黃河大閘蟹6小時可達京津
來源:科技日報 時間:2024-10-14 10:4
記者10月11日獲悉,為了讓黃河大閘蟹盡快送達客戶,國鐵太原局和中鐵快運太原分公司全力打造“高鐵+生鮮”助農模式,推出大閘蟹高鐵快運服務。
山西省運城市臨猗縣是黃河大閘蟹的重要產區,目前當地大閘蟹進入盛產期。臨猗縣地處黃河岸邊,有近萬畝黃河灘涂,水草豐茂、氣候良好,為大閘蟹養殖提供了優越條件。在臨猗縣水產養殖基地內,蟹農們一大早便開始捕撈大閘蟹,準備運往周邊城市。
臨猗縣養殖基地負責人劉治蟈介紹,當地出產的黃河大閘蟹青殼、白肚、金爪、黃毛,不僅個頭大,而且膏黃飽滿、肉質鮮美,沒有泥腥味和湖腥味。由于大閘蟹保質期短,為滿足市場需求,他們選擇了高鐵快運方式,縮短田間到舌尖的距離。
針對黃河大閘蟹運輸時效性強、運輸環境要求高的特點,鐵路部門研究制定專項運輸方案,在運城北站開辟上站綠色通道,充分利用不載客的高鐵確認車、預留車廂和日常有快遞業務的50余趟高鐵動車組進行黃河大閘蟹快運。
中鐵快運太原分公司運城站營業部經理賀曉宇介紹,為確保黃河大閘蟹運輸過程中的存活率和新鮮度,太原鐵路部門在高鐵車站安排專人負責快速轉運、快速安檢、快速裝車等工作,打通了黃河大閘蟹外銷“快車道”。
“目前高鐵快運2小時可到達太原、西安等周邊城市,6小時可到達北京、天津、武漢等地,實現了大閘蟹現場捕撈、就地辦理、產地直發、新鮮直達,讓客戶當天就能品嘗到清晨捕撈的黃河大閘蟹。”賀曉宇說。
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