主題: 【綠色采購及可持續(xù)餐飲多面睇】業(yè)內買家將有機會與各類素食原料供貨商見面，這將有利于進一步拓展其餐飲業(yè)務并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業(yè)學會組成座談會，旨在從餐飲業(yè)經營者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰(zhàn)等，香港外賣平臺【foodpanda】分享可重用餐具回收先導計劃，建設更美好及可持續(xù)的營商環(huán)境，達至「走塑」。另外，國際食品安全協(xié)會會分享如何透過國際食安營商標志計劃，提升機構食品安全意識，推動業(yè)界持續(xù)優(yōu)化食品安全管理。香港亞洲素食展，眾多素食品牌在此展示自己的創(chuàng)新成果。遼寧糖果及甜品 香港亞洲素食展

研究表明，美國人平均每年吃近300個雞蛋。雖然雞蛋經常被吹捧為富含蛋白質的食物，但許多植物性食物（包括天貝、鷹嘴豆和豆腐）的蛋白質含量都高于雞蛋。此外，雞蛋的膽固醇含量也很高。一些研究表明，膳食膽固醇與心血管疾病風險增加有關。藍**域的人確實吃雞蛋，但與許多西方人相比，他們的雞蛋攝入量很少，但總的來說，雞蛋對長壽并不重要。“雞蛋不是長壽的必需品，我們也不推薦吃雞蛋，”藍**域項目指出。在這里找到我們的雞蛋替代品指南。遼寧糖果及甜品 香港亞洲素食展香港亞洲素食展是一個交流素食養(yǎng)生知識的重要國際平臺。

從健身達人到素食新手，從環(huán)保倡導者到普通家庭，越來越多的消費者開始擁抱這一綠色生活方式。從追求健康的職場白領，到注重生活品質的家庭，再到熱愛探索新奇口味的潮流先鋒，純素零食與純素甜品的魅力，跨越了年齡、性別、地域的界限，成為連接不同人群的甜蜜橋梁。亞洲素食展（VFA）作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會，2025年將繼續(xù)集結來自東南亞及大灣區(qū)市場的優(yōu)勢資源，不僅能夠展示您的創(chuàng)意產品，更能與來自全球的同行交流心得，拓展業(yè)務

香港零售科技商會及香港智慧餐飲協(xié)會論壇讓你了解素食和綠色顧客特殊購買行為和購買決策因素，如何利用科技提升競爭力，改善店內和在線體驗，降低交貨時間和成本，開拓新市場。展會***天將舉辦素食行業(yè)熱門議題的商貿論壇，包括創(chuàng)新技術、本地市場趨勢、可持續(xù)發(fā)展等，發(fā)掘無限商業(yè)潛能。與食品企業(yè)巨頭及行業(yè)**于十周年酒會暨交流活動會面，建立人脈網絡。咖啡文化風靡都市！讓您探索咖啡市場的龐大商機，同時與咖啡大師及愛好者建立緊密聯(lián)系！一系列幫助展商品牌推廣的高效市場宣傳方案，覆蓋展前、展中、展后，讓您全年無憂，接觸到潛在客戶。

VFA亞洲素食展作為香港相當有規(guī)模的素食及綠色生活展覽，自2022年起舉辦香港質量?素?食品及產品大獎~希望讓業(yè)界和公眾投票選出他們心目中比較好的素食產品及商店！而入圍專業(yè)評審獎之產品“味道”評審則于***舉行！VFA亞洲素食展主辦機構柏堡活動策劃創(chuàng)始人兼董事總經理李亦珺女士與眾評審，認真地親嘗各入圍產品味道、給予分數及意見。除“味道”外,評審團稍后亦會就產品之“獨特性”、“可持續(xù)性”、“營養(yǎng)價值”及“品牌/產品理念”等4個因素作***評分~本屆產品的新穎創(chuàng)意不但令評審喜出望外，質素更非常質量。各評審期望有關獎項能提高大眾對質量素食產品有更深入的認識，從而促進素食行業(yè)發(fā)展，同時確定***素食產品及商店的大眾認可度。香港亞洲素食展，那些素食速食產品為忙碌生活提供方便選擇。遼寧糖果及甜品 香港亞洲素食展

香港亞洲素食展中的素食咖喱，獨特的香料搭配令人回味。遼寧糖果及甜品 香港亞洲素食展

標準美國飲食，或通常所說的西方飲食，含有大量的動物產品。研究表明，大多數美國人每周都會吃加工肉類，包括火腿、培根和香腸。但研究表明，這種飲食方式可能對我們的健康不利。例如，加工肉類被世界衛(wèi)生組織列為***類致*物。它也是飽和脂肪的來源，心臟病的風險因素。“美國人平均每年吃掉約240磅肉，這是導致我們患上2型糖尿病、心臟病、胃腸道**，甚至癡呆癥的主要原因。另一方面，在藍**域，他們傳統(tǒng)上每年吃掉約20磅肉，而且這些肉一直來自草食動物，他們與這些動物生活在一起并照顧它們，直到它們成為食物。遼寧糖果及甜品 香港亞洲素食展