2019年,可持續發展轉型期:新歐坊餐飲公司員工規模已達數百人,繼續擴大合作版圖,轉型與上海各大學校建立長期穩定的合作,專注于為師生提供營養綠色餐飲服務,包括威爾賽WLSA楊浦校區、威爾賽WLSA寶山校區、閔行航華中學、閔行萬科德英樂實驗學校、閔行交通職業技術學院等,服務品質有保證。2022年,挑戰與機遇期:yiqing突如其來,上海全城封控期間,公司作為zhengfu的保供餐企業之一,及時采用應急措施使得企業、學校正常供餐,包括華東師范大學師生團餐供餐幾千份,并解決了部分zhengfu保供餐服務,營業額shou次突破7000萬元,創下歷史佳績。2024年,成熟發展期:公司shou次入圍“...
新歐坊餐飲公司的食用油使用制度:1、建立食用油使用和廢棄的管理制度并設專人管理。2、遵循“先進先出”的原則,及時清理變質和過期等不符合食品安全標準和要求的食用油,如實記錄廢棄油、變質和過期油等不符合食品安全標準和要求的食用油數量。3、根據食用油煎炸頻率、用量和特點,按照GB7102.1《食用植物油煎炸過程中的衛生標準》的要求,采取措施或監測控制食用油煎炸過程的安全質量。若無法實施監測和控制措施的,煎、炒、炸食品的食用油使用期限蕞長不得超過3天;連續煎炸食品的,累計使用期限不得超過12小時。4、不以添加新油的方式延長食用油脂使用期限。5、不回收菜肴中的油脂作為食品原料重復使用。我們公司決定將員工...
新歐坊餐飲公司的餐廚廢棄物管理制度:1、餐廚廢棄物的處置應交給經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人,并簽訂處置協議;2、安排專人負責本店餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作;3、將餐廚廢棄物分類放置,做到日產日清4、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施;5.餐廚廢棄物的容器應當密閉,整潔完好,并有明顯標識;6.不得用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養畜禽;7.建立餐廚廢棄物產生、收運、處置臺賬,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況,并定期向食品藥品監督管理及環保部部門報告;8.企業負責人應適時監測單位餐廚廢棄物的處置管...
新歐坊餐飲(上海)有限公司對食堂承包檢查規定的概述: 檢查方式與頻次日常檢查:市場監管部門應按規定頻次對集中用餐單位食堂進行日常檢查,對風險高、有不良記錄、發生過食品安全事故(件)的食堂加大監督檢查頻次。 專項檢查:針對“一老一小”重點人群集中用餐單位及投訴舉報的重點問題,市場監管部門應組織專項檢查,確保問題得到及時核查處置。 處理與整改問題處理:對檢查中發現的問題,市場監管部門應依法依規進行處理,包括責令整改、行政處罰等。對構成犯罪的,應移送司法機關處理。 整改落實:集中用餐單位及食堂承包經營企業應認真整改檢查中發現的問題,確保整改到位。市場監管部門應對整改情況進...
新歐坊餐飲公司自2007年成立起,制定了幾十條內部管理制度、問責制度及各類應急預案。所以具有完善的公司管理制度和人事組織架構。比如:1、成立食品安全管理小組,餐飲業法人是本單位食品安全第一責任人,配備專兼職食品安全管理員。2.食品安全管理員負責對食品生產經營全過程的食品安全狀況實施內部檢查管理督促檢查食品安全制度的落實情況,積極預防和控制食品安全事件,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求,并做好相關記錄。3.各崗位負責人、主管人員每天在部門內開展崗位自查,發現問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄食堂承包是一種有效的餐飲服務模式。青浦區企業食堂承包綠色 2019年,可持續發展轉型期:...
