1什么是蔬菜配送2蔬菜配送業的主要特點[1]3蔬菜配送的發展前提4蔬菜配送的制約因素[2]5蔬菜配送的發展策略[2]6參考文獻[編輯]什么是蔬菜配送蔬菜配送是指配送公司將蔬菜基地產出的新鮮蔬菜清理干凈，經過一系列商品化加工和處理后，直接送往酒店、學校、企事業單位或居民家庭等消費者的廚房的過程。消費者的廚房的過程。蔬菜配送具有提高蔬菜質量、減少運耗、減少城市污染、食用方便等多項優勢，是蔬菜現代供應的必然。[編輯]蔬菜配送業的主要特點[1]1、形式非單一化目前蔬菜配送企業的模式有兩種:一是以蔬菜生產基地(園藝場)為依托的配送企業，二是以農副產品批發市場為依托的配送企業。前者依靠基地(園藝場)生產設施齊全，科技水平較高。在場內組織運銷隊伍，把場內生產的蔬菜經過加工直接銷往各大賓館、飯店、學校和工廠等。這類配送企業能及時根據市場需求安排栽培品種和種植面積。后者依靠市場，對農副產品價格走勢較為了解，自由度較大。2、產稍一體化現有的蔬菜配送企業主要是以種植和加工銷售相結合的經營形式，基本上都有各自的蔬菜生產基地，為每天的蔬菜配送提供了充足的貨源。一般是采取“公司+農戶”的生產經營模式，以合同訂購模式為主。無錫農產品配送推薦哪家，選擇無錫金一圣農產品有限公司。學校副食品配送供應

    做食材配送需具備的一些資質要求如今我國人口急劇上升，生活消費日益加大，人們對于食材的需求也是越來越大，那么做食材配送就是一個十分有前景的門入了，但是并不是說你想做食材配送就可以做的，它需要具備一定的資質條件，下面蔬菜配送小編就為大家分析一下，做食材配送需要的一些資質要求吧（一）具有民事責任且具有經營上述大宗食品能力，并取得營業執照；（二）具有食品生產許可證（或食品流通許可證、食品經營許可證等）、稅務登記證等證照且上述資質必須在有限期內；（三）具備較強的供貨和配送能力、良好的企業信譽及售后服務能力；（四）符合競爭性談判采購文件對供應商所競分類的其他資格要求：大米類2、具有全國食品工業生產許可證、工商營業執照、稅務登記證；3、具有固定的生產經營場所及倉儲能力；4、每批次產品具有市本級以上檢測報告；5、經營及資信狀況良好，有足夠的供應能力，能及時供貨，服務周到；6、本次大米指定品牌為：長粒香米（江蘇）、景山米（江蘇）、瑪麗女王柒號（江蘇）7、必須提供生產廠家對經銷商的授權書；食用油類1、具有全國食品工業生產許可證、工商營業執照、稅務登記證；2、有從業人員的健康證，并且年審有效。學校副食品配送供應蘇州蔬菜配送哪家好，選擇無錫金一圣農產品有限公司。

對于配送合理化與否的判斷，是配送決策系統的重要內容，目前國內外尚無一定的技術經濟指標體系和判斷方法，目前已整理如此。1、庫存標志庫存是判斷配送合理與否的重要標志。2、資金周轉如資金總量用于資源籌措所占用流動資金總量，隨儲備總量的下降及供應方式的改變必然有一個較大的降低。資金周轉及資金投向的改變。3、成本何效益；4、供應和保證；5、社會運力節約標志；6、用戶企業倉庫、供應、進貨人力物力節約標志。配送必須有利于物流合理。這可以從以下幾方面判斷；（1）是否降低了物流費用；（2）是否減少了物流損失；（3）是否加快了物流速度；（4）是否發揮了各種物流方式的比較好效果；（5）是否有效銜接了干線運輸和末端運輸；（6）是否不增加實際的物流中轉次數；（7）是否采用了先進的技術手段。物流合理化的問題是配送要解決的大問題，也是衡量配送本身的重要標志。

