CATC瓊脂是一種用于分離和培養腸球菌的選擇性培養基，特別適用于食品和飲料中腸球菌的分離培養。以下是它的一些特點：1.**成分**：含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氫鉀、檸檬酸鈉、吐溫80、碳酸鈉、疊氮鈉和紅四氮唑(TTC)等成分，瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），適合腸球菌的生長。3.**選擇性**：疊氮鈉可以抑制革蘭氏陰性菌的生長，而紅四氮唑(TTC)可以作為指示劑，糞腸球菌能將TTC還原成一種酸性的偶氮染料，顯示為深紅色菌落。4.**應用**：主要用于食品和飲料中腸球菌的分離培養，也可用于生活飲用水中腸球菌的計數。5.**配制方法**：通常稱取58.5g的培養基粉末，加熱煮沸溶解于1000mL蒸餾水中，冷卻至50-55℃時傾入無菌平皿備用，無需高壓滅菌。6.**質量控制**：質控菌株如糞腸球菌(ATCC29212)和大腸埃希氏菌(ATCC25922)等在CATC瓊脂上的生長情況可以用于評估培養基的性能。7.**儲存條件**：CATC瓊脂通常在避光、干燥處保存，保質期可達三年。8.**用途**：除了用于食品和飲料中腸球菌的分離外，還適用于水質檢測中的腸球菌計數。血液增菌培養基含有蛋白胨、牛肉浸出粉、氯化鈉、葡萄糖、枸櫞酸鈉、對氨基苯甲酸、硫酸鎂、酚紅等成分。Aliz-gal Agar平板

嗜鹽菌選擇性瓊脂是一種專門用于分離和培養嗜鹽菌的培養基，其特點和應用如下：1.**成分**：-蛋白胨：20.0g/L-氯化鈉：40.0g/L-結晶紫：0.0005g/L-瓊脂：17.0g/L-pH值：8.7±0.1（25℃）2.**檢驗原理**：-蛋白胨提供氮源和碳源，支持微生物生長。-高含量的氯化鈉創造高滲環境，有利于嗜鹽菌的生長，同時抑制不耐高鹽的細菌。-結晶紫抑制革蘭氏陽性菌的生長。-瓊脂作為凝固劑，使培養基凝固成固體。-高pH值有助于抑制部分雜菌的生長。3.**配制方法**：-稱取77.0g培養基粉末，加熱攪拌溶解于1000mL蒸餾水中。-分裝后，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**使用方法**：-將培養基傾注成平板，待凝固后使用。-接種樣品后，放置于36±1℃恒溫培養箱中需氧培養18-24小時。5.**細菌生長特征**：-副溶血性弧菌ATCC17802：無色菌落，較濕潤。-溶藻弧菌ATCC17749：無色菌落。-金黃色葡萄球菌ATCC25923：抑制生長。6.**微生物靈敏度試驗**：-按標簽用法制備培養基，接種質控菌株，放置于36±1℃需氧培養18-24小時。-回收率計算時，用TSA瓊脂做對照培養基。Dey/Engley中和瓊脂平板海藻糖-脯氨酸培養基被推薦用于稀有放線菌的分離培養基，因為它有助于提高稀有放線菌的出菌率 。

四號瓊脂基礎（No.4AgarBase）是一種用于微生物培養的固體培養基，主要用于霍亂弧菌的選擇性分離培養。以下是它的一些關鍵特點和配制方法：1.**成分**：-蛋白胨：20.0g-牛肉膏粉：5.0g-氯化鈉：5.0g-無水亞硫酸鈉：3.0g-十二烷基硫酸鈉：0.5g-豬膽汁粉：5.0g-雷佛奴爾：0.03g-慶大霉素：500U-瓊脂：15.0g-pH值約為8.5±0.2（25℃）2.**用途**：用于霍亂弧菌的選擇性分離培養。3.**配制方法**：-稱取53.5g干粉，加入到1L蒸餾水或去離子水中。-加熱煮沸以幫助成分溶解。-冷卻至50-55℃時，每500mL培養基加入配套試劑1支(SR0080)(5mg亞碲酸鉀)，搖勻立即傾注平皿。-待凝固后備用。4.**檢驗原理**：-蛋白胨、牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長因子。-氯化鈉維持均衡的滲透壓。-亞硫酸鈉可刺激弧菌生長。-檸檬酸鈉、十二烷基硫酸鈉、牛膽粉、利凡諾、慶大霉素和亞碲酸鉀及較高的pH可抑制革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性雜菌。-霍亂弧菌對酸性環境比較敏感，因此該pH值可增強其生長。-瓊脂是培養基的凝固劑。