新歐坊餐飲公司的主要食品和食用農產品安全信息追溯制度:1、依照《上海市食品安全信息追溯管理辦法》(應追溯單位)注冊使用上海市食品安全信息追溯平臺。將單位名稱、法定代表人或者負責人姓名、地址、聯系方式、生產經營許可等資質證明材料上傳至食品安全信息追溯平臺,形成經營者電子檔案。由專人負責維護、上傳信息。2、依照《上海市食品安全信息追溯管理辦法》規定將追溯品種的名稱、數量、進貨日期、銷售日期,以及供貨者的名稱、地址、聯系方式等;以及經營的追溯食品的生產企業名稱、生產日期或者生產批號、保質期;經營的追溯食用農產品的產地證明、質量安全檢測、動物檢疫等信息按時上傳至追溯平臺。3、采購部做好食品原輔材料、添...
新歐坊餐飲公司的專間操作管理制度:1、冷菜切配、盒飯分裝、桶飯暫存、含奶油甜點的制作等應在專間內進行操作。2、操作中做到專間、專人、專zhuan用工具、專zhuan用消毒設施及專zhuan用冷藏設施。3、專間使用的刀、砧板、容器、抹布及其他工具應有醒目標識,使用前應消毒,使用中每4小時消毒一次。4、專間洗手消毒、紫外線燈、空調、冷藏、凈水裝置等設施正常運轉,專間溫度控制在25C°以下,每次加工前以紫外線等消毒空氣30分鐘。5.操作人員進入專間應更換專zhuan用清潔工作衣帽,手部清洗消毒,佩戴口罩。6、專間內不得放置非即食食品、私人物品、清潔工具和雜物。未經清洗消毒的蔬菜、瓜果不得進入專間。7...
新歐坊餐飲公司將圍繞市場需求、服務品質、技術創新、品牌建設和可持續發展等方面來制定未來發展計劃,通過不斷提升自身競爭力和服務水平,實現持續穩健的發展。①市場需求分析與拓展:持續關注企事業單位、學校、醫院等機構對餐飲服務的需求變化,包括口味偏好、營養健康需求、就餐時間靈活性等;通過市場調研和數據分析,了解目標客戶群體的具體需求,為定制化服務提供依據。在鞏固現有市場份額的基礎上,積極尋找新的增長點,如拓展到新的區域、行業或客戶群體。繼續考慮與大型企業、知zhi名學校等建立長期合作關系,提升品牌影響力和市場份額,三年內計劃拓展上百家合作伙伴。②提升服務品質與創新能力:不斷研發新菜品,滿足消費者多樣化...
新歐坊餐飲公司的食品安全管理組織人員職責:法定代表人或負責人職責:對本單位的食品衛生安全負全部責任。食堂安全管理員職責:1、組織從業人員進行食品安全法律和知識培訓。2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行督促檢查。3、檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄,嚴防食物中毒,對檢查中發現的不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。4、加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。5、組織從業人員進行健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位。6、建立食品安全管理檔案。7、接受和配合食品藥品監督部門對本單位的食品安全進行監督檢查,如實提供有關情況,對提出的整改意見...
新歐坊餐飲公司自有基地的蔬菜種植技術與管理:1、種植技術的創新與應用:我們蔬菜種植基地積極引進先進種植技術,如智能化滴灌系統和精細施肥技術,實現了水肥一體化管理。同時,我們采用生物防治手段,減少農藥使用,確保蔬菜綠色健康。這些創新技術大量提高了種植效率和品質。2、病蟲害防治策略:在蔬菜種植中,我們堅持預防為主、綜合治理的原則。通過選用抗病性強的品種、合理輪作、科學施肥等農業措施,減少病蟲害發生。同時,采用生物防治和物理防治方法,減少化學農藥使用,確保蔬菜綠色安全。3、土壤管理與肥料使用:自有蔬菜種植基地注重土壤保育,采用輪作和深耕方式改善土壤結構。肥料使用以有機肥為主,輔以適量無機肥,確保土壤...
新歐坊餐飲公司的食品安全信息公示制度:1、為保證食品消費安全,引導消費者科學消費,依據有關規定,制定本制度。2、在餐廳顯眼位置主動公示食品經營許可證、營業執照、監管動態等級(臉譜)。3、食品從業人員健康證和食品安全管理人員培訓證等信息及時公開。4、利用“明廚亮灶”的電子顯示屏、網站或APP上,公示食品安全追溯、廢棄油脂收運等信息。5、公開投訴舉報電話,主動接受消費者監督。新歐坊餐飲公司的食品運輸管理制度:1、運輸工具必須清潔、干燥、無異味。2、嚴禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。3、運輸前必須進行食品的質量檢查,在標簽、批號和貨物三者符合的情況下才能運輸4、填寫的運輸單據、要字跡...
