運行策略與自動控制，運行策略，與常規空調系統不同，蓄冷系統可以通過制冷機組或蓄冷設備或兩者同時為建筑物供冷，用以確定在某一給定時刻，多少負荷是由制冷機組提供，多少負荷是由蓄冷設備供給的方法，即為系統的運行策略。蓄冷系統在設計過程中必須制定一個合適的運行策略，確定具體的控制策略，并詳細給出系統中的設備是應作調節還是周期性開停。對于部分蓄冷系統的運轉策略主要是解決每時段制冷設備之間的供冷負荷分配問題，以下為蓄冷系統通常選擇的幾種運行策略。大型冰蓄冷設備能夠滿足多人群的冷卻需求，使用靈活。廣西冰盤管式冰蓄冷儲能

接下來，我們進一步探討水蓄冷與冰蓄冷的差異。水蓄冷技術不僅節省了制冷用電，還實現了夏季蓄冷、冬季蓄熱的雙重功能，而冰蓄冷則無法做到這一點。此外，在系統造價和運行電費方面，水蓄冷也展現出明顯優勢。冰蓄冷的總投資遠高于大溫差水蓄冷，因此在實際應用中，冰蓄冷系統通常采用約1/3的削峰運行模式，以降低工程造價。然而，大溫差水蓄冷則通常采用全削峰運行模式，實現更高的節能效果。在適用性方面，水蓄冷技術既適用于新建項目，也適用于改造項目，而冰蓄冷則只適用于新建項目。同時，水蓄冷的運行成本更低，響應速度更快。江蘇屠宰場冰蓄冷儲能大型商業中心常用冰蓄冷系統，以提高制冷效率和降低運營成本。

冰蓄冷空調系統的適用場所:商場、賓館、飯店、辦公樓等冷負荷高峰和用電高峰基本相同，持續時間長的場所。冰蓄冷空調有良好的節能環保效益，其技術運用了幾十年，已經相當成熟、可靠。冰蓄冷技術是美國研制并開始應用的技術，針對目標是賓館、酒店、商店。在沒有實行集中供熱前，冬天時家家戶戶燒火取暖，這種原始的用能方式既浪費能源，又污染環境。北方實行熱力站集中供熱方式后，在節約能源的同時也保護了環境。南方地區冬天燒火取暖的時間很短或基本不燒火取暖，但夏天卻要用空調降溫。不管是南方和北方的住宅、賓館、酒店、商店、辦公樓等幾乎所有的建筑物，都安裝了分體式空調或中央空調，特別在南方地區尤其是在海南，一年四季使用空調降溫的時間都很長，空調降溫需要消耗大量的能源。

冰蓄冷：冰蓄冷是一種常見的節能空調系統，其原理是在夜間低谷期利用電力儲能，將水冷卻成低溫冰水貯存，再利用這些低溫冰水來降低白天空調系統的溫度，從而降低能耗。冰蓄冷的優點有：一方面，其儲存的熱量比水蓄冷更為穩定，因為水在水冷機組內循環時會產生熱量；而冰水則不會，在溫度變化下仍能保持相對穩定的熱量；另一方面，冰蓄冷可將峰值電力轉移到低谷時段使用，緩解能源壓力。不過，冰蓄冷也存在一定缺陷。首先是制造、儲存、輸送等設備與技術要求較高，增加了系統運維成本；其次是當儲存冰量不足時，空調系統仍會使用普通方式制冷，由此快速增加了能耗。冰蓄冷技術在高溫天氣下尤為有效，提供穩定的冷量供應。

蓄冷的分類：蓄冷分水蓄冷、動態冰蓄冷以及靜態冰蓄冷。頭一代靜態冰蓄冷系統為上世紀八十年代技術，主要有盤管式或冰球式，有投資高、效率低、控制復雜、能耗高且放冷速度慢等缺點，屬于已經被蓄冷行業淘汰技術，第二代靜態冰蓄冷技術，主要為片冰式，效率較低且對安裝空間要求嚴格，適用于一些特殊應用場合。動態冰蓄冷是通過“過冷水”和“促晶”的工藝制取冰漿，效率與第二代靜態冰蓄冷相比可提高15~30%，且維護成本低，安裝方便。采用冰蓄冷系統的建筑在減少溫室氣體排放方面表現出色。廣西冰盤管式冰蓄冷儲能

采用冰蓄冷的建筑能夠實現更穩定的室內溫度控制。廣西冰盤管式冰蓄冷儲能

采用冰蓄冷技術制冷設備的容量比傳統冷庫小百分之三十左右。因為在農產品入庫冷凍初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設備容量可按平均負荷確定，而傳統冷庫制冷設備容量是按尖峰負荷確定的。由于設備容量減少，基建費小運行費也省。此外，冰蓄冷器的應用在電能分時間段計價時的優點更為明顯。應用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術的冷庫在歐洲和美國已有幾百個，數量還在不斷增加。因為它與傳統的干空氣冷藏法相比確有許多優點，值得我們進一步研究和開發利用。廣西冰盤管式冰蓄冷儲能