芒果汁的離心分離、過濾芒果汁復合工藝其配方為：芒果汁40%、糖8%、檸檬酸0.3%、CMC穩定劑0.01%，其余為水。將上述配料按配方加入配料罐中（砂糖和穩定劑CMC均要預先溶化、過濾、冷卻后加入），然后不斷攪拌。將混勻的配料加入高壓均質機中經30～40兆帕壓力均質，使組織達到均勻、細嫩，避免產生分層沉淀。將均質后的芒果汁立即送入高溫瞬時殺菌器，在95～100℃下殺菌25～30秒，并在無菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐。裝罐封蓋后復合果汁迅速分段冷卻至40℃以下，然后進行瓶身吹干，貼標，噴碼，包裝等。芒果加工生產線設計有安全裝置。云南大型芒果加工生產線價格

全自動果汁飲料生產設備主要將果實原料經過預處理，榨汁或浸提、澄清和過濾、均質、脫氧、濃縮、成分調整、包裝和殺菌制造而成，該果汁生產線適用各種果汁的制作。全自動果汁飲料生產設備灌裝果汁飲料目前有好幾種，鮮果汁榨汁、果粉調制、混合性果汁飲料。鮮果榨汁種類又可以分為：濁汁、青汁。濁汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比較高能，或者是NFC的果汁，果汁含量高，含有果肉一類的果汁飲料也算是濁汁。NFC果汁是新型技術，對原味的口感盡量的原汁原味，對設備的要求也比較高，保存時間不超過一個月。云南大型芒果加工生產線價格芒果加工生產線根據食品原料特性，配備毛輥、轉籠。

芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果的味道，被譽為“熱帶水果之一”，營養價值高。如盛夏吃幾口，可產生止渴、解熱、寧神的勁。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達3.8%的維生素A，是杏的兩倍。維生素C的含量也比橘子、草莓多。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易貯藏和長途運輸，所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、干果、果醬、果凍等。

芒果醬加工設備的總體特點：首先，芒果醬加工設備充分考慮了投資人的較低機器設備投資，取得較好的的生產能力和經濟收益，盡可能減少了機器設備投資，使芒果醬加工設備達到了較大的投入產出比；二是充分考慮客戶工廠的實際和項目機器設備的需要，該生產線的設備安裝定位選用了分段定位，室外安裝和室內安裝相結合的方案，保證了現場施工和操作的合理性，以及良好的現場工作環境；芒果醬的加工設備選用低溫真空蒸生器，較大降低能耗；同時在低溫條件下，較大限度地保存芒果的風味物質和營養成分。針對蒸發器冷卻用水，芒果醬加工設備設計上選用外蓄水箱循環補水，減少了冷卻用水浪費。芒果果醬加熱的時候要煮沸十分鐘左右，這樣就可以減少變色的發生。

芒果加工生產線的制汁方式：濃縮果汁是由原汁制成的。一般不加糖，只用同一種果汁來調整配料。濃縮倍數為原汁的3-6倍，可溶性固形物含量約為40-60%，超濃縮可達65%。果麥芽是在原果汁中加入大量糖分的產品。它常被用作制造飲料的基質。果汁粉是濃縮果汁進一步脫水的粉末產品，含水量為1-3%。制汁工藝流程主要包括：方法因新鮮芒果的種類而異。新鮮芒果和葡萄的汁液含在整個新鮮芒果中，通常采用壓榨和壓榨的方法提取；柑橘的汁液有皮，汁液存在于果汁細胞中，通常采用錐形機提取。各種新鮮芒果的出汁率一般為果重的45-80%。芒果加工生產線壓蓋合格率高。云南大型芒果加工生產線價格

芒果加工生產線可以大限度的對物料進行清洗。云南大型芒果加工生產線價格

芒果加工生產線運行平穩，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養，操作機維護方便等特點。我司設備工藝先進，可提供工廠規劃、設備安裝調試、操作培訓等整套交鑰匙工程。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝，生產出的無菌果汁產品。芒果加工生產線適用于芒果汁的后殺菌處理，適用于各種罐型，并可根據用戶需要定做，殺菌溫度任意設定自動控制。芒果加工生產線整機采用不銹鋼制作，清洗速度可根據工藝要求設定；該機自動化鏈接程度高，徹底解決芒果加工傳統清洗和殺菌方式，清洗干凈，殺菌徹底，可使芒果農藥殘留達到國家檢測標準，該流水線配兩套農殘去除系統，可根據不同產品選配。云南大型芒果加工生產線價格