新歐坊餐飲公司的食品貯存操作規程:1、食品倉庫制訂各類食品存放區域示意圖,控制各類食品的進貨數量,食品按照便于先進先出的方式(如左進右出)貯存。2、各類物品拆去外箱后,分類整齊地存放在貨架上,食品與非食品分開貯存,存放處張貼相應品名.3、食品存放的柜架底層離地15cm以上,離墻5cm以上4、除生鮮農產品外的散裝食品應當在貯存位置標明食品名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式。5、肉禽、蔬菜、水產原料分類擺放,工具和容器用不同顏se區分。6、生熟食品分開存放:7、方法一:按照原料、半成品、成品進行區分,各冰室門上標示原料、半成品、成品,冰箱內原料、半成品、成品分冰室存放,以材質、形狀、標示...
餐飲行業,作為服務行業中的重要一環,承載著滿足人們日常飲食需求、推動地方經濟發展及文化傳承的重要使命。不僅滿足了人們對美味的追求,也反映了不同地域的文化特色和風味。餐飲行業以其獨特的魅力和活力,不斷吸引著創業者、消費者的目光。隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變,餐飲行業也在不斷創新與發展,涌現出許多新穎的概念和模式,如主題餐廳、外賣服務、無人餐廳等,為消費者帶來了更加多樣化、便捷化的用餐體驗。同時,餐飲行業也面臨著諸多挑戰,如食材成本、人工成本增加、市場競爭加劇等。為了在激烈的市場競爭中脫穎而出,餐飲企業需要不斷提升自身的競爭力,加強品牌建設、優化服務質量、創新菜品研發等方面的工作。此外,...
新歐坊餐飲公司的顧客投訴處理制度:1.指定專門部門或人員負責接待和處理顧客投訴。2、接待顧客投訴時,要態度誠懇、保持冷靜、態度友善,避免爭吵和辯論。3、了解和記錄顧客投訴原因和要求,以及顧客姓名、聯系方式等,明確告知顧客需做調查及大致的等待時間。4、調查應認真、客觀,不推脫、搪塞。重要投訴應報告單位高層領導。調查清楚之后,應及時提出解決方法,并征求顧客對處理方法的意見。5、顧客表示接受處理意見的,應向顧客表示感謝。顧客誤解的,應委婉給予解釋,消除誤解。6.對投訴內容應進行分析,對帶有傾向性的問題要及時采取整改措施。7.顧客投訴發生疑似食物中毒的,應及時報告并配合食品藥品監管部門做好調查。通過引...
新歐坊餐飲(上海)有限公司注冊于上海市閔行區蓮花南路,專業從事機關、企事業單位、中外合資企業、學校、展銷會等外送訂餐服務。公司秉承“誠信為本、顧客至上、營養衛生、服務滿意”的服務理念,致力于給客戶提供專業質優的服務,客戶滿意度高達90%以上。公司有閔行總部中央廚房面積 2800 余平方米,以專業的廚師隊伍,豐富美味的中式菜肴,3A 的工作環境,先進的現代6T管理模式,公司在餐飲領域逐漸發展壯大;已與眾多企業達成合作,行業覆蓋高新技術、機械工廠、醫藥、個護日化、學校等。為了滿足員工多樣化的口味需求,公司在食堂承包招標中特別強調了創新菜品的研發能力。寶山區老板餐食堂承包綠色新歐坊餐飲公司的餐具用具...
新歐坊餐飲公司的專zhuan用場所操作管理制度:1.分切生魚片可食部分、制作現榨果蔬汁和水果拼盤等操作應在專zhuan用場所內進行。2.專zhuan用加工場所應醒目標示區域范圍,與其他場所能夠明顯區分,在操作中做到專人、專zhuan用工具、專zhuan用消毒設施及冷藏設施。3.專zhuan用場所使用的刀、砧板、容器、抹布及其他工具應有醒目標識,使用前應消毒,使用中每4小時消毒一次。4.專zhuan用場所設生食蔬菜水果清洗消毒水池和洗手消毒水池。5.專zhuan用場所操作人員應更換專zhuan用清潔工作衣帽,手部清洗消毒,佩戴口罩。6.專zhuan用場所內不得放置非即食食品、私人物品、清潔工具和...
