來到2018年,萬億級的生鮮市場涌入了更多的零售電商企業,生鮮商超成為了行業最熱門的業態模型。

提供更豐富品類的產品與多元化消費產品的同時,生鮮商超也陷入了開店速度慢、開店成本高、單店輻射范圍有限的僵局。擺脫了復制速度與點位的局限,蘇寧小店以生鮮便利店的姿態,主打半小時的配送速度與各類增值服務,成為了社區生鮮市場有力的攪局者。

蘇寧小店供應鏈依托于蘇寧自營物流,在配送、冷鏈、倉儲等均具有成本與品控優勢。小店解決了中小型生鮮電商企業運輸難度大、易耗損、成本高等系列問題,通過不斷加碼冷鏈物流,擴充各區域生鮮品牌,聯合生鮮供應鏈投資,在線上虛擬貨架與線下的門店店面,向消費者提供物美價廉的生鮮商品。

除了基礎的休閑零食、酒水飲料、日用百貨等客單價底消費頻次高的快消品,小店在選品上做出了符合顧客需求的創新選擇。飯團、壽司、便當等都市白領圈偏愛的鮮食和進口櫻桃、榴蓮等高端果蔬生鮮,都是小店區別于普通便利店的特色產品。

在全國范圍的蘇寧品牌效應下,小店節省了大量的教育成本,差異化、區域化的產品得以不斷地推出。據蘇寧小店區域負責人介紹,小店每月最高的商品更換率達到了20%,及時淘汰冷門商品,保持顧客消費新鮮感。

結合目前的品質消費傾向和實時變化的消費節點,小店推出的OEM產品往往能帶動店面周圍3公里范圍內的消費需求,生鮮產品也往更便利化的方向發展。

除了完善的配送網絡,社區生鮮的運營對線下門店選址也提出了要求。區別于行業流行的生鮮商超,蘇寧小店在今年快速地進入了全國復制模式,開店數量將在5月底達到500家,在上萬小區周邊打造一站式社區服務中心。

受益于價格優勢、產品品類豐富數量與購買配送的便利性,蘇寧小店的坪效普遍優于傳統便利店。布局在全國各地的每一家蘇寧小店,成為了蘇寧智慧零售戰略的抓手。每個點位既是社區小店,也是蘇寧物流的自提點,更是線上線下流量轉化的場所。