動態冰蓄冷空調系統除了空調制冷，其他時間還可以用于冷庫，可以將主機的容量降到很小的值，蓄冰率的確定是一個非常重要的環節，在動態冰蓄冷空調系統的方案設計中，幾個典型值(如30%等)通常先被選中，經過對設備、初投資、運行費用等因素的初步選擇，選擇了較好的配比。由于動態冰蓄冷空調系統采用液體作為蓄冷介質，液體的任意流動特性使得冰蓄冷罐適用于幾乎所有不規則場地，場地利用率高，對于傳統的冰蓄冷空調系統來說，盤管或冰球系統巨大的占地面積和對空間規整性的要求是推廣冰蓄冷工程的巨大障礙，因此，動態冰蓄冷空調系統技術的突破較大程度上增加了冰蓄冷工程的應用范圍，意義重大。動態冰技術簡化制冰流程，節省人力成本。山東乳業動態冰

系統主要特性：投資成本較低：相較于冰蓄冷系統，水蓄冷系統的初期投資更為親民。且運行穩定可靠：系統結構簡單，運行過程穩定可靠，維護成本相對較低。電費節省明顯：利用峰谷電價差，系統能夠大幅度節省運行費用。大溫差供冷：系統可實現大溫差供冷，進一步提高整體能效。應急冷源保障：作為備用冷源，水蓄冷系統能夠在緊急情況下提供額外的冷量支持。應用場景與優勢：水蓄冷系統適用于新建和改造項目，特別是那些對冷量需求較大且希望利用峰谷電價差節省運行費用的場所。如機場、賓館、酒店等。在這些場合，水蓄冷系統以其初投資低、技術要求簡單、維護成本低以及能夠充分利用夜間低谷電價時段進行蓄冷的特點而受到青睞。中山速凍庫動態冰節能技術模塊化設計，方便安裝與維護。

蓄冷的應用：美國：60%以上建筑物已使用蓄冷技術；韓國：3000m3以上新建項目已立法需裝蓄冷空調項目；日本：投入使用的蓄冷建筑項目已達10萬個之多；適合采用蓄冷系統用戶：峰谷電價差越大越適合，按現有國內電價水平，3:1電價差時，新項目3年內收回投資，舊項目改造需要3~5年收回投資；白天用冷特別大，晚上用冷少，如辦公樓、車間空調、啤酒、乳業、食品飲料廠等；用冷負荷大，年運行時間長，每年用冷電費超過100萬元的用戶；當地有節能獎勵政策；部分負荷運行時間長、負荷變化較大的用戶，蓄冷空調夜間機組滿載高效進行蓄冷，白天放冷過程只需要調整冷水流量即可滿足負荷變化要求，機組基本不用部分負荷低效率運行。

蓄冷的分類：蓄冷分水蓄冷、動態冰蓄冷以及靜態冰蓄冷。頭一代靜態冰蓄冷系統為上世紀八十年代技術，主要有盤管式或冰球式，有投資高、效率低、控制復雜、能耗高且放冷速度慢等缺點，屬于已經被蓄冷行業淘汰技術，第二代靜態冰蓄冷技術，主要為片冰式，效率較低且對安裝空間要求嚴格，適用于一些特殊應用場合。動態冰蓄冷是通過“過冷水”和“促晶”的工藝制取冰漿，效率與第二代靜態冰蓄冷相比可提高15~30%，且維護成本低，安裝方便。動態冰的獨特性質為未來太空探索中的資源利用提供了新思路。

降低電力設施投資：由于冰蓄冷空調系統具有儲存冷量的能力，故制冷機組無需按照峰值負荷進行選型，制冷主機容量和裝設功率較大程度上小于常規空調系統。一般可減少30%～50%。電力高壓側和低壓側設施容量減少，降低電力建設費用。充分使用設備 冰蓄冷空調系統制冷設備滿負荷運行的比例增大，從而提高了制冷設備COP值和制冷機組的經常運行效率，制冷機組工作狀態穩定，提高了設備利用率并延長機組的使用壽命。效率比較： 夜間冷水機組制冰工況運行時，由于氣溫下降帶來的得益可以補償由蒸發溫度下降所帶來的效率的損失。冰塊純凈透明，美觀大方。山東乳業動態冰

動態冰系統，包括冰球制備、循環輸送、熱交換和融冰回收四個環節。山東乳業動態冰

冰蓄冷空調的基本工作原理如下：蓄冷階段：在電網負荷低谷期間，冰蓄冷設備（如冰蓄冷罐）中的載冷劑（通常是水）通過制冷機組冷卻至冰點以下，形成冰晶或者冰水混合物，儲存冷量。釋冷階段（聯合供冷）：在電網負荷高峰和空調負荷大的白天，冰蓄冷設備不再制冷，而是通過載冷劑與空氣處理單元（AHU）或風機盤管等設備接觸，載冷劑吸熱融化，釋放儲存的冷量，為建筑提供冷氣。未來，隨著技術的不斷進步和能源政策的調整，這兩種蓄冷技術有望在更多領域得到更普遍的應用和發展。山東乳業動態冰