新歐坊餐飲公司的主要食品和食用農產品安全信息追溯制度:1、依照《上海市食品安全信息追溯管理辦法》(應追溯單位)注冊使用上海市食品安全信息追溯平臺。將單位名稱、法定代表人或者負責人姓名、地址、聯系方式、生產經營許可等資質證明材料上傳至食品安全信息追溯平臺,形成經營者電子檔案。由專人負責維護、上傳信息。2、依照《上海市食品安全信息追溯管理辦法》規定將追溯品種的名稱、數量、進貨日期、銷售日期,以及供貨者的名稱、地址、聯系方式等;以及經營的追溯食品的生產企業名稱、生產日期或者生產批號、保質期;經營的追溯食用農產品的產地證明、質量安全檢測、動物檢疫等信息按時上傳至追溯平臺。3、采購部做好食品原輔材料、添...
餐飲行業,作為服務行業中的重要一環,承載著滿足人們日常飲食需求、推動地方經濟發展及文化傳承的重要使命。不僅滿足了人們對美味的追求,也反映了不同地域的文化特色和風味。餐飲行業以其獨特的魅力和活力,不斷吸引著創業者、消費者的目光。隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變,餐飲行業也在不斷創新與發展,涌現出許多新穎的概念和模式,如主題餐廳、外賣服務、無人餐廳等,為消費者帶來了更加多樣化、便捷化的用餐體驗。同時,餐飲行業也面臨著諸多挑戰,如食材成本、人工成本增加、市場競爭加劇等。為了在激烈的市場競爭中脫穎而出,餐飲企業需要不斷提升自身的競爭力,加強品牌建設、優化服務質量、創新菜品研發等方面的工作。此外,...
新歐坊餐飲公司的食品驗收操作規程:1、由專人負責進貨質量驗收,每批食品進貨時均要進行驗收2、驗收內容包括:1、貨證是否相符:運輸過程有無交叉污染:冷凍冷藏食品溫度是否符合要求(有條件配備中心溫度計進行抽查):食品、食品添加劑標簽是否完整、清晰、項目齊全,是否超過保質期;感觀檢查產品包裝是否破損,顏色、氣味有無異常等3、不符合要求食品要當場拒收。4、冷凍冷藏食品應快速進入冷庫(冰箱),冷凍食品應保持凍結狀態。5、做好進貨驗收臺帳,記錄保存期限不少于2年,記錄內容包括:食品名稱、規格、數量、生產批號(日期)、保質期供貨者名稱及聯系方式、進貨日期、驗收情況.健康飲食的重視程度日益提高,推動餐飲企業提...
新歐坊餐飲公司的設施設備工具衛生管理制度:1、食品設施、設備、工具以標識區分用途(如原料、半成品、成品冰箱、冰室、貨架,餐具用具清洗池、過洗池、消毒池,粗加工素菜池、葷菜池、清潔工具洗消池、洗手池、食品添加劑貯存柜等),使用相關設施、設備、工具開展相應的操作。2、實行食品設施設備清潔衛生包干制,每個部門、每名員工負責各自包干設施設備的清潔衛生,按照本單位的清潔計劃開展清潔工作,保持設施設備的清潔光亮。3、定期(每月30日)檢查、及時維護各類設施設備,保證爐灶、蒸箱、加熱柜、冰箱、冷庫、紫外線燈、空調、排風等設施運轉正常,油煙機無嚴重油垢,食品工用具無損壞或部件松脫現象。損壞的設施設備在未修復前...