    這也是制約食材配送行業重要原因，全程冷鏈是食材配送的基本要求，也可以借此降低損耗，提高毛利。目前中國的冷庫人均容量非常低，配合未來食材配送行業的發展，在冷鏈方面存在較大的市場機遇。4、渠道下沉目前國內的食材配送企業主要聚集城市。未來食材配送企業也將進行渠道下沉，進入2-3線城市，這對食材配送的倉儲和配送是非常大的挑戰。5、整合供應鏈整合產業鏈是食材配送致勝的必做功課，誰在整個供應鏈條上各個環節做得好，誰就容易勝出。從產地商品品控，到運營體系、物流、配送、食材檢測等。未來食材配送企業需要對整個供應鏈上的每個環節具有更加精細化的控制力，從而占據市場。6、更低價格渠道環節多，高損耗等導致了目前中國生鮮價格偏高。未來隨著中間環節減少，冷鏈完善、損耗降低等利好變化，消費者將買到越來越便宜的生鮮產品。7、半成品與即時消費從國際市場看，半成品食材生鮮食材受到追捧。隨著人們生活節奏加快和工作壓力加大，半成品和即時消費可以為消費者提供便利、節省時間，更能幫助他們在短時間內快速做出一頓真正的美食。半食材或即食生鮮食材將成為新的機會點。8、食品安全食品安全將會是整個食材配送行業的重中之重。常州蔬菜配送推薦哪家，選擇無錫金一圣農產品有限公司。

   更重要的是，不能利用配送損傷或控制用戶，不能利用配送做為部門分割、行業分割、割據市場的手段。6．概念中“以**合理方式”的提法是基于這樣一種考慮：過分強調“按用戶要求”是不妥的，用戶要求受用戶本身的局限，有時實際會損失自我或雙方的利益。對于配送者講，必須以“要求”為據，但是不能盲目，應該追求合理性，進而指導用戶，實現共同受益的商業原則。這個問題近些年國外的研究著作也常提到。配送國內學者定義（1）從資源配置的角度出發說明配送，認為“配送是以現代送貨形式實現資源配置的經濟活動”。①配送是資源配置的一部分；②是“**終配置”，因而是接近客戶的配置；③配送的主要經濟活動是送貨，強調“現代”兩字；④配送是接近客戶的那一段流通領域，有其局限性。（2）從實物運動形態的角度出發，認為配送是“按用戶定貨要求，在配送中心或物流結點進行貨物配備，并似**合理的方式送交用戶的經濟活動。”就后一種定義(或釋義)而論，上述學者提出了5個要點：①配送是接近用戶的資源配置的全過程。②配送的本質是送貨，不是偶然行為，是一種固定形態，甚至是有確定組織、確定渠道，有一套裝備和管理力量、技術力量，有一套制度的體制形式。蘇州農產品配送選擇哪家，選擇無錫金一圣農產品有限公司。學校副食品配送供應

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   發展客戶運作第三方物流公司為客戶創造價值的另一類方式是通過發展客戶公司及組織運作來獲取價值，這種第三方物流服務基本上接近傳統意義上的物流咨詢公司所作的工作，所不同的是這時候提出的解決方案要由物流供應商自己來開發，完成運作。增值活動中的驅動力在于客戶自身的業務過程，所增加的價值可以看作愿與供應鏈管理與整合。第三方配送國內現狀編輯目前，我國絕大多數物流企業存在的主要問題有“多、小、少、弱、散、慢”。“多”：表面上看，中國的運力、倉儲能力都過剩，供大于求，但這種供給能力是相對過剩，停滯在低端單純供給的層面上。“小”：企業大多孤軍作戰，經營規模小，規模程度較低，營業額上億的企業很少。“少”：物流企業占市場份額少、所能提供服務項目及功能少、企業缺少運作經驗、具有高物流知識的人才相對較少、為企業提供增值性的物流服務少。“弱”：管理能力弱、獲得信息能力弱、融資能力及競爭能力弱。“散”：貨源不穩定且結構單一、網絡分散、經營秩序不規范。“慢”：響應速度慢。2009年，隨著宏觀經濟企穩回升勢頭逐步增強，特別是物流業調整和振興規劃的出臺，極大地提振了行業信心，我國物流業運行總體呈現回升向好的發展態勢。學校副食品配送供應

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