魚(yú)菜共生（Aquaponics）是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚(yú)的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水耕栽培系統(tǒng)，由微生物細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽和硝酸堿，進(jìn)而被植物作為營(yíng)養(yǎng)吸收利用。由于水耕和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是魚(yú)菜共生技術(shù)的基石，魚(yú)菜共生可以通過(guò)組合不同模式的水耕和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)而產(chǎn)生多種類型的系統(tǒng)。魚(yú)菜共生讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是未來(lái)可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的較有效方法。隨著消費(fèi)者日益關(guān)注健康食品，小型商家亦可考慮進(jìn)入這一領(lǐng)域?qū)ふ疑虣C(jī)。廣東新型魚(yú)菜共生服務(wù)商

“魚(yú)菜共生”帶來(lái)的好處顯而易見(jiàn)，占地少、產(chǎn)量高，不受天氣影響，且由于采取種養(yǎng)循環(huán)，自然不用肥藥，尤為適應(yīng)當(dāng)下綠色品質(zhì)的消費(fèi)需求。但高密度的養(yǎng)殖，也會(huì)帶來(lái)直接拷問(wèn)：水體如何保持穩(wěn)定？病害又怎樣防控？飼養(yǎng)何以更精細(xì)？會(huì)不會(huì)一魚(yú)有病，全軍覆沒(méi)？因此，背后得需要一系列高科技作支撐，得有系統(tǒng)化解決方案。此外，設(shè)施化水平的提升，固然可以給一眾智能設(shè)施提供用武之地，但同時(shí)也意味著投入大、運(yùn)營(yíng)難，非尋常普通農(nóng)戶可以承受。一方面，如何降低技術(shù)和資金門(mén)檻，另一方面，如何解決后續(xù)運(yùn)營(yíng)，以及走向千家萬(wàn)戶，這些都是必解課題。浙江智能魚(yú)菜共生供應(yīng)商通過(guò)模仿自然濕地生態(tài)，使得更多珍稀動(dòng)植物得到庇護(hù)與繁衍。

根據(jù)每個(gè)國(guó)家制定的環(huán)境法規(guī)，農(nóng)民必須處理或處理廢水，這既可能是昂貴的，也可能對(duì)環(huán)境有害。如果沒(méi)有處理，營(yíng)養(yǎng)豐富的水的釋放可能導(dǎo)致流域和局部沿海地區(qū)的富營(yíng)養(yǎng)化和缺氧，以及珊瑚礁的大型藻類過(guò)度生長(zhǎng)以及其他生態(tài)和經(jīng)濟(jì)干擾。在富營(yíng)養(yǎng)水流中種植植物是防止其釋放到環(huán)境中的一種方法，并且富營(yíng)養(yǎng)水里沒(méi)有成本的副產(chǎn)物通過(guò)灌溉，人造濕地和其他技術(shù)生長(zhǎng)的作物得到額外的經(jīng)濟(jì)益處。另一個(gè)可持續(xù)性問(wèn)題是水產(chǎn)養(yǎng)殖嚴(yán)重依賴魚(yú)粉作為主要魚(yú)類飼料。

魚(yú)菜共生相關(guān)案例：煙臺(tái)艾維農(nóng)場(chǎng)：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農(nóng)場(chǎng)位于煙臺(tái)市牟平區(qū)昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點(diǎn)項(xiàng)目科研、論證及試驗(yàn)而設(shè)立的中試基地，是全國(guó)有名的高科技無(wú)土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)地。農(nóng)場(chǎng)以“養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥"的魚(yú)菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國(guó)內(nèi)較早開(kāi)始從事魚(yú)菜共生設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)的地方，是目前為止國(guó)內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚(yú)菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析優(yōu)化配置，從而實(shí)現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報(bào)。

魚(yú)菜共生的概念，是一種將水培和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合的技術(shù)，用于培育再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中的植物。簡(jiǎn)要介紹了無(wú)土栽培和普通水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和性質(zhì)。然后描述魚(yú)菜系統(tǒng)，提到了這些技術(shù)是如何結(jié)合在一起的，包括額外的考慮和簡(jiǎn)要的發(fā)展歷史。說(shuō)明了水培食品生產(chǎn)的主要優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，以及較合適和較不合適的地方和背景。然后，簡(jiǎn)短描述了近年魚(yú)菜系統(tǒng)的主要應(yīng)用。水培與無(wú)土栽培無(wú)土栽培是在不使用土壤的情況下種植農(nóng)作物的方法。使用各種惰性生長(zhǎng)培養(yǎng)基，也稱為基質(zhì)，而不是土壤。這些介質(zhì)提供植物支持和保濕。灌溉系統(tǒng)集成在這些介質(zhì)中，從而將營(yíng)養(yǎng)液引入植物的根區(qū)。該解決方案為植物生長(zhǎng)提供了所有必需的營(yíng)養(yǎng)素。無(wú)土栽培較常見(jiàn)的方法是水培法，其包括在基質(zhì)上或在具有裸根的水性介質(zhì)中培育植物。水培系統(tǒng)有許多設(shè)計(jì)，每個(gè)都有不同的設(shè)計(jì)目的，但所有系統(tǒng)都具有這些基本特征。魚(yú)菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業(yè)模式進(jìn)行推廣和發(fā)展。廣東新型魚(yú)菜共生服務(wù)商

魚(yú)菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識(shí)。廣東新型魚(yú)菜共生服務(wù)商

但從另一方面講，RAS技術(shù)是資金密集，能量密集且有風(fēng)險(xiǎn)的。風(fēng)險(xiǎn)卻恰恰來(lái)自高密度養(yǎng)魚(yú)，想你也猜到了，這么多的魚(yú)，需要大量的氧氣，這么多的氧氣只能依靠氧氣泵。一旦斷電。。這。。。這還不是較可怕的，較可怕的是這么多的魚(yú)產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，以及處理問(wèn)題。魚(yú)類通過(guò)腮呼吸，并產(chǎn)生氨，通過(guò)消化系統(tǒng)產(chǎn)生便便，目前的處理方式有物理，化學(xué)，或者生物的方式，但所有的方法都要先將排泄物抽出，并將其看待成一種副產(chǎn)品處理掉。那么到底什么是aquaponics？！有人認(rèn)為它是有機(jī)的水培種植，有人認(rèn)為它是天然排污的水產(chǎn)養(yǎng)殖。都對(duì)，但都不全方面。魚(yú)菜共生是一個(gè)獨(dú)特的系統(tǒng)。它怎么個(gè)獨(dú)特，我已經(jīng)說(shuō)了個(gè)大概了，若知詳情，且聽(tīng)以后分解。廣東新型魚(yú)菜共生服務(wù)商