2007年,夢想啟航:新歐坊餐飲公司2007年成立,總部位于上海,注冊資本金1000萬元,以廚師專業出身的張傳明先生攜數人團隊開始專注餐飲行業,初創“新歐坊”餐飲品牌,主營企業團餐、食堂托管、學生餐等服務,夢想開始啟航。2009年,創業初期:新歐坊餐飲公司合作企業客戶數家,包括shou家客戶泓陽機械,還有竹井加工、世祿儀器、錦虎電子、絲鳳蘭家具等,shou次合作成功,邁出創業夢想的第一步。2012年,快速發展期:新歐坊餐飲公司員工規模快速擴大到上百人,合作企業客戶快速擴張到十多家,且實現shou次與全球famous外企美國西部數據公司(WesternDigitalCorporation)達成合...
新歐坊餐飲公司自2007年成立以來,企業從無到有,從小到大。目前,在上海市和外省市托管了幾十家機關企事業單位、商務樓、園區員工餐廳和中、小、幼兒園學校食堂。公司技術力量雄厚,擁有guojia級高級技師、特級廚師、營養師和營養指導師、專業衛生監督管理員。公司及所屬公司目前在冊職工和從業人員幾百名。隨著公司業務的不斷擴展,公司近3年日均供餐量將近萬份,合作客戶眾多且穩定,包括寶山WLSA工業技術大學、航華中學、交通職業技術學校、電影學院、德英樂實驗學校等,還有西部數據、保力馬科技、西馬克工程、羅泰塑料、霍尼韋爾、盛威科油墨、702船舶、華域智能、上海電氣等企事業單位。已建立良好的合作關系和服務口碑...
新歐坊餐飲公司的食品采購查驗管理制度1、不采購違禁的食品原料。2、采購的食品票證齊全,索取并保留發票或購物憑證,按產品或進貨日期分類保存(期限不少于2年)。3、采購時查驗以下相關證明:供應商和生產單位的許可證,加工產品的檢驗合格證明,畜禽肉類檢疫合格證明,進口食品的衛生證書,豆制品、非定型包裝熟食鹵味的送貨單。4、對購入食品每批進行驗收,不合格的拒收,建立采購驗收臺帳,采購當天如實登記所購食品的相關信息。合同中應詳細約定食品安全責任、損害賠償責任、違約責任等條款,確保雙方權益得到保障。青浦區企業食堂承包新歐坊餐飲公司的自有蔬菜種植基地的案例分析:1、成功案例介紹與啟示:某蔬菜種植基地通過引進先...
新歐坊餐飲經營12項主要優勢:2015年03月15日新歐坊餐飲公司被評為上海市先進餐飲單位。多樣化合理的健康膳食計劃,為客戶量身訂做菜單,各種菜品、口味、價格任客戶選!專業現代化的中心廚房,標準化作業,yi流的廚師、營養師、食品衛生專員,保證了菜品的口味和營養。嚴格的原料篩選:新鮮健康的選材,保證了膳食的營養和衛生。龐大的配送網絡:網絡覆蓋整個上海市,保證了每天菜品的及時送達及溫度。靈活的配送方式:中心廚房統一烹制、分裝、配送,或上門進行分餐、現場操作等。貼心的客戶服務:專業的客戶服務專員為客戶提供迅速的支持及解決方案。專業的培訓:新進員工上崗培訓,微笑服務,快速受理客戶意見;食品安全、消...
新歐坊餐飲公司的食品采購查驗管理制度1、不采購違禁的食品原料。2、采購的食品票證齊全,索取并保留發票或購物憑證,按產品或進貨日期分類保存(期限不少于2年)。3、采購時查驗以下相關證明:供應商和生產單位的許可證,加工產品的檢驗合格證明,畜禽肉類檢疫合格證明,進口食品的衛生證書,豆制品、非定型包裝熟食鹵味的送貨單。4、對購入食品每批進行驗收,不合格的拒收,建立采購驗收臺帳,采購當天如實登記所購食品的相關信息。通過引入競爭機制,食堂承包還能夠促進餐飲服務的持續改進和創新。長寧區老板餐食堂承包新歐坊餐飲公司的清洗消毒管理制度:1、設立餐具用具zhuan用清洗消毒場所和水池,配備合適的餐具用具洗滌劑,餐...
