新華社北京11月12日電（記者 安蓓）記者12日了解到，國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳近日發(fā)出通知，要求進(jìn)一步做好北方大城市冬春蔬菜儲(chǔ)備工作。

通知指出，冬春蔬菜儲(chǔ)備是緩解北方大城市蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)域矛盾、季節(jié)矛盾的有效調(diào)控手段。當(dāng)前部分“菜籃子”食品價(jià)格波動(dòng)較大，今冬明春保供穩(wěn)價(jià)壓力可能更大。各地要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)冬春蔬菜儲(chǔ)備工作的重要性，把建立健全冬春蔬菜儲(chǔ)備制度作為“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的重要內(nèi)容，采取有針對(duì)性的措施夯實(shí)冬春蔬菜儲(chǔ)備的長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)大城市蔬菜市場(chǎng)調(diào)控特別是應(yīng)急調(diào)控能力建設(shè)，確保儲(chǔ)備蔬菜調(diào)得進(jìn)、存得好、用得上。

通知要求，進(jìn)一步健全各大城市冬春蔬菜儲(chǔ)備制度。要健全工作機(jī)制，使蔬菜儲(chǔ)備工作有章可循、有章必循、保障有力。要適時(shí)調(diào)整儲(chǔ)備規(guī)模，總體規(guī)模不低于城區(qū)常住人口5至7天的消費(fèi)量，保證重點(diǎn)時(shí)段重要耐儲(chǔ)蔬菜品種7天左右的動(dòng)態(tài)庫(kù)存；要根據(jù)居民消費(fèi)升級(jí)需求和本地儲(chǔ)藏能力，重點(diǎn)加強(qiáng)基本蔬菜品種儲(chǔ)備，適當(dāng)調(diào)增部分耐儲(chǔ)存、易周轉(zhuǎn)的時(shí)令蔬菜品種。

通知明確，要在城區(qū)儲(chǔ)備為主的基礎(chǔ)上，探索發(fā)展近郊產(chǎn)地儲(chǔ)備方式，實(shí)現(xiàn)“藏菜于農(nóng)”“先儲(chǔ)后運(yùn)”，在降低農(nóng)民種植風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)保障市民消費(fèi)需求。要完善市場(chǎng)化運(yùn)作方式，構(gòu)建企業(yè)儲(chǔ)備、銀行貸款、政府補(bǔ)助、自負(fù)盈虧的機(jī)制，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)等方式擇優(yōu)選擇并依托農(nóng)產(chǎn)品骨干生產(chǎn)流通企業(yè)承儲(chǔ)。要加強(qiáng)對(duì)蔬菜儲(chǔ)備的政策支持力度，引導(dǎo)和支持金融機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)開(kāi)展蔬菜儲(chǔ)備及相關(guān)設(shè)施建設(shè)給予信貸支持。

通知強(qiáng)調(diào)，近期即將進(jìn)入秋季大路菜集中上市期，各地要督促指導(dǎo)各大城市及時(shí)開(kāi)展今冬明春蔬菜收儲(chǔ)工作。國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部將結(jié)合開(kāi)展“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核工作，對(duì)冬春蔬菜儲(chǔ)備工作落實(shí)情況進(jìn)行不定期抽查，各地相關(guān)部門(mén)也要對(duì)承儲(chǔ)企業(yè)任務(wù)完成情況進(jìn)行定期巡查和績(jī)效考核，確保各項(xiàng)要求落到實(shí)處，取得實(shí)實(shí)在在的效果。