共生方式分類:水生蔬菜系統,這種方式就如中國的稻魚共作系統,不同之處在于養殖與種植分離式共生,即于栽培田塊鋪上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,構建水生蔬菜種植床,把養殖池的水直接排放農田,再從另一端返還叫集回流至養殖池,這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣達到良好的生物過濾作用,有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用該系統設計。開展科普講座,加強公眾對科學知識理解,引導正確行為。江蘇低碳魚菜共生可行性報告
從1997年開始,維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統。之后,世界各國多個大學逐步開展相關技術研究,探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。這幾年,規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產,室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前,整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場,并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規模栽培和向市場供應蔬菜和水產。江蘇小型魚菜共生供應商漁業與農業結合,不僅增加收入,還能保障家庭營養需求,實現雙贏局面。
魚菜共生的歷史發展:盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現有一定爭議,但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養魚的歷史,養殖的種類包括:鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養魚,距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件,1970年代以來,澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者,借助于互聯網的開放性,在世界各地播下了火種。在知識和經驗分享的過程中,魚菜共生園藝得到快速發展,逐漸成為一場全球性的活動愛好。
國內運行的魚菜共生主要模式,隨著人們對生態環境的日益關注,低碳環保的生產方式越來越受到重用;近些年來,人們的健康意識和觀念發生變化,食品質量與食品安全越來越受到重視,綠色生態的食品也越來越受到現代人們的青睞,魚菜共生作為一種可持續、零排放、低碳的生產模式,其生產的綠色健康產品能夠滿足現代發展的需要,未來具有廣闊的發展前景。目前,國內運行的魚菜共生模式主要有:以出售水產品以及蔬菜為主的“生產型”模式,以及旅游獲客為主的“觀光型”模式。魚菜共生不僅是農業創新,也是社區活動的一部分,增進鄰里關系。
根據每個國家制定的環境法規,農民必須處理或處理廢水,這既可能是昂貴的,也可能對環境有害。如果沒有處理,營養豐富的水的釋放可能導致流域和局部沿海地區的富營養化和缺氧,以及珊瑚礁的大型藻類過度生長以及其他生態和經濟干擾。在富營養水流中種植植物是防止其釋放到環境中的一種方法,并且富營養水里沒有成本的副產物通過灌溉,人造濕地和其他技術生長的作物得到額外的經濟益處。另一個可持續性問題是水產養殖嚴重依賴魚粉作為主要魚類飼料。因為整個過程較少依賴機械動力,所以整體能耗明顯降低,有利于環境保護。江蘇小型魚菜共生供應商
不同民族之間交流傳統技藝,將智慧結晶融入現代實踐之中。江蘇低碳魚菜共生可行性報告
魚菜系統是循環水產養殖和水培的有機結合。在一個魚菜系統里,魚缸里的水循環通過過濾器,植物生長床,然后回到魚缸。在過濾器中,首先使用機械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個繁殖和工作場所,可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽,這個過程被稱為硝化。當水(含有硝酸鹽和其他營養物質)穿過植物生長床時,植物根系吸收這些營養物質,然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統中,水產養殖廢水通過植物吸收而不釋放到環境中,同時植物的營養物質來源可持續,既杜絕了化學營養液生產帶來的污染,又解決了水產養殖廢水處理問題,一舉兩得。江蘇低碳魚菜共生可行性報告