展會現場特設【咖啡、茶及烘焙專區】，呈獻多種隨行咖啡包及掛耳包，更拼各種風味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業咖啡烘焙機，吸引眾多愛啡愛素人士！亞洲素食展和業界保持緊密交流，今年的支持單位和贊助商多達140家，部分更在展會中舉辦業界活動，如商貿交流專場、行業論壇、「中小企餐飲商機」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創作比賽等等。此外，展會首天亦成功舉辦香港質量?素?食品及產品大獎的頒獎典禮，由專業評審選出16款質量素產品。幫助素食愛好者和廣大消費者對質量素食產品有深入的認識，推動素食行業的發展。香港亞洲素食展，眾多素食品牌在此展示自己的創新成果。浙江茶香港亞洲素食展

VFA亞洲素食展十周年匯聚300家展商和600個品牌，提供超過6,000種素食及綠色生活產品，直接反映現時素食行業的趨勢，提高商貿人士對素食概念的認知度，探索潛在商機并促進業界合作和交流。通過**業界精英議題分享，了解素食行業的***趨勢和精辟見解。透過商貿配對計劃，與100多家志同道合的企業互動，將您的商機比較大化！與食品企業巨頭及行業**于十周年酒會暨交流活動會面，建立人脈網絡。與食品企業巨頭及行業**于十周年酒會暨交流活動會面，建立人脈網絡。浙江茶香港亞洲素食展香港亞洲素食展，匯聚全球素食理念，多元文化在此交融碰撞。

2021年，紐約大學警告稱，西方國家超加工食品的消費量正在上升。雖然其中一些食品可能營養豐富，但其中相當一部分含有大量飽和脂肪、添加劑和精制糖。在藍**域，超加工食品的消費量很低。相反，人們傾向于食用營養更豐富的全食材。該組織解釋說：“‘全食物’的良好定義是，由單一原料制成，生食、熟食、磨碎或發酵，且未經過高度加工“。在藍色地帶，人們很少喝碳酸飲料。相反，人們喝茶、咖啡，偶爾喝紅酒，但只喝適量，研究表明這可能對健康有益。但總體而言，他們喝水。“基督復臨安息日會建議每天喝七杯水，”藍色地帶項目指出。“他們指出，研究表明，補充水分有助于血液流動，減少血栓形成的機會”。

面對面交流：與行業巨頭一對一交談，分享經驗，洞悉行業秘訣。專業研討：參與專題研討會，深度了解行業動態。試吃尊享：品嘗來自全球的精選素食美味，領略***風味。有效對接：經過專業配對的網絡活動，讓您在**短時間內遇見**關鍵的人選。集中對話：在專為業務洽談而設的環境中，與行業***直接交流。機會比較大化：在我們的專場交流中，每個瞬間都是建立未來成功合作的契機。一小時認識多位來自大中華地區及東南亞國家的素品牌并進行試食及面談，為您提供***的商務洽談！同時，場內邀請到【FoodBuyer平臺】及【華茻會】分享有關香港和內地素食市場的信息，讓你了解食品出入口渠道，開拓區內商機。香港亞洲素食展，是素食產業展示前沿技術的舞臺。

年輕消費者按自身需求，精心挑選那些既科學又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進等。年輕消費者購功能性保健食品時，重成分與功效，偏好天然提取物、維生素、礦物質，強調科研背景與實效，并尋求明確功效說明與科學依據以助決策。由于生活節奏加快和工作壓力增大，年輕消費者偏愛便捷即食功能性保健食品，追求攜帶方便、食用快捷、速見成效；因此，一些即食型、便攜式的產品在市場上備受青睞：如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。香港亞洲素食展里的素食春卷，薄皮裹著豐富的素食餡料。浙江茶香港亞洲素食展

香港亞洲素食展展示的素食蒸餃，晶瑩剔透且餡料可口。浙江茶香港亞洲素食展

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