日前，農業農村部發布2020年第三季度國家農產品質量安全例行監測（風險監測）結果。監測數據顯示，今年第三季度抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等4大類產品83個品種130項參數8357個樣品，抽檢總體合格率為97.7%，同比上升0.4個百分點。

據介紹，農業農村部組織開展第三季度國家農產品質量安全例行監測工作，共監測了31個省份和5個計劃單列市，共161個地級市的696個蔬菜和水果生產基地、466輛蔬菜和水果運輸車、244個屠宰場、204個養殖場、778輛（個）水產品運輸車（暫養池）、860個農產品批發（農貿）市場。

監測結果顯示，蔬菜、水果、畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為97.5%、99.7%、98.7%和94.9%。總體上看，今年第三季度全國農產品質量安全水平總體繼續穩定向好。

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，甘藍類和瓜類全部合格，食用菌、茄果類抽檢合格率較高，分別為99.6%、99.5%。

抽檢的畜禽產品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.0%、99.2%、99.2%、99.4%、98.8%和97.5%。

抽檢的大宗養殖水產品中，鰱魚和鳙魚全部合格，鯉魚、草魚、羅非魚抽檢合格率分別為97.1%、96.7%、96.6%。

據悉，農業農村部已將監測結果通報各地，對監測發現的突出問題進行督辦，要求地方農業農村部門有針對性地跟進開展監督抽查，依法查處不合格產品及其生產單位。深入推進農產品質量安全專項整治“利劍”行動，針對蔬菜、禽蛋、牛肉、水產品質量安全和農藥、獸藥添加禁用成分等問題，加大打擊力度。加強安全用藥宣傳培訓，加大規范用藥指導，嚴格落實安全間隔期和休藥期規定，牢牢守住不發生重大農產品質量安全事件的底線，確保農產品質量安全。