Karmali氏彎曲桿菌瓊脂培養基是一種專門用于分離和培養彎曲桿菌屬（Campylobacter）細菌的培養基，尤其是空腸彎曲桿菌（Campylobacterjejuni）和大腸彎曲桿菌（Campylobactercoli）。以下是它的一些特點：1.**無血培養基**：Karmali氏培養基是一種無血的培養基，這使得它在某些應用中比需要添加血液的培養基更為方便和經濟。2.**選擇性培養**：該培養基含有萬古霉素（vancomycin）和兩性霉素B（amphotericinB）等選擇性添加劑，這些添加劑有助于抑制其他非目標微生物的生長，從而提高目標彎曲桿菌的分離率。3.**微需氧環境**：彎曲桿菌是微需氧菌，Karmali氏培養基通常在微需氧條件下使用，這有助于彎曲桿菌的生長。4.**菌落特征**：在42°C下培養42小時后，空腸彎曲桿菌菌株在這種培養基上通常產生灰色、濕潤、平鋪的菌落，這些特征有助于識別彎曲桿菌。5.**配方**：Karmali氏彎曲桿菌瓊脂培養基的基礎配方包含特殊蛋白胨、玉米淀粉、氯化鈉、活性碳和血晶素（hemin），以及瓊脂作為固化劑。這些成分為細菌的生長提供了必需的營養物質，并且活性碳有助于中和代謝產生的產物。6.**應用**：這種培養基被ISO委員會推薦使用，適用于從食品、動物飼料和臨床樣本中分離彎曲桿菌。KI培養基有上層和下層培養基。上層培養基成分有血消化湯、瓊脂、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵銨、乳糖和酚紅溶液。

溶菌酶營養肉湯基礎是一種用于微生物學研究的培養基，特別是在鑒定某些細菌對溶菌酶的敏感性方面。以下是它的一些主要特點：1.**成分**：溶菌酶營養肉湯基礎的主要成分包括牛肉浸粉和蛋白胨，這些成分為細菌的生長提供碳源、氮源、維生素和生長因子。此外，還需要添加0.1%的溶菌酶溶液，溶菌酶是一種能夠水解細菌細胞壁的酶，主要用于檢測細菌對溶菌酶的耐受性。2.**pH值**：該培養基的pH值通常調節在6.8±0.1（25℃），以保證細菌在比較好pH環境下生長。3.**滅菌處理**：制備好的培養基需要進行121℃高壓滅菌15分鐘，以確保無菌。4.**使用方法**：稱取培養基粉末，溶解于蒸餾水中，分裝于燒瓶中，每瓶99ml，高壓滅菌后冷卻至50℃左右時，每瓶中加入0.1%溶菌酶溶液1ml，混勻后分裝無菌試管，每管2.5ml，備用。5.**用途**：溶菌酶營養肉湯基礎主要用于蠟樣芽孢桿菌的溶菌酶試驗，如GB4789.14-2014標準所述。它可以用來鑒定細菌是否能夠在溶菌酶存在的情況下生長，從而幫助鑒別不同的細菌種類。6.**添加劑**：每瓶培養基需配套添加0.1%溶菌酶溶液使用，每支添加于99mL溶菌酶營養肉湯中。下層培養基成分則包括血消化湯、瓊脂、葡萄糖和酚紅溶液。這些成分為細菌提供碳源、氮源。改良番茄汁瓊脂平板

普通肉湯培養基通常由蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）、氯化鈉和水組成，這些成分為細菌提供必需的碳源等。Aliz-gal Agar平板

PALCAM瓊脂基礎是一種專門設計用于分離和培養單核細胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養基。除了李斯特氏菌，它也可以用來分離其他類型的細菌，盡管其選擇性成分主要針對李斯特氏菌。**特點**：1.**成分**：PALCAM瓊脂基礎包含酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、肉胃酶消化物、玉米淀粉、酵母浸膏、甘露醇、七葉苷、檸檬酸鐵銨、葡萄糖、氯化鋰、瓊脂和酚紅等成分。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），為細菌提供適宜的生長環境。3.**選擇性**：氯化鋰和抗生物質添加劑（如鹽酸吖啶黃素、硫酸多粘菌素B和頭孢他啶）能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數革蘭氏陽性菌，特別是非李斯特氏菌的生長。4.**應用**：主要用于食品、水和污水樣本中單核細胞增生李斯特氏菌的選擇性分離培養。5.**結果觀察**：李斯特氏菌在PALCAM瓊脂上生長時，會水解七葉苷生成黑色的6,7-二羥基香豆素，形成灰綠色菌落，中心凹陷，周圍有黑色環。盡管PALCAM瓊脂基礎主要用于李斯特氏菌的分離，但某些非李斯特氏菌，如葡萄球菌和腸球菌等，偶爾也能在該培養基上生長，利用甘露醇產酸使菌落和其周圍的培養基呈黃色。