近些年，隨著國內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起，不少養(yǎng)殖場的成功案例屢屢曝光，讓越來越多的朋友對(duì)這種新興的養(yǎng)殖技術(shù)充滿興趣。也有朋友私信小CAT，發(fā)出靈魂提問：“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么，能介紹一下嗎？”當(dāng)然，對(duì)于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解，行業(yè)中各有不同理解。本期，基于小CAT自己的認(rèn)識(shí)，談?wù)劰S化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（Recirculating Aquaculture System，簡稱RAS），是一套通過循環(huán)利用水資源，減少水的消耗和污染，并實(shí)現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。引經(jīng)據(jù)典，《孟子》曰：“數(shù)罟不入洿池，魚鱉不可勝食也。”工廠化養(yǎng)殖正是對(duì)這一理念的踐行。貴州大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展階段，該模式在我國主要經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段。頭一階段為探索起步階段（1970－1984），上海和北京開展了封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚試驗(yàn)，初步出現(xiàn)了我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的雛形。第二階段為引進(jìn)試驗(yàn)階段（1985－1998），深圳、寧波、營口引進(jìn)德國、丹麥循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行鰻魚養(yǎng)殖，帶動(dòng)了我國蛋白質(zhì)泡沫分離器、生物濾器、水質(zhì)自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)等水處理設(shè)備的自主研發(fā)。第三階段為消化吸收階段（1999－2006），該階段水處理設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性得到進(jìn)一步提升，初步構(gòu)建了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的推廣應(yīng)用。第四階段為集成整合階段（2007－至今），該階段集成構(gòu)建了適合我國的養(yǎng)殖車間、水處理和養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，逐步建立了多品種的循環(huán)水養(yǎng)殖模式。四川高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商工廠化養(yǎng)殖可降低對(duì)自然水域的依賴，減少資源消耗。

水產(chǎn)養(yǎng)殖車間可視化系統(tǒng)，渤海水產(chǎn)對(duì)蝦聯(lián)合育種平臺(tái)車間自動(dòng)控制系統(tǒng)是一套集成化、數(shù)字化、智能化的綜合管控平臺(tái)。項(xiàng)目建成后，將有效推動(dòng)渤海水產(chǎn)對(duì)蝦品種的“育繁推”一體化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)水產(chǎn)種業(yè)自主創(chuàng)新能力和綜合競爭力，有效帶動(dòng)區(qū)域?qū)ξr養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。下一步，公司將全力做好項(xiàng)目收尾階段的工作，確保養(yǎng)殖車間各項(xiàng)設(shè)備正常穩(wěn)定運(yùn)行、數(shù)據(jù)傳輸安全可靠，為打造具有引導(dǎo)性、示范性的國家對(duì)蝦聯(lián)合育種平臺(tái)貢獻(xiàn)數(shù)智力量。

雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)十分有發(fā)展前景，但在我國，這項(xiàng)技術(shù)的研究經(jīng)歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀(jì)80年代中期，彼時(shí)國內(nèi)的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購德國、丹麥等國的循環(huán)水設(shè)備，用于養(yǎng)殖羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖，由于設(shè)備和管理的認(rèn)識(shí)不足，養(yǎng)殖效果并未起色。時(shí)至2007年，在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動(dòng)下，以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項(xiàng)目為表示，我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案。2013年前后，我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展“快車道”，從設(shè)備技術(shù)、養(yǎng)殖管理、漁場規(guī)劃等領(lǐng)域均有突破，如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負(fù)荷掛膜技術(shù)等實(shí)用性水處理裝備和水處理技術(shù)。這些設(shè)備和技術(shù)的誕生，規(guī)避傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素，更實(shí)現(xiàn)規(guī)模盈利的“微笑曲線”。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問題貢獻(xiàn)了一份力量。

關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，機(jī)械過濾系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設(shè)備進(jìn)行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種水處理系統(tǒng)，常用設(shè)備有微濾機(jī)、蛋白質(zhì)分離器等。生物過濾系統(tǒng)，生物過濾系統(tǒng)是水處理系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。是利用特定的生物培養(yǎng)器，培育有益菌群，使之能分解養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì)，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。原水處理系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設(shè)備進(jìn)行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種原水處理系統(tǒng)。生物絮團(tuán)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，有助于提高養(yǎng)殖效益和減少污染。四川高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商

工廠化養(yǎng)殖模式有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的智能化水平。貴州大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基本類型：1、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖，適用于優(yōu)良水資源非常少的地方。如污染嚴(yán)重的城市郊區(qū)、海水或淡水河流被嚴(yán)重污染地區(qū)、內(nèi)陸沒有海水的地方，可實(shí)行全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖模式對(duì)外界環(huán)境的依賴性小，系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行后可持續(xù)贏利，但前期土建及設(shè)備投入較高。2、循環(huán)水水產(chǎn)育苗，水產(chǎn)育苗作為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的靠前環(huán)，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到下游的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的成敗。因此，盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經(jīng)過系統(tǒng)設(shè)備處理后，穩(wěn)定的水質(zhì)對(duì)于提高育苗的孵化率等起著至關(guān)重要的作用。貴州大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地