芒果清洗完畢后，可進(jìn)行下一步的打漿任務(wù)，芒果的體積比較小，可直接丟入打漿機(jī)中，打漿采用螺旋擠壓方式，可將芒果擠壓成細(xì)小的芒果醬，出汁口采用管式的斗，方式方便接入物料罐或者可將出汁口接入管道中，引流至其他地方，可通過(guò)濾網(wǎng)，將出來(lái)果汁，控制不同的大小。果汁飲料在調(diào)配過(guò)程中，這個(gè)果汁飲料加太多防腐劑，容易對(duì)口感有影響，所以果汁的生產(chǎn)原則是少加調(diào)味劑和添加劑等，采用超高溫瞬殺滅菌，可將果汁飲料的細(xì)菌殺死，同時(shí)可延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。超高溫瞬殺滅菌均是采用304不銹鋼材質(zhì)，可根據(jù)不同果汁的特性定制。芒果加工生產(chǎn)線使用方便。寧夏各種芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備

芒果醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn)：特點(diǎn)1：配置了多功能打碎機(jī)，可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋(píng)果醬等多種果蔬醬類(lèi)產(chǎn)品。特點(diǎn)2：由于打碎機(jī)的作用和低溫濃縮（1效蒸發(fā)溫度小于70℃），加上雙效結(jié)構(gòu)物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時(shí)間短等因素，使產(chǎn)品紅色素及其他營(yíng)養(yǎng)成分比國(guó)內(nèi)外同類(lèi)設(shè)備損失小。特點(diǎn)3：電耗比國(guó)內(nèi)外同產(chǎn)量設(shè)備少400KWH/小時(shí)。特點(diǎn)4：蒸發(fā)器有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng)，因此可減少蒸汽耗量。特點(diǎn)5：殺菌器的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同，比其他設(shè)備清洗時(shí)間短，干凈不結(jié)垢。目前國(guó)內(nèi)外任何同類(lèi)設(shè)備都有物料層結(jié)垢現(xiàn)象，影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量。寧夏各種芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備原理是指以芒果為主要原料。

全自動(dòng)芒果汁飲料生產(chǎn)線使用的水處理設(shè)備和果汁生產(chǎn)使用的配制系統(tǒng)使用一段時(shí)間后必須進(jìn)行反清洗將污染物處理主要關(guān)鍵部位在于和液體接粗的部位，一般配備CIP清洗機(jī)清洗，過(guò)程中使用的酸液堿液還有熱水對(duì)其經(jīng)行一次清洗，時(shí)間為10-30分鐘以?xún)?nèi)。后端處理的熱灌裝果汁、一般必須進(jìn)行溫度的降溫，名稱(chēng)為噴淋式殺菌。產(chǎn)量必須依據(jù)瓶子的寬度經(jīng)行設(shè)計(jì)。在規(guī)定的所經(jīng)過(guò)的瓶子。使用溫水或冷水分段逐步降溫，如果水量不足，再適度補(bǔ)充一些自來(lái)水。第四段為純凈水噴淋裝置，目的是使冷卻的瓶干燥后外觀無(wú)水痕，該段噴淋之后的水，落入水槽內(nèi)供第三段使用。多級(jí)水泵將使用后的水循壞從水池中循壞利用。

芒果加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方，可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開(kāi)始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮醬或濃縮汁，或直接生產(chǎn)芒果汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上，吸取了國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)，能對(duì)芒果的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解，以獲得各類(lèi)芒果的佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，即可組合使用，又可單機(jī)操作，擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。芒果加工生產(chǎn)線機(jī)種采用卡箍式連接。

在使用芒果干燥機(jī)時(shí)，要先選擇原料，用清洗機(jī)進(jìn)行清洗、剝皮、切片等處理。硫浸漬或熏蒸顏色處理。然后可以在芒果干燥機(jī)中干燥。將經(jīng)過(guò)護(hù)色處理的原料均勻地放在烘干架上(硫磺浸漬處理時(shí)應(yīng)先瀝干水分)，放入烘箱烘干。初始干燥溫度控制在70~75℃，后期干燥溫度控制在60~65℃。在干燥過(guò)程中，要注意翻轉(zhuǎn)、加濕等操作。干燥量應(yīng)與干燥室和干燥裝置的大小有效匹配。對(duì)于干芒果，選擇成熟，新鮮的芒果。如果呂宋芒果或紫花芒果或海南當(dāng)?shù)氐囊吧⒐际欠浅＿m合加工的。首先，肉質(zhì)肥厚可以提高果實(shí)產(chǎn)量。成熟度級(jí)別為8-9。如果芒果太低，芒果的顏色和味道就會(huì)差，如果芒果太熟，很容易腐爛。番茄醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)上選用外蓄水箱循環(huán)補(bǔ)水，減少了冷卻用水浪費(fèi)。寧夏各種芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備

果汁飲料生產(chǎn)線一般工藝流程：水果→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁。寧夏各種芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備

芒果加工生產(chǎn)線包裝工序操作規(guī)程：1.擦罐(蓋)：灌裝前要先檢驗(yàn)罐蓋代碼能否與要包裝的產(chǎn)品一致，以免包錯(cuò)產(chǎn)品。檢驗(yàn)恰當(dāng)后，擦拭罐蓋上的灰塵和油污。2.檢驗(yàn):棒擊前觀察罐蓋表面，除去明顯凸蓋表面的水果罐頭(即胖聽(tīng)罐)；隨后用木棍子擊罐蓋，動(dòng)作輕柔，用勁勻稱(chēng)，不漏打，依據(jù)棒擊聲恰當(dāng)辨別能否一切正常，除去響聲不太好的罐(假胖罐和低真空罐)。3.貼標(biāo)簽：貼標(biāo)簽前應(yīng)逐罐檢驗(yàn)封口線能否一切正常，消除快口、牙齒、吐舌、雙線、塌邊、磕傷、銹罐等瑕疵罐。在貼標(biāo)簽時(shí)，首要要檢驗(yàn)成批標(biāo)紙能否恰當(dāng)，規(guī)定標(biāo)紙清洗，膠水適度，粘附整齊。4.裝箱：按規(guī)定放入墊紙、隔板，輕拿輕放，防止標(biāo)紙位移，按規(guī)定罐數(shù)裝滿(mǎn)，嚴(yán)防漏裝。紙箱包裝用膠帶密封，規(guī)定頭部和尾部的延伸長(zhǎng)度為5厘米。膠帶位置適中，粘牢，不起皺，不斜貼。寧夏各種芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備