2006年末，全縣總面積3959平方千米。總?cè)丝?56.01萬人（2006年末），其中非農(nóng)業(yè)人口18.57萬人，占11.9%。轄4個街道、21個鎮(zhèn)、13個鄉(xiāng)：漢豐街道、豐樂街道、鎮(zhèn)東街道、白鶴街道、大進鎮(zhèn)、長沙鎮(zhèn)、郭家鎮(zhèn)、臨江鎮(zhèn)、趙家鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、鐵橋鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、岳溪鎮(zhèn)、南門鎮(zhèn)、南雅鎮(zhèn)、河堰鎮(zhèn)、和謙鎮(zhèn)、九龍山鎮(zhèn)、鎮(zhèn)安鎮(zhèn)、竹溪鎮(zhèn)、渠口鎮(zhèn)、厚壩鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、敦好鎮(zhèn)、義和鎮(zhèn)、白泉鄉(xiāng)、關面鄉(xiāng)、滿月鄉(xiāng)、譚家鄉(xiāng)、五通鄉(xiāng)、巫山鄉(xiāng)、白橋鄉(xiāng)、麻柳鄉(xiāng)、紫水鄉(xiāng)、大德鄉(xiāng)、天和鄉(xiāng)、三匯口鄉(xiāng)、金峰鄉(xiāng)。共有443個村、65個社區(qū)。
2007年1月18日，重慶市政府（渝府[2007]16號）批復同意開縣人民政府駐地由漢豐街道西街1號遷移至漢豐街道安康片區(qū)永興街1號。
2009年2月20日，重慶市政府（渝府[2009]23號）批復同意調(diào)整漢豐街道、鎮(zhèn)安鎮(zhèn)、渠口鎮(zhèn)的行政區(qū)域，設立文峰街道（轄原漢豐街道的文峰、中吉、明鏡石、富厚、三中、雙合店6個社區(qū)和高市、木橋、中原3個村，將渠口鎮(zhèn)毛坪村六組原桃坪村1社、11社劃入木橋村）、云楓街道（轄原漢豐街道的寶華、永先、長青、龍珠、平橋5個社區(qū)和原鎮(zhèn)安鎮(zhèn)的關子、興合2個村）。調(diào)整后，開縣轄6個街道、21個鎮(zhèn)、13個鄉(xiāng)：漢豐街道、豐樂街道、鎮(zhèn)東街道、白鶴街道、文峰街道、云楓街道、大進鎮(zhèn)、長沙鎮(zhèn)、郭家鎮(zhèn)、臨江鎮(zhèn)、趙家鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、鐵橋鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、岳溪鎮(zhèn)、南門鎮(zhèn)、南雅鎮(zhèn)、河堰鎮(zhèn)、和謙鎮(zhèn)、九龍山鎮(zhèn)、鎮(zhèn)安鎮(zhèn)、竹溪鎮(zhèn)、渠口鎮(zhèn)、厚壩鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、敦好鎮(zhèn)、義和鎮(zhèn)、白泉鄉(xiāng)、關面鄉(xiāng)、滿月鄉(xiāng)、譚家鄉(xiāng)、五通鄉(xiāng)、巫山鄉(xiāng)、白橋鄉(xiāng)、麻柳鄉(xiāng)、紫水鄉(xiāng)、大德鄉(xiāng)、天和鄉(xiāng)、三匯口鄉(xiāng)、金峰鄉(xiāng)。縣政府駐漢豐街道永興街1號。
2010年4月9日，重慶市政府批復同意開縣撤銷趙家鎮(zhèn)，設立趙家街道；撤銷金峰鄉(xiāng)、大德鄉(xiāng)、白橋鄉(xiāng)、天和鄉(xiāng)、巫山鄉(xiāng)、譚家鄉(xiāng)，設立金峰鎮(zhèn)、大德鎮(zhèn)、白橋鎮(zhèn)、天和鎮(zhèn)、巫山鎮(zhèn)、譚家鎮(zhèn)（渝府[2010]25號）。調(diào)整后，開縣轄7個街道、26個鎮(zhèn)、7個鄉(xiāng)：漢豐街道、豐樂街道、鎮(zhèn)東街道、白鶴街道、文峰街道、云楓街道、趙家街道、大進鎮(zhèn)、長沙鎮(zhèn)、郭家鎮(zhèn)、臨江鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、鐵橋鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、岳溪鎮(zhèn)、南門鎮(zhèn)、南雅鎮(zhèn)、河堰鎮(zhèn)、和謙鎮(zhèn)、九龍山鎮(zhèn)、鎮(zhèn)安鎮(zhèn)、竹溪鎮(zhèn)、渠口鎮(zhèn)、厚壩鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、敦好鎮(zhèn)、義和鎮(zhèn)、金峰鎮(zhèn)、大德鎮(zhèn)、白橋鎮(zhèn)、天和鎮(zhèn)、巫山鎮(zhèn)、譚家鎮(zhèn)、白泉鄉(xiāng)、關面鄉(xiāng)、滿月鄉(xiāng)、五通鄉(xiāng)、麻柳鄉(xiāng)、紫水鄉(xiāng)、三匯口鄉(xiāng)。
2010年第六次人口普查，開縣常住總?cè)丝?160336人，其中：鎮(zhèn)東街道18819人，豐樂街道19851人，白鶴街道40937人，漢豐街道85107人，文峰街道69747人，云楓街道41674人，趙家街道39910人，郭家鎮(zhèn)31394人，溫泉鎮(zhèn)39402人，鐵橋鎮(zhèn)42085人，南雅鎮(zhèn)28382人，和謙鎮(zhèn)20632人，鎮(zhèn)安鎮(zhèn)15452人，竹溪鎮(zhèn)22900人，渠口鎮(zhèn)14437人，厚壩鎮(zhèn)17358人，高橋鎮(zhèn)23608人，義和鎮(zhèn)26313人，大進鎮(zhèn)32213人，長沙鎮(zhèn)47170人，臨江鎮(zhèn)71149人，敦好鎮(zhèn)36863人，中和鎮(zhèn)43318人，岳溪鎮(zhèn)47802人，南門鎮(zhèn)40941人，河堰鎮(zhèn)19589人，九龍山鎮(zhèn)32696人，白橋鎮(zhèn)13796人，天和鎮(zhèn)14818人，金峰鎮(zhèn)13355人，譚家鎮(zhèn)15261人，巫山鎮(zhèn)19829人，大德鎮(zhèn)31548人，白泉鄉(xiāng)8229人，關面鄉(xiāng)7127人，滿月鄉(xiāng)10057人，五通鄉(xiāng)5530人，麻柳鄉(xiāng)17451人，紫水鄉(xiāng)20396人，三匯口鄉(xiāng)13190人。