創(chuàng)新進(jìn)入2.0時代該怎么走?餐飲配送機(jī)器人擎朗智能為你揭秘
11月26日,36氪“2019WISE新經(jīng)濟(jì)之王”在北京國際會議中心舉行。匯聚了100多個國家的2000多位頂尖專家學(xué)者、商業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)家以及創(chuàng)新實踐者,聚焦“新時代、新融合、新實力、新連接”的年度主題,共同探索和推進(jìn)新商業(yè)文明的未來。室內(nèi)無人配送機(jī)器人領(lǐng)先企業(yè)擎朗智能作為【阿里AI賽道明星班】AI明星項目,攜“花生”系列送餐機(jī)器人和引領(lǐng)機(jī)器人亮相【生態(tài)融合·攜手共創(chuàng)——阿里賽道明星班專場】,并進(jìn)行機(jī)器人送物、機(jī)器人領(lǐng)路展示。
在生態(tài)融合·攜手共創(chuàng)--阿里賽道明星班專場啟動儀式上,擎朗送餐機(jī)器人“花生”驚喜運送鑼槌,令大家耳目一新,紛紛舉起手機(jī)來記錄下這難忘的畫面。擎朗送餐機(jī)器人“花生”具有全自主定位導(dǎo)航、自主避障行走等功能,鑼槌到達(dá)指定位置后,“花生”自動轉(zhuǎn)身,調(diào)整最佳角度,方便工作人員拿取,智能化送物流程受到嘉賓們的連連稱贊。
2019WISE-阿里賽道明星班專場,擎朗智能的花生送餐機(jī)器人與花生引領(lǐng)機(jī)器人巡游展示。花生引領(lǐng)機(jī)器人在迎賓點進(jìn)行定點巡游,利用呆萌可愛的外表,充分展示了在峰會人流量大的場景下,機(jī)器人自主導(dǎo)航的應(yīng)用實例及價值;花生送餐機(jī)器人為峰會來賓分發(fā)宣傳資料和禮物,成為最受歡迎的“跑腿”小幫手。
談及創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)近年來的發(fā)展趨勢,不少權(quán)威專家人士都進(jìn)行了相似的見解:創(chuàng)新進(jìn)入2.0時代,創(chuàng)業(yè)門檻更高,成功率更低,創(chuàng)業(yè)者只有融入更大的生態(tài)才能面對更復(fù)雜的局勢。以餐飲領(lǐng)域為例,開設(shè)餐飲店能夠經(jīng)營半年的,不到50%;能夠開一年還活著的,不到20%。能夠連續(xù)經(jīng)營兩年以上的,不超過5%……2019年,餐飲行業(yè)迎來了冬天,餐飲行業(yè)的競爭進(jìn)入了白熱化狀態(tài)。
民以食為天,面對需求廣闊的餐飲領(lǐng)域,吸引了大批創(chuàng)業(yè)者進(jìn)駐。可是同時,不斷倒閉的店鋪,也讓眾多的經(jīng)營者叫苦不迭,店鋪不斷開張的同時,諸多的店鋪也在不斷的倒閉,為何會這樣?多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者表示,高成本是壓倒餐飲老板的一根鋼絲,事實上一點都不假。房租、水電、人工成本加起來,是一筆不小的花費,其中人力成本逐年上升,一線城市逼近8萬/年,一個月的收入拋去這些,所剩無幾了,有的時候,甚至?xí)霈F(xiàn)虧損的狀況。
在此情況下,不少具有先鋒眼光的餐飲巨頭將目光轉(zhuǎn)向了與高科技成果“餐飲配送機(jī)器人”,過去兩年,海底撈智慧餐廳、京東X餐廳、巴奴概念餐廳、呷哺呷哺等餐飲巨頭;美團(tuán)、口碑等互聯(lián)網(wǎng)巨頭都紛紛布局“送餐機(jī)器人”推出“智慧”、“科技”型餐廳,“無人配送機(jī)器人+餐飲業(yè)”這場頭部之戰(zhàn)的序幕已經(jīng)揭開。
目前,餐飲配送機(jī)器人落地之王當(dāng)屬無人配送機(jī)器人品牌及室內(nèi)無人駕駛專家擎朗智能KEENON。旗下Peanut送餐機(jī)器人已經(jīng)在100+種餐飲品類,1000+餐廳門店落地應(yīng)用,包括海底撈、呷哺呷哺、巴奴火鍋、大龍燚、大渝火鍋、德莊、左庭右院、小肥羊等火鍋類、新白鹿、外婆家、全聚德、避風(fēng)塘、云海肴等中餐類,SPACELAB失重餐廳西餐類,甚至是豐茂烤串、蠔太郎等燒烤類餐廳,并已經(jīng)進(jìn)入韓國、新加坡、泰國等亞洲、東南亞城市,以及西班牙、新西蘭等歐洲、北美等海外市場。
除了規(guī)模化普及餐飲配送機(jī)器人之外,擎朗智能還積極深入餐飲垂直領(lǐng)域,幫助不同類型餐廳提供“差異化”的服務(wù)和產(chǎn)品,保持不斷迭代升級生命力,2019年,擎朗智能在產(chǎn)品方面研發(fā)了累計六款新品送餐機(jī)器人,并已均在線下落地,拓寬了餐飲配送機(jī)器人的服務(wù)領(lǐng)域與應(yīng)用場景。未來,擎朗智能還將繼續(xù)保持創(chuàng)新,為四萬億餐飲市場賦能轉(zhuǎn)型。
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