冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進行冷量的儲存。與水蓄冷相比，儲存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。蓄冰空調設備：冰盤管式系統：冰盤管式系統又稱冷媒盤管式和外融冰。該系統也稱直接蒸發式蓄冷系統，其制冷系統的蒸發器直接放入蓄冷槽內，冰凍結在蒸發器盤管上。融冰過程中，冰由外向內融化，溫度較高的冷凍水回水與冰直接接觸，可以在較短的時間內制出大量的低溫冷凍水，出水溫度與要求的融冰時間長短有關。這種系統特別適合于短時間內要求冷量大、溫度低的場所，如一些工業加工過程及低溫送風空調系統。廣泛應用于化工領域，提供低溫反應條件。福建屠宰場動態冰工程案例

動態制冰：該系統的基本組成是以制冰機作為制冷設備，以保溫的槽體作為蓄冷設備，制冷機安裝在蓄冰槽上方，在若干塊平行板內通入制冷劑作為蒸發器。循環水泵不斷將蓄冰槽中的水抽出送到蒸發器的上方噴灑而下，在平板狀蒸發器表面結成一層薄冰，待冰層達到一定厚度（一般在3~6.5mm之間）時，制冰設備中的四通換向閥切換，使壓縮機的排氣直接進入蒸發器而加熱板面，使冰脫落。也就是冰的所謂“收獲”過程。通過反復的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以達到40%~50%。由于板式蒸發器需要一定的安裝空間，因此動態制冰不大適合大、中型系統。過冷水動態冰適用范圍動態冰是極地地區獨特的自然現象，由低溫和氣壓變化共同作用形成。

未來，隨著技術的不斷進步和應用場景的不斷拓展，動態冰漿蓄冷系統有望成為一種重要的能源儲存技術。動態冰漿蓄冷系統是一種新型的能源儲存技術，可以在高溫天氣下保證能源的供應。該系統的工作原理簡單明了，應用場景普遍，未來發展前景十分樂觀。相信在不久的將來，動態冰漿蓄冷系統將成為各種場所必備的制冷設備。基本概念：冰蓄冷是指利用低價電能制冰，將制成的冰囤積在容器內，以備日間空調制冷使用時，將冰融化而釋放的冷量作為空調制冷的冷源，從而達到節能的目的。

系統構成的主要設備：主機端部分、冷水機組；空調循環水泵，冷卻水循環泵（潛水泵）、空調區域（空調末端主要設備）、全空氣空調處理機組（包括新風機組），風機盤管。夏季提供冷凍水（7/12℃）；冬季提供熱水（45/40℃）。空氣源熱泵是一種利用空氣中的熱量作為能源，通過電能驅動的壓縮制冷循環系統，實現對建筑物進行供暖、供冷及提供生活熱水等功能的高效節能設備。其工作原理基于逆卡諾循環，利用制冷劑在不同溫度條件下的蒸發和冷凝過程，實現熱量從低溫熱源（即空氣）向高溫熱源（即建筑物內或熱水系統）的轉移。動態冰技術，有望成為未來冷卻領域的主流技術。

蓄冷設備優先式：蓄冷設備優先式運行策略是指蓄冷設備優先釋冷，超過釋冷能力的負荷由制冷機組負責供冷。這種方式通常用于單位蓄冷量所需的費用低于單位制冷機組產冷量所需的費用。蓄冷設備優先式在控制上要比制冷機組優先式相對復雜些。在下一個蓄冷過程開始前，蓄冷設備應盡可能將蓄存的冷量全部釋放完，即充分利用蓄冷設備的可利用蓄冷量，降低蓄冷系統的運行費用;另外應避免蓄冷設備在釋冷過程的前段時間將蓄存的大部分冷量釋放，而在以后尖峰負荷時，制冷機組和蓄冷設備無法滿足空調負荷需要的現象，因此應合理地控制蓄冷設備的剩余冷量，特別是對于設計日空調尖峰負荷出現在下午時段時非常重要。科學家在北極冰芯中發現了一種特殊的冰結構，與動態冰特性相符。福建屠宰場動態冰工程案例

冰球制備與循環過程中，設有安全防護裝置，確保運行安全。福建屠宰場動態冰工程案例

儲能技術是解決用電峰谷電負荷差距大、能源短缺的有效方式。需要注意的是，這里所說的儲能，并不光包括熱能的存儲，還包括蓄冷。通過夜間蓄冷，可在電價較為低廉的夜間儲存能量，用于轉移用電高峰時的空調負荷，具有很高的經濟性，可以起到很好的平衡用電負荷，發揮＂移峰填谷＂的作用，是一種可以獲得長遠效益的節能形式，這種方式的實現就需要一種成熟的冰蓄冷技術。而動態冰蓄冷技術可以在任何時候實現融冰供冷，無需復雜系統設計，運行經濟性更好。福建屠宰場動態冰工程案例