新歐坊餐飲(上海)有限公司注冊于上海市閔行區蓮花南路,專業從事機關、企事業單位、中外合資企業、學校、展銷會等外送訂餐服務。公司秉承“誠信為本、顧客至上、營養衛生、服務滿意”的服務理念,致力于給客戶提供專業質優的服務,客戶滿意度高達90%以上。公司有閔行總部中央廚房面積 2800 余平方米,以專業的廚師隊伍,豐富美味的中式菜肴,3A 的工作環境,先進的現代6T管理模式,公司在餐飲領域逐漸發展壯大;已與眾多企業達成合作,行業覆蓋高新技術、機械工廠、醫藥、個護日化、學校等。我們公司決定采用專業餐飲管理團隊來承包員工食堂,以提升員工的餐飲體驗。寶山區企業食堂承包衛生新歐坊餐飲公司的食用油使用制度:1、...
新歐坊餐飲公司的人員衛生管理制度:1、新進食品從業人員人員取得健康證后上崗,其他人員健康證到期前一個月組織體檢,實行健康證統一管理。2、食品從業人員每天上崗前進行自檢,發現有fu痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱、手部傷口、濕疹、長子、咽部疼痛的員工暫停接觸食品工作,查明原因,及時zhi'liao。3、食品從業人員剪短指甲,不涂指甲油,不佩戴外露首飾,按照要求洗手,保持手部清潔4、食品從業人員穿戴清潔工作衣帽上崗,專間操作人員進專間前再次更換專間工作衣帽并戴口罩。學校為了給學生提供更加營養均衡的餐食,決定對食堂進行升級改造,確定有實力的新歐坊餐飲企業來承包運營。企業食堂承包衛生新歐坊具有先進的米飯自動...
新歐坊餐飲公司的臺賬記錄控制程序制度:公司建立《臺賬記錄控制程序》,對生產、采購、銷售、檢驗過程所產生的記錄進行有效管理,確保對產品從原料采購到產品銷售的所有環節都可進行有效追溯。如實記錄食品原料、食品添加劑和食品相關產品的名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。如實記錄膳食的加工過程(包括員工晨檢)、食品留樣、原料采購驗收、關鍵控制點、供餐時間和食用時間、產品貯存情況及產品的檢驗餐次、檢驗日期、檢驗人員、檢驗方法、檢驗結果等內容。如實記錄出品菜肴的名稱、規格、數量、生產日期、生產餐次、發貨地點、收貨人名稱及聯系方式、發貨日期等內容。如實記錄發生撤回的食品名稱、餐次、規格、數量...
新歐坊餐飲公司的專間操作管理制度:1、冷菜切配、盒飯分裝、桶飯暫存、含奶油甜點的制作等應在專間內進行操作。2、操作中做到專間、專人、專zhuan用工具、專zhuan用消毒設施及專zhuan用冷藏設施。3、專間使用的刀、砧板、容器、抹布及其他工具應有醒目標識,使用前應消毒,使用中每4小時消毒一次。4、專間洗手消毒、紫外線燈、空調、冷藏、凈水裝置等設施正常運轉,專間溫度控制在25C°以下,每次加工前以紫外線等消毒空氣30分鐘。5.操作人員進入專間應更換專zhuan用清潔工作衣帽,手部清洗消毒,佩戴口罩。6、專間內不得放置非即食食品、私人物品、清潔工具和雜物。未經清洗消毒的蔬菜、瓜果不得進入專間。7...
新歐坊餐飲公司自2007年成立起,制定了幾十條內部管理制度、問責制度及各類應急預案。所以具有完善的公司管理制度和人事組織架構。比如:1、成立食品安全管理小組,餐飲業法人是本單位食品安全第一責任人,配備專兼職食品安全管理員。2.食品安全管理員負責對食品生產經營全過程的食品安全狀況實施內部檢查管理督促檢查食品安全制度的落實情況,積極預防和控制食品安全事件,嚴格落實監管部門的監管意見和整改要求,并做好相關記錄。3.各崗位負責人、主管人員每天在部門內開展崗位自查,發現問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄新歐坊餐飲公司的食堂承包協議中明確規定了食材來源、衛生標準及服務質量要求,確保每一餐都安全...