在工廠化循環水養蝦系統中,養蝦池的水經過微濾機、蛋白質分離器、生化處理池、紫外線殺菌、泵池充氧后又流回養蝦池。水體中的無機物、有機物以及氨氮等有害物質經過物理、化學、生物的處理得以循環利用,實現對蝦的高產、高質量、可持續養殖。隨著各地減抗、限制尾水排放以及對地下水取用的限制等政策的實施,水產養殖行業更加關注可持續養殖。工廠化循環水養殖技術具有設施化、機械化水平高,節能環保、養殖高效等優點,格外受到重視。作為海鮮陸養的典型表示,工廠化循環水養殖南美白對蝦具有巨大的發展前景。工廠化養殖應關注氣候變化,應對極端天氣影響。北京智能工廠化水產養殖物聯網
除了在凈化水質,解決水產養殖中的“三大公害”,工廠化循環水養殖系統還能實現:(1)工廠化循環水系統,實現了在可控環境下養殖,實現了對物種生長率和收獲周期的科學管理。(2)高集約化,所需水量較傳統方式減少90~99%,占用土地不到牌其1%,不僅實現水的重復利用,減少熱損耗和水消耗,還能降低環境污染,實現可持續發展的養殖方式。(3)突破養殖物種在空間和時間上的養殖限制,實現在有限的空間內進行高密度養殖,在單位面積和單位人工產量上做到所有模式的較優。(4)實現養殖地點貼近需求市場,減少運輸成本,延長貨架擺放時間。河北微生物工廠化水產養殖規劃創新養殖模式,如“稻漁共生”,實現了一田多用、一水多養。
如今,漫步在平湖農開區,其作為全省頭一個農業經濟開發區,乘著長三角一體化的東風,用工業化理念發展現代農業,開辟出了全新的發展道路,隨處都能感受到“農業硅谷”的巨大魅力。在平湖,從小平臺到大平臺,相互交融,相輔相成,為加快發展新質生產力“蓄勢賦能”。長三角較大的優良草莓種源研發中心,利用“草莓天瀑”生產草莓,產量是傳統方式的兩三倍;綠跡數字農業生態工廠,用沙、水、氣霧等種植蔬菜,產量可達普通大棚蔬菜的8倍;京東方AIoT智慧農業產業融合示范園,依托智能算法控制作物的種植環境,可節省人工30%,產量提升20%以上……
當然,目前我國的在循環水設備上仍與國際頭部技術企業存在差距,在循環水技術的運行工藝與養殖管理未有統一的標準,設備與養殖品種的基礎性研究仍需加強。畢竟工廠化循環水系統并不是多功能的養殖模式,一座成功的工廠化循環水養殖場案例,三分之一依靠設備技術,三分之一依靠運營管理,三分之一依靠市場行情。而這,正是對每位循環水技術從業者的鞭策,不斷豐富自己的知識儲備,在服務每一位養殖戶的同時,帶動著中國水產科技向世界頂端沖擊。養殖技術研發,為工廠化養殖提供技術支撐。
全封閉式循環水養殖模式。全封閉式循環水養殖模式是通過水處理設備將廢水凈化消毒殺菌后,再進行循環使用的一種養殖模式,主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置,其關鍵技術是水質凈化處理裝置,主要是快速去除水溶性有害物質和增氧技術。這種養殖模式雖然能減少水資源消耗、環境污染,節約用地,養殖產品優良安全,病原可控,不受地域與環境的影響,但由于這種養殖模式前期投入較高,且國內這種設備制造還不甚成熟,目前國內企業使用這種養殖模式的較少。養殖業與信息化技術結合,提高生產管理效率。浙江高密度工廠化水產養殖魚池
工廠化養殖有助于提高漁業勞動者的收入水平。北京智能工廠化水產養殖物聯網
工廠化養殖走向智慧化新時代,我國漁業科技工作者目前已初步建立了適合我國國情的循環水養殖技術體系,產業發展初具規模。然而,在養殖微生態環境控制、養殖管理與投喂技術、水質自動檢測與數字化管理、病害防控、節能降耗等方面還需要不斷完善和加強。由于企業管理者因傳統養殖理念的束縛,使相當一部分循環水養殖系統集約節約、高效安全的技術優勢尚未充分發揮。從設施裝備上來看,我國工廠化循環水養殖在水處理精度、水處理效率、運轉使用率及自動化、智能化管理水平方面與國外先進國家相比尚存在一定差距。北京智能工廠化水產養殖物聯網