應用先進凍干食品技術的枇杷干，具備抗炎、降血糖功效的黃精面，由茶博會金獎品牌衍生的抹茶面包、冰淇淋……在湖北通山縣，越來越多的“土特產”，被深加工成一批批新興、時尚的產品，跨越群山，銷往全國各地。

　　記者走訪調研了解到，近年來通山因地制宜，通過推進枇杷、茶葉以及中藥材等六大優勢特色產業“鏈”式發展，拓展了農業產業增值增效空間，也鋪就了老百姓的增收致富路。

　　因地制宜 辟出富農新天地

　　通山縣位于鄂贛交界的幕阜山脈北麓，境內山高林密，加之氣候溫暖濕潤、日照充足、無霜期長，縣域內農業資源稟賦突出。

　　沿著富水湖岸邊公路，驅車趕往大畈鎮，向車外遠望，山坡上枇杷樹連片成蔭。打理這片“寶地”的產業帶頭人名叫袁觀強，在鄉鎮里享有“枇杷強”的美譽。談起當地種植枇杷的歷史，“枇杷強”如數家珍。

　　“大畈鎮種植枇杷已有300余年歷史，境內尚留35株百年枇杷樹。可受果樹老化、品種不優等因素影響，產業發展一度出現瓶頸。”袁觀強告訴記者，近年來，當地組織人員外出考察，引進“大五星”等優質品種，還與湖北省農科院、華中農業大學等科研單位合作，不斷研究新的種植技術提升枇杷品質。

　　功夫不負有心人，升級換代后的老字號“煥然重生”。2019年，“大畈枇杷”獲國家農產品地理標志稱號。“曾經一塊多一斤的枇杷，如今能賣到20多塊，游客采摘價格還能更高。”收入的提升讓袁觀強愈發有干勁。

　　萬畝枇杷園結下金黃“產業果”，也為當地產品的深加工增值創造了機遇：幾個加工園區里不斷衍生出枇杷酒、枇杷膏、枇杷花茶、枇杷罐頭等產品，進口真空冷凍干燥生產線的投用催生出口感好、更健康的水果凍干食品……產業發展帶動村民家門口就業之余，也吸引不少年輕人返鄉。

　　三產融合 “鏈”出增值多通道

　　“我們這里產的黃精、葛根、益母草等藥材銷售很旺，種藥材就是種下了‘綠色銀行’。”在一片砂梨林前，通山縣副縣長李瑩正與人商討在梨樹下套種黃精的方案，“如果把武漢、長沙、南昌三大都市連起來，通山就在中心的位置，我們計劃把這里打造成華中地區的中藥材商貿中心。”作為分管中藥材產業鏈的“鏈長”，在她看來，通山不僅自然資源豐富，而且地理區位優勢明顯，大力發展中藥材產業前景廣闊。

　　北有人參，南有黃精。對黃精的神奇養生功效，詩人杜甫留下“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容”的詩句予以稱贊。如今，中醫藥越來越“吃香”，黃精等中藥材產業發展的經濟價值也愈加凸顯。

　　湖北金鷹生物科技有限公司生產車間里，機器轟鳴。該公司新投資500萬元投產的黃精面生產線正開足馬力，加班加點趕制訂單。該公司總經理萬才德介紹，預計這款產品年銷售額可達5000萬元。目前，公司研發有黃精口服液、芝麻丸、固體飲料近10種產品，年消耗黃精量可以超過100噸。

　　除了種植、精深加工，通山還圍繞中藥材發展出了“林下有藥圃”“藥鄉有村居”以及“百藥花海”“仙草工坊”“益壽公社”等場景式中醫藥文化體驗、保健康養等主題旅游集群。目前，通山中藥材產業鏈在民宿、醫館、康養領域已直接帶動5000余人就業。

　　培植“龍頭” 跑出奔富“加速度”

　　中藥材產業發展欣欣向榮，山上茶園也長出了“致富綠葉”。

　　通山人陳從拼愛喝茶，后來開始琢磨起種茶。2012年，把愛好干成事業的他引進臺灣高山軟枝烏龍茶品種，經過多年改良種植技術，成功在海拔1200米、一年有四個月被雪封山的太平山培育出一款“雪頂烏龍茶”。獨特的品質讓該茶葉在多個展會中斬獲獎項。

　　2022年，陳從拼帶領公司建起了茶葉深加工生產線，研發出茶冰淇淋、茶甜品、茶饅頭、茶面條等食品，還開起了獨創的“抹茶牛肉面店”“高山奶茶店”。在帶動當地就業的同時，也帶動其他茶園一起延長茶產業鏈條，增加茶產品附加值。如今，陳老板的茶生意越做越火，還在武漢、寧波等地開辟了8處茶系列產品直銷點，公司全年銷售收入可達3100萬元。

　　在縣域農業經濟發展中，龍頭企業做強，可以帶動一條產業鏈。為了贏得龍頭企業的“信任票”，通山也拿出了“真金白銀”。記者從一份名為《通山縣2023年茶產業發展獎補政策計劃表》的文件中看到，除了對企業新增加的投資額發放一定額度的獎勵，延長精深加工生產線、擴大生產規模、相關產品參展、獲“二品一標”認證或區域公共品牌的也可以按照規定獲得獎補。

　　無獨有偶，當地還推出了一攬子的配套扶持政策，包括農產品加工稅收優惠、農產品初加工用電享受農業用電政策，優先保障農產品加工、直銷配送及倉儲保鮮冷鏈、農村觀光旅游等產業用地需求，以及降低自然災害和市場價格波動影響產業發展的“雙保險”機制，為特色農業產業發展保駕護航。

　　“做好農產品精深加工，能進一步延伸農業產業鏈、提升農產品附加值，為鄉村振興注入強勁動能，讓特色農業助力‘共同締造’跑出‘加速度’。”通山縣委書記陳洪豪說。　　（本報記者趙建通 潘志偉）