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上海商業逐步回歸“熟悉的模樣”

  來源:不詳   時間:2022-6-16 9:59

  新華社上海6月15日電(記者周蕊)地標商圈漸次開放,街邊小店恢復生機,外資零售信心不減,上海商業逐步回歸“熟悉的模樣”。

  客流歸來:地標商圈重現人氣

  上海南京路上,再次飄起蝴蝶酥等美食的香氣。第一食品南京東路旗艦店工作人員郁非介紹,第一食品不僅重啟了蝴蝶酥等現制現售產品的銷售,商場首層和二樓商戶也恢復營業。現在,第一食品的人流量已恢復到疫情前的一半左右,但客單價增加了,近日的營業額恢復到疫情前85%的水平,“大家購物的熱情回來了,這讓我們也很激動”。

  郁非說,疫情期間,作為保供企業,第一食品南京東路旗艦店閉店不停業,為周邊居民提供團購配送服務,現在,這也成了企業向云端要動能的新渠道,幫助企業更好復商復市。

  “現制現售的熟食是我們的一大招牌,伴隨熟食檔的開啟,我們復商復市的腳步更快了。”新雅食品餐飲總監蔡夢蕓說,看到店外的消費者有序排隊進入,自己頗為感慨,“我們期待的消費回來了”。

  上海另一地標性商圈新天地也在快速復商復市。據瑞安新天地太平橋項目高級商業總監李振輝介紹,新天地的商戶已恢復營業,人氣正逐步回升。“我們設立了專門的入口和出口,入場消費者需要通過‘數字哨兵’或者掃‘場所碼’,出示72小時內的核酸陰性證明。”

  此外,瑞安集團旗下的瑞虹天地也有近90%的商戶實現線下復工,虹橋天地和創智天地的復工率也達到85%。

  云端賦能:小店努力恢復生機

  伴隨上海復商復市的腳步,遍布在城市角落的小店也在努力恢復生機。

  位于上海靜安區的平成精品水果店店主李成成說,疫情前,門店只做線下零售,客人幾乎都是周圍社區的居民。重新開張后,李成成通過餓了么平臺的綠色通道,第一時間上線了外賣服務。

  “沒想到第一天上線就賣了上百單,最遠的送到了10公里之外。”李成成說,小微企業雖然底子薄,但“船小好調頭”,通過專業的輔導培訓后,推出新的業務或者獲得流量等方面的扶持,就能變危為機。

  中國商業經濟學會副會長齊曉齋說,復商復市,政府搭臺的同時,需要企業主動“唱戲”,尤其需要帶動能力強的平臺經濟“唱好戲”,為萬千小微企業復商復市注入動能,幫助小微企業提升面向未來的數字化能力,用好平臺經濟的新渠道。

  新品新店:外資零售信心不減

  快速復商復市增強了外資企業信心,不少外資零售企業進入開新店、上新品的“回血”模式。

  “今年年內,我們不僅要在上海開出新店,還將首次進入武漢、蘇州等城市。”美國餐飲品牌昔客堡營運總監任燕說。疫情期間,昔客堡新天地店成為上海的保供餐廳,平均每天為2500名居民提供團餐。

  6月2日起,聯泰集團旗下的上海時尚零售門店全面恢復營業。疫情期間,雖然門店無法營業,但門店通過社群運營,為新品上市做好線上預熱,伴隨物流中心倉庫、進出口物流及國內電商配送等從5月底逐步恢復,企業進入“6·18年中大促”銷售模式。

  聯泰集團副總裁陳孝倫介紹,企業在嚴格遵守疫情防控要求的基礎上,正積極迎接線下消費的復蘇,隨著政府部門復工復產措施的執行和對企業減免優惠政策的實施,企業信心更足了,新品上市、新店開業正加速提上日程。

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