12月的海南瓜果飄香，處處洋溢著豐收的喜悅。19日，2021中國（海南）國際熱帶農產品冬季交易會落幕，本屆展會現場交易額達13.6741億元。

　　冬交會已連續舉辦24屆，是海南優質農產品展示、推介和交易的重要平臺。江楠鮮品公司帶著22種瓜菜參展。在該公司展位，展出的絲瓜、苦瓜、西紅柿等產品個頭飽滿、顏色鮮亮。

　　“別看這些品種平常無奇，但都是百姓離不開的‘家常菜’。”該企業負責人曾志雄介紹，連日來，企業和多地供銷系統、區域性電商達成合作意向，將通過從田間直達商家的“無倉供應鏈”降低成本、減少損耗，將新鮮平價的海南瓜菜銷往全國。

　　在傳統銷售渠道之外，各地消費者還能通過訂制服務，嘗到海南瓜果菜的“第一口鮮”。在喜禾農場展館，網紋蜜瓜、紅心火龍果等水果任意試吃，讓觀眾大飽口福。該企業推出的“十二星座會員卡”一次下單、一年配送，讓消費者每月吃到應季優質水果。

　　“農場一頭連著海南豐富的熱帶水果資源，一頭連著全國16萬會員。”喜禾農場總經理周金枝介紹，農場結合產地優勢在海南打造了16個合作種植基地。隨著會員快速增長，農場正繼續拓展“企業+合作社+農戶”的種植聯盟。

　　海南冬季瓜果菜陸續上市，正源源不斷運往各地。除了傳統大宗優勢農產品，一批“新奇特”產品借勢冬交會打開市場，成為新的“爆款”。

　　被譽為“樹上哈根達斯”的冰淇淋果、重達40斤的楊桃瓜……盛大現代農業公司帶來從國外引進的數十種熱帶特色水果，令人大開眼界。公司已從國外引進400余種名優熱帶水果，其中50個優選品種正在產業化推廣。

　　依托得天獨厚的氣候優勢，海南成為全國重要“菜籃子”“果盤子”。但由于傳統品種更新不足，國內外同類產品競爭激烈，農產品價低賣難現象偶有發生。近年來，海南各地紛紛開發“小而美”特色農產品，滿足多元化消費需求。

　　在三亞館，南田鴻洲共享農莊展出的田灣薏仁引起許多客商的興趣。產品在肥沃的河灘地上種植，生產全程不用農藥和生長調節劑，硒含量是其他地方同類產品的10倍。

　　“與同品類產品約20元每斤的售價相比，田灣薏仁售價50多元仍供不應求。”該企業工作人員凌春喜說，企業通過參加冬交會與各地采購商、投資商達成合作意向，下一步將繼續擴大種植規模。

　　冬交會現場訂單頻頻落地、商品銷售火爆，數字冬交會也讓廣闊商機加速“變現”。在本屆冬交會農商互聯云上對接會上，近三十批中外企業通過線上推介、供需對接，實現“云上”做生意、簽訂單。

　　數字化辦展特色凸顯，參展商乃至種植戶隨時隨地直播帶貨，成為冬交會特殊的風景。今年7月，陳玉妹參加了海南省農民科技教育培訓中心開辦的農村電商培訓班，在本屆冬交會上“小試牛刀”。作為文昌錦山亞妹牛肉干的品牌創始人，她介紹自家產品如數家珍。17日上午，她開播兩小時就拿下2萬多元的訂單。

　　從起初的手工作坊生產、推車沿街叫賣，參加冬交會讓她賣出了更多產品；隨著經營規模擴大，她逐步購置現代化加工設備并注冊品牌，冬交會又幫她對接全國大型采購商。已參加10屆冬交會的她表示，自己生意越做越大離不開冬交會的影響力。