空化作用──當(dāng)超聲波在介質(zhì)的傳播過程中，存在一個(gè)正負(fù)的交變周期，在正相位時(shí)，超聲波對介質(zhì)分子擠壓，改變介質(zhì)原來的密度，使其增大；在負(fù)壓相位時(shí)，使介質(zhì)分子稀疏，進(jìn)一步離散，介質(zhì)的密度減小，當(dāng)用足夠大強(qiáng)度的超聲波作用于液體介質(zhì)時(shí)，介質(zhì)分子間的平均距離會(huì)超過使液體介質(zhì)保持不變的臨界分子距離，液體介質(zhì)就會(huì)發(fā)生斷裂，形成微泡。這些小空洞迅速脹大和閉合，會(huì)使液體微粒之間發(fā)生猛烈的撞擊作用，從而產(chǎn)生幾千到上萬個(gè)大氣壓的壓強(qiáng)。微粒間這種劇烈的相互作用，起到了很好的攪拌作用，從而使兩種不相溶的液體（如水和油）發(fā)生乳化，且加速溶質(zhì)的溶解。這種由超聲波作用在液體中所引起的各種效應(yīng)稱為超聲波的空化作用。超聲波乳化的功率和振幅對物料的分散效果有重要影響。湖北制造超聲波乳化售后服務(wù)

在超聲乳化過程中，溶液溫度適當(dāng)?shù)纳邥?huì)導(dǎo)致溶液界面張力和粘度的降低，使其更容易混合，并且會(huì)使空化氣泡的數(shù)量增加。這些趨勢對整個(gè)乳化過程是非常有利的。然而，溫度的持續(xù)不斷升高對乳化的影響也可能是有害的：空化的核數(shù)會(huì)伴隨溫度增加而增加，氣泡內(nèi)部的氣壓也隨之增加，從而產(chǎn)生沖擊波的衰減并產(chǎn)生大量氣泡。這會(huì)降低氣泡內(nèi)爆時(shí)達(dá)到的最大壓力。由于氣泡中蒸發(fā)的數(shù)量增加，氣泡的破裂會(huì)變得不那么劇烈，這會(huì)導(dǎo)致剪切力和乳化效率降低。湖北制造超聲波乳化售后服務(wù)超聲波乳化過程中產(chǎn)生的熱量較少，因此對物料的影響較小。

低功耗

超聲乳化的功耗較小，制造相同容量的乳液，所需的功耗小于高壓均質(zhì)機(jī)。制造容量為4.55 m3 / h，1μm大小液滴的乳化液，如使用超聲波乳化技術(shù)，可在10.514.1kg / cm2的工作壓力下*需要57 HP的驅(qū)動(dòng)力，但是高壓均質(zhì)機(jī)在70.3351.6kg / cm2的工作壓力下卻需要4050 HP的驅(qū)動(dòng)力，因此使用超聲乳化技術(shù)可降低大量能耗。

提高乳化的效率

超聲波乳化能夠產(chǎn)生一般乳化方法無法完成制作的乳液。隨著能量密度的增加，液滴尺寸會(huì)減小。在適當(dāng)?shù)哪芰棵芏人较拢暼榛夹g(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)小于1μm的平均液滴尺寸。超聲波促使整個(gè)乳化過程更加快速，生產(chǎn)的乳液純度也更高。

在空氣中，超聲波是指波長小于2厘米的機(jī)械波（一說1.7厘米，2cm波長對應(yīng)17000Hz，1.7cm波長對應(yīng)20000Hz，實(shí)際上沒有固定標(biāo)準(zhǔn)，只是一個(gè)便于記憶的數(shù)值罷了），其波長甚短，低于人耳聽覺的一般下限（2cm），人們將這種聽不見的機(jī)械波叫做超聲波，次聲波的波長則一般長于20米（一說17米，20m波長對應(yīng)17Hz，17m波長對應(yīng)20Hz），高于聽覺的波長上限。在實(shí)際應(yīng)用中的超聲波往往還與短波可聽聲波范圍重合，波長短于3.4cm(10000hz)的機(jī)械波都可以視作超聲波研究。

超聲波乳化的效率比機(jī)械乳化高，能耗低，生產(chǎn)效率高。

研究人員隨后進(jìn)行了兩項(xiàng)傳統(tǒng)神經(jīng)學(xué)測試：兩點(diǎn)辨別和波長辨別。前者檢查志愿者能否區(qū)分接觸皮膚的兩個(gè)相鄰物體是在不同的兩個(gè)點(diǎn)；后者檢測志愿者對一串氣流波長的敏感性。實(shí)驗(yàn)顯示，在辨別靠近物體、連續(xù)氣流波長的微小差異方面，接受超聲波的志愿者的覺察能力明顯提高。當(dāng)研究小組將超聲波束從原來位置移動(dòng)了一厘米時(shí)，這種影響消失了。研究人員認(rèn)為，聚焦超聲波在它瞄準(zhǔn)的腦區(qū)部位，改變了處理感覺刺激時(shí)興奮與抑制的平衡，這種改變阻止了刺激興奮的擴(kuò)展，使得覺知功能增強(qiáng)。這一發(fā)現(xiàn)帶來了一種調(diào)節(jié)人腦活動(dòng)的非入侵式新方法，而且空間分辨率超過現(xiàn)有任何方法。基于相關(guān)的研究結(jié)果，研究人員認(rèn)為，超聲波的經(jīng)顱磁刺激和經(jīng)顱直流電刺激的空間分辨率更高。超聲波為精確掌握神經(jīng)回路活動(dòng)提供了技術(shù)和理論證明，有助于開發(fā)神經(jīng)退行性紊亂病癥的潛在療法，也為探索正常人腦功能，理解認(rèn)知、決策與思維帶來了強(qiáng)有力的新工具。超聲波乳化的適用范圍較廣，可應(yīng)用于不同濃度和性質(zhì)的物料。湖北制造超聲波乳化售后服務(wù)

超聲波乳化的原理是利用超聲波的振動(dòng)作用將液體分散成微小的顆粒。湖北制造超聲波乳化售后服務(wù)

不同的行業(yè)，乳液的制造工藝有很大差異，這些差異包括所使用的組分（混合物，包括溶液中的各種成分），乳化方法，更多的加工條件。乳化液是兩種或更多種不混溶液體的分散體，超聲波乳化設(shè)備提供了**度的超聲波能量，將液相（分散相）分散在第二相（連續(xù)相）的小液滴中，所需的能量。兩種液體可以形成不同類型的乳液，舉個(gè)例子，油和水。首先，水包油乳液，其中油是分散相，水是分散介質(zhì)。其次，它們可以形成油包水乳液，其中水是分散相，油是連續(xù)相。同時(shí)也可能形成多重乳液，包括“水包油包水”乳液和“油包水包油”乳液。湖北制造超聲波乳化售后服務(wù)