工廠化循環水養殖系統能夠提供一個穩定的養殖環境,有效降低了養殖風險。傳統養殖通常受到天氣變化、水體污染等外部因素的影響,而循環水系統通過封閉和可控的環境,消除了這些不確定性。無論是暴風雨還是干旱,養殖者都能維持穩定的生產。這種可控的環境不僅有助于魚類健康生長,也使得養殖者能夠準確預測生產周期和產量,提高計劃和管理的可預見性。由于循環水系統環境可控,不僅允許更高密度的養殖,從而明顯提高單位面積的產量。工廠化養殖有利于提高水產養殖業的整體競爭力。深圳大棚內工廠化水產養殖產值
雖然工廠化循環水養殖技術十分有發展前景,但在我國,這項技術的研究經歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀80年代中期,彼時國內的循環水養殖以采購德國、丹麥等國的循環水設備,用于養殖羅非魚、鰻魚的工廠化養殖,由于設備和管理的認識不足,養殖效果并未起色。時至2007年,在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動下,以鲆鰈類工廠化循環水養殖等項目為表示,我國的工廠化循環水養殖走出一套可行方案。2013年前后,我國的工廠化循環水養殖系統產業進入發展“快車道”,從設備技術、養殖管理、漁場規劃等領域均有突破,如研發出環流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負荷掛膜技術等實用性水處理裝備和水處理技術。這些設備和技術的誕生,規避傳統水產養殖“靠天吃飯”的不穩定因素,更實現規模盈利的“微笑曲線”。廣東工廠化水產養殖池工廠化養殖模式有利于實現養殖業的標準化、規范化。
水處理區,根據養殖品種確定水體指標和生存需求,是否需要添加礦物質等成分調配水體,如果是淡水調配海水,也在這個環節。調配好后,進行常規方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質、懸浮物、微生物及吸附化學物質。 再經過蛋白分離器,產生大量特定大小、組合的微氣泡,處理水中有機物、懸浮物、蛋白質等有害物質。較后經過防火墻,內含臭氧發生器,殺滅水中的各種細菌、病毒、蟲卵及藻類細胞等。
放苗:1. 放苗時間,水溫調至22℃左右即可開始放苗。工廠化養殖水體建在室內,不像室外池塘容易受天氣干擾,雖然放苗時間不受限制,但是較好選擇傍晚時間放苗,晚間蝦苗大量脫殼影響成活率,因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池,放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態放在水面上平衡溫差,使苗袋水溫和養殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時應添加抗應激類藥物,當天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質,以促進其順利脫殼,提高放苗成活率。3. 放苗密度,蝦苗放養密度,應按照養殖技術水平和產量預測進行測算。體長1cm以上的蝦苗,一般放苗密度在300~500尾/m2,一次性放足為宜。根據季節氣溫放苗,夏季高溫天氣減少放苗數量,冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下,當蝦苗長到2.5~3.0cm時,應該再次分池。在分池時注意不要使蝦苗受傷。養殖技術研發與創新,是提高產業競爭力的關鍵。
全封閉式循環水養殖模式。全封閉式循環水養殖模式是通過水處理設備將廢水凈化消毒殺菌后,再進行循環使用的一種養殖模式,主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置,其關鍵技術是水質凈化處理裝置,主要是快速去除水溶性有害物質和增氧技術。這種養殖模式雖然能減少水資源消耗、環境污染,節約用地,養殖產品優良安全,病原可控,不受地域與環境的影響,但由于這種養殖模式前期投入較高,且國內這種設備制造還不甚成熟,目前國內企業使用這種養殖模式的較少。創新養殖設施設計,提高養殖環境適應性。云南陸基工廠化水產養殖產值
工廠化養殖為漁業轉型升級提供了新動力。深圳大棚內工廠化水產養殖產值
如今,漫步在平湖農開區,其作為全省頭一個農業經濟開發區,乘著長三角一體化的東風,用工業化理念發展現代農業,開辟出了全新的發展道路,隨處都能感受到“農業硅谷”的巨大魅力。在平湖,從小平臺到大平臺,相互交融,相輔相成,為加快發展新質生產力“蓄勢賦能”。長三角較大的優良草莓種源研發中心,利用“草莓天瀑”生產草莓,產量是傳統方式的兩三倍;綠跡數字農業生態工廠,用沙、水、氣霧等種植蔬菜,產量可達普通大棚蔬菜的8倍;京東方AIoT智慧農業產業融合示范園,依托智能算法控制作物的種植環境,可節省人工30%,產量提升20%以上……深圳大棚內工廠化水產養殖產值