從健身達人到素食新手，從環(huán)保倡導(dǎo)者到普通家庭，越來越多的消費者開始擁抱這一綠色生活方式。從追求健康的職場白領(lǐng)，到注重生活品質(zhì)的家庭，再到熱愛探索新奇口味的潮流先鋒，純素零食與純素甜品的魅力，跨越了年齡、性別、地域的界限，成為連接不同人群的甜蜜橋梁。亞洲素食展（VFA）作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會，2025年將繼續(xù)集結(jié)來自東南亞及大灣區(qū)市場的優(yōu)勢資源，不僅能夠展示您的創(chuàng)意產(chǎn)品，更能與來自全球的同行交流心得，拓展業(yè)務(wù)香港亞洲素食展里的素食泡芙，香甜的內(nèi)餡與酥脆外皮相搭配。植物肉香港亞洲素食展采購

在這個快節(jié)奏的時代，Z世代的飲食選擇正悄然發(fā)生變革。一項***發(fā)表在**期刊《食品》上的研究，為我們揭示了影響Z世代消費者擁抱植物性飲食的深層動因及面臨的障礙。健康與福祉的追求成為他們轉(zhuǎn)向這一飲食模式的強大驅(qū)動力，而味道與價格則構(gòu)成了不容忽視的阻礙。該研究橫跨希臘、印度與英國，深入調(diào)查了500余名大學(xué)生的飲食習(xí)慣與偏好。有趣的是，不同國家的文化背景影響了學(xué)生們的飲食選擇與態(tài)度。在印度，得益于深厚的素食傳統(tǒng)，近半數(shù)的印度學(xué)生對植物性飲食持開放態(tài)度；相比之下，希臘與英國學(xué)生的接受度則相對較低，分別*有14.4%和19.6%表示愿意嘗試。植物肉香港亞洲素食展采購香港亞洲素食展的場館內(nèi)，素食的營養(yǎng)搭配科學(xué)合理，值得借鑒。

年輕消費者按自身需求，精心挑選那些既科學(xué)又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進等。年輕消費者購功能性保健食品時，重成分與功效，偏好天然提取物、維生素、礦物質(zhì)，強調(diào)科研背景與實效，并尋求明確功效說明與科學(xué)依據(jù)以助決策。由于生活節(jié)奏加快和工作壓力增大，年輕消費者偏愛便捷即食功能性保健食品，追求攜帶方便、食用快捷、速見成效；因此，一些即食型、便攜式的產(chǎn)品在市場上備受青睞：如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。

VFA亞洲素食展十周年匯聚300家展商和600個品牌，提供超過6,000種素食及綠色生活產(chǎn)品，直接反映現(xiàn)時素食行業(yè)的趨勢，提高商貿(mào)人士對素食概念的認知度，探索潛在商機并促進業(yè)界合作和交流。通過**業(yè)界精英議題分享，了解素食行業(yè)的***趨勢和精辟見解。透過商貿(mào)配對計劃，與100多家志同道合的企業(yè)互動，將您的商機比較大化！與食品企業(yè)巨頭及行業(yè)**于十周年酒會暨交流活動會面，建立人脈網(wǎng)絡(luò)。與食品企業(yè)巨頭及行業(yè)**于十周年酒會暨交流活動會面，建立人脈網(wǎng)絡(luò)。香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代人的健康需求。

VFA亞洲素食展2024是舉辦以來的第十屆，亦是規(guī)模及影響力比較大的一屆！3天展會匯聚了全球300+展商，超600個品牌，展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品，吸引眾多觀眾現(xiàn)場品嘗素食產(chǎn)品，不停“買買買”！展會為期3天，累積參觀人數(shù)達56,569人次，比吸引了1,639位商貿(mào)買家到現(xiàn)場參觀，超150位媒體及KOL到場報道和參與特別活動。觀眾人數(shù)是史上**多的一屆，較上屆增長8%，創(chuàng)驕人佳績。在展會參觀人數(shù)超記錄的同時，亦錄得有1,639名商貿(mào)買家入場參觀，比往年增長50%，大灣區(qū)買家數(shù)量翻倍！這成績不僅突顯了大灣區(qū)作為一個高速成長的素食市場，更表明了內(nèi)地素食市場的蓬勃和擁有巨大的潛力。更有大灣區(qū)商貿(mào)人士組成買家團專程入場采購。出售植物奶的展商Plant-BasedCrewLimited**羅賢敏女士亦有所印證：今年展覽有不少內(nèi)地買家，分別來自廣州、上海、深圳及惠州等地區(qū)，這些買家不僅對我們的植物奶產(chǎn)品表現(xiàn)出了強烈的采購意欲，更對其口味、包裝和市場潛力提供了極具價值的反饋。香港亞洲素食展中，不同國家的素食特色在此匯聚成獨特的風(fēng)景。植物肉香港亞洲素食展采購

香港亞洲素食展上，新鮮的素食食材琳瑯滿目，散發(fā)著自然的氣息。植物肉香港亞洲素食展采購

隨著環(huán)保意識的覺醒和動物保護意識的增強，越來越多的消費者開始青睞那些既呵護肌膚又關(guān)愛地球的產(chǎn)品，它們不僅**著一種生活態(tài)度，更是對未來負責(zé)的一份承諾。因為純素/無動物實驗的護膚品與化妝品強調(diào)對動物友好，尤其受到動物保護者以及關(guān)注安全、健康、環(huán)境問題的千禧一代的關(guān)注。正是這份對美的重新定義，讓“VFA亞洲素食展”成為了純素/無動物實驗化妝品與護膚品品牌開拓市場、挖掘潛在客戶與合作伙伴的較好平臺！亞洲素食展獨特機遇參與一個展會，進占兩個市場。植物肉香港亞洲素食展采購