YouGov為歐洲善食研究所(GoodFoodInstituteEurope)的調(diào)查顯示，68%意大利消費者支持企業(yè)自由使用“肉類”術(shù)語標(biāo)記植物性產(chǎn)品，69%認(rèn)為“漢堡”、“牛奶”等詞適用于植物性產(chǎn)品，*21%擔(dān)憂誤導(dǎo)。善食顧問Gallelli稱，禁用肉類術(shù)語無助于保護(hù)消費者，反增困惑。調(diào)查還反映意大利人計劃減少肉類消費，對植物蛋白接受度高。SmartProtein研究顯示意大利人對植物性產(chǎn)品信任度高。2023年意大利**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語如“牛排”和“臘腸”等，以防止消費者將植物性食品與動物性食品混淆。然而，2023年**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語，影響市場接受度及企業(yè)利益，引發(fā)對政策偏袒肉類產(chǎn)業(yè)的質(zhì)疑。意大利作為歐洲第三大植物性產(chǎn)品市場，企業(yè)對此禁令感到不公。香港亞洲素食展里的素食面類，有著豐富的口感和獨特的風(fēng)味。廣西食用菇菌 香港亞洲素食展費用是多少

亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99% 素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌，10% 來自中國內(nèi)地、中國臺灣、東南亞及其他地區(qū)，您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現(xiàn)場產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品、有機(jī)食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營養(yǎng)品、零食等多個種類集中亮相。廣西食用菇菌 香港亞洲素食展費用是多少香港亞洲素食展里，能發(fā)現(xiàn)用水果創(chuàng)意制作的獨特素食菜肴。

VFA亞洲素食展2024是舉辦以來的第十屆，亦是規(guī)模及影響力比較大的一屆！3天展會匯聚了全球300+展商，超600個品牌，展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品，吸引眾多觀眾現(xiàn)場品嘗素食產(chǎn)品，不停“買買買”！展會為期3天，累積參觀人數(shù)達(dá)56,569人次，比吸引了1,639位商貿(mào)買家到現(xiàn)場參觀，超150位媒體及KOL到場報道和參與特別活動。觀眾人數(shù)是史上**多的一屆，較上屆增長8%，創(chuàng)驕人佳績。在展會參觀人數(shù)超記錄的同時，亦錄得有1,639名商貿(mào)買家入場參觀，比往年增長50%，大灣區(qū)買家數(shù)量翻倍！這成績不僅突顯了大灣區(qū)作為一個高速成長的素食市場，更表明了內(nèi)地素食市場的蓬勃和擁有巨大的潛力。更有大灣區(qū)商貿(mào)人士組成買家團(tuán)專程入場采購。出售植物奶的展商Plant-BasedCrewLimited**羅賢敏女士亦有所印證：今年展覽有不少內(nèi)地買家，分別來自廣州、上海、深圳及惠州等地區(qū)，這些買家不僅對我們的植物奶產(chǎn)品表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的采購意欲，更對其口味、包裝和市場潛力提供了極具價值的反饋。

據(jù)統(tǒng)計，亞洲素食市場規(guī)模在2023年達(dá)到18,196.8百萬美元，并將在2033年，以每年6%的復(fù)合年增長率飆升至30,806.3百萬美元！ 現(xiàn)正是中國大陸素食品牌進(jìn)軍亞太蓬勃素食市場的比較好時機(jī)！全港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會——【2024年亞洲素食展】為中國素食企業(yè)提供進(jìn)軍亞洲市場的啟航地！香港作為亞洲金融中心，地理位置優(yōu)越，是中國企業(yè)高效探索及迅速搶占亞洲市場的比較好機(jī)會。【2024年亞洲素食展】展位火熱預(yù)定中！現(xiàn)場特設(shè)馬來西亞、越南、中國大陸及中國臺灣展區(qū)，誠邀咖啡與茶、功能性飲料、零食、水果與農(nóng)產(chǎn)品、營養(yǎng)補(bǔ)充品等企業(yè)加入（點此立即報名參展），現(xiàn)場與超5萬+來自大灣區(qū)、日韓及亞太地區(qū)的專業(yè)買家精細(xì)對接、向亞太市場展示您的品牌實力、與業(yè)界***并肩合作，共同打造質(zhì)量且高效的商業(yè)聯(lián)系，助拓亞太素食市場。香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代人的健康需求。

隨著環(huán)保意識的提升，餐飲零售業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。從即棄塑料餐具的限制到即將到來的垃圾費制度，新政策對業(yè)界的營運(yùn)模式提出了新要求。FUJIFILM與foodpanda等**將剖析這些政策細(xì)節(jié)，分享如何過渡至更環(huán)保的外賣包裝，以及在轉(zhuǎn)型過程中可利用的資源和策略。GFTechnovation將詳解垃圾收費政策對餐飲業(yè)的實際影響，并提供切實可行的建議，幫助業(yè)者減少廢物，降低應(yīng)對新政策的成本壓力。面對消費者對健康和環(huán)保的高度重視，壹品豆品和源生坊將分享如何透過品牌和產(chǎn)品組合的重塑來捕捉健康食品市場的機(jī)遇。他們將透過實際案例，揭示如何在新市場中定位，以及如何透過創(chuàng)新來滿足消費者行為的變化和市場的新需求。香港亞洲素食展里的素食沙拉，以新鮮多樣的食材展現(xiàn)魅力。廣西食用菇菌 香港亞洲素食展費用是多少

香港亞洲素食展上的素食巧克力，不含動物成分卻美味依舊。廣西食用菇菌 香港亞洲素食展費用是多少

在充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的當(dāng)代，餐飲及零售業(yè)須創(chuàng)新求變以蓬勃發(fā)展。為了賦能業(yè)界把握新商機(jī)，靈活適應(yīng)**政策，VFA聯(lián)手FUJIFILM合辦本次富有啟發(fā)性的研討會，讓業(yè)界能把握這條這條「成功之鑰」，不僅能夠解開當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)，而且還能夠捕捉并利用那些隱藏于復(fù)雜政策背后的機(jī)遇。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢為企業(yè)帶來不少挑戰(zhàn)，但**的資助計劃為技術(shù)創(chuàng)新和市場拓展提供了關(guān)鍵支持，有助于降低營運(yùn)成本，提升競爭力。HKT與不同資助計劃顧問公司為業(yè)者介紹如何善用TVP、BUD、RFS及數(shù)碼港***推出的數(shù)碼先導(dǎo)計劃等資助計劃，為業(yè)務(wù)增添動力。