臨近春節，年貨采購進入旺季。除吃穿住用行等傳統年貨，鮮花這一“非必需品”消費異軍突起。此類生活品質消費的興起見證了老百姓消費升級的新動向。

“每周一花”悄然興起

西安白領郎爽近日收到一份包裝精美的紙盒快遞，紙盒中是捆扎得整整齊齊的一束鮮花，為了保鮮，花枝根部還用濕潤的吸水海綿包裹。這是郎爽在一個同城鮮花速遞APP上訂購的“每周一花”鮮花產品，每月98元就可以每周收到商家郵遞來的一束鮮花裝點家居。郎爽告訴記者，身邊和她一樣有鮮花消費習慣的女性白領很多。

在花卉市場，鮮切花卉也成為傳統熱銷名單上大型綠植、君子蘭、蝴蝶蘭等老品種之外的新寵。“今年的玫瑰價格比去年貴，一束要40元。”李小姐在西安朱雀花卉市場買了四束鮮花，“每個月大約會花費200元購買鮮花在家里擺放。雖然鮮花插瓶后保持新鮮美麗的時間只有短短兩個星期，但由賞花產生的愉悅感是沒法用金錢衡量的。新年了，更要多買些鮮花來裝點，讓家里多些喜氣。”

吃喝不愁的年代，環境和心情消費成為鮮花消費熱起來的最主要理由，鮮花正逐漸成為很多市民的日常生活所需。

鮮花消費轉入日常

傳統花店的經營利潤主要來自商務擺設、婚慶禮儀和節日禮品，如今在消費升級的大背景下，鮮花消費從禮儀商務消費為主逐漸轉入家庭日常消費領域。鮮花消費市場的廣闊前景由鮮花電商受追捧可見一斑。

開展“每周一花”業務的鮮花電商這兩年借著鮮花消費的東風如雨后春筍般出現，并在資本市場獲得青睞。“花+”完成億元融資，“花點時間”完成上億元B輪融資，“宜花”也完成了B輪融資，“愛尚鮮花”“泰迪鮮花”先后在新三板掛牌。

1月27日，在西安朱雀花卉市場，記者了解到，鮮花的價格受大雪降溫影響，普遍漲幅較大，不過前來購買的顧客依然絡繹不絕。“200元至250元的情人節定制玫瑰禮盒今天一天已經預訂了10盒。”一家花店的工作人員介紹說。

“今年的情人節距離春節近，已經早早有老顧客跟我們預訂鮮花。”西安朱雀花卉市場一家花店的工作人員說。還有商家告訴記者：“從去年開始，有越來越多的消費者前來購買鮮花，帶動日常鮮花消費火爆。大部分都是女性消費者，一次性購買三四種花束做搭配。”

鮮花電商仍有“痛點”

“送來的花顏色搭配得不太好，還不大新鮮。”西安消費者陳靜說，“而且，有幾次送來的花都是比較便宜的玫瑰、康乃馨之類，感覺百十來元花得不值。”

“每周一花”鮮花消費模式興起后，不少消費者對鮮花快遞、鮮花品質等方面的吐槽也隨之而來。記者調查發現，目前西安地區鮮花電商的包月鮮花產品分幾個消費檔次：最低59元，中檔幾百元，最貴的在千元以上。但從銷售數據看，賣得最好的還是百元左右的組合產品。有經營者稱，100元四束花，不算快遞費、包裝費，就是買花的成本也不夠，自然沒有太名貴的花。另外，快遞環節造成的花枝損壞、新鮮度打折扣之類的問題也難以避免。

據悉，自營鮮花電商“花+”和“花點時間”等建立了自己的冷鏈物流技術，在保證鮮花配送時效的同時，與鮮花產地直接對接，從而豐富鮮花產品品種，提高消費人群滿意度。目前從昆明到全國大部分城市，幾家大型鮮花電商都開通了鮮花冷鏈運輸專線，實現從花田直送客廳。

以往每逢春節，北方人喜歡逛廟會，南方人喜歡游花市。如今，隨著人們生活水平的提高，鮮花消費正變得越來越普及，但品質參差不齊、鮮花進貨渠道不暢、物流不適應等鮮花電商“痛點”仍需盡快破解。

鮮花電商興起折射消費升級

有數據顯示，2016年國內鮮花電商市場規模達168.8億元，2017年第一季度中國鮮花電商市場規模就達到51.4億元，2019年預計能突破600億元，而鮮花電商的市場潛力遠不止于此。

近幾年做得比較大的“花點時間”等幾家鮮花電商，基本上都是采用“預訂+包月”模式，通過互聯網模式培育鮮花消費市場。數據顯示，“花點時間”在2017年成交量增長7倍，女性消費群體占比達到72.6%，42%的用戶年齡在25歲至35歲之間。在“她經濟”的帶動下，鮮花消費前景十分看好。

在歐美發達國家，日常鮮花消費比例一般占到40%至60%。相比之下，我國日常鮮花消費占比僅為5%。在消費升級的當下，國內鮮花消費的未來前景可期。