冰蓄冷空調(diào)是在常規(guī)水冷冷水機(jī)組系統(tǒng)的基礎(chǔ)上減小制冷主機(jī)容量、增加蓄冰裝置，利用夜間低谷低價電力時段將冷量通過冰的形式儲存起來，白天需要供冷時釋放出來。該技術(shù)在20世紀(jì)30年代開始應(yīng)用于美國，在70年代能源危機(jī)中得到發(fā)達(dá)國家的大力發(fā)展。從美國、日本、韓國、中國臺灣等較發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)的發(fā)展情況來看，冰蓄冷已經(jīng)成為中央空調(diào)的發(fā)展方向。比如，韓國明令超過2000㎡的建筑，必須采用冰蓄冷或煤氣空調(diào)，日本超過5000㎡的建筑物，就在設(shè)計時考慮采用冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)。很多國家都采取了獎勵措施來推廣這種技術(shù)，比如韓國轉(zhuǎn)移1kW高峰電力，一次性獎勵2000美金，美國一次性獎勵500美金等等。專業(yè)人士在設(shè)計冰蓄冷系統(tǒng)時需考慮當(dāng)?shù)貧夂蚝徒ㄖ猛尽V州冰晶式冰蓄冷技術(shù)

蓄能空調(diào)必要性：氣候的季節(jié)性變化和空調(diào)使用的特點(diǎn)決定了空調(diào)用電負(fù)荷在不采用蓄能技術(shù)的前提下，必然存在較大的峰谷差。蓄能空調(diào)系統(tǒng)技術(shù)，是轉(zhuǎn)移高峰電力、開發(fā)低谷用電，優(yōu)化資源配置、提高綜合能效，保護(hù)生態(tài)環(huán)境、符合國家發(fā)展戰(zhàn)略與政策的一項重要技術(shù)措施。冰蓄冷空調(diào)技術(shù)就是在夜間低電價時段(同時也是空調(diào)負(fù)荷很低的時間)采用電制冷機(jī)組制冷，將水在專門的蓄冰槽內(nèi)凍結(jié)成冰以蓄存冷量；在白天的高電價時段(同時也是空調(diào)負(fù)荷高峰時間)停開制冷機(jī)組，直接將蓄冰槽內(nèi)的冷能釋放出來，滿足空調(diào)用冷的需要。因為制冰、融冰轉(zhuǎn)換損失的能量很小，而夜間制冷因氣溫較低可使效率更高，完全可以彌補(bǔ)蓄冰的冷能損失。中山速凍庫冰蓄冷儲能冰蓄冷的技術(shù)進(jìn)步使得大規(guī)模應(yīng)用成為可能，滿足更多需求。

水蓄冷原理及特點(diǎn)：水蓄冷技術(shù)則是在夜間電力低谷時段，利用電制冷機(jī)將水冷卻并儲存在蓄水槽中。在白天電力高峰時段，通過循環(huán)泵將冷水送至空調(diào)系統(tǒng)，為建筑物提供空調(diào)用冷。與冰蓄冷相比，水蓄冷技術(shù)的儲能密度較低，需要更大的儲能空間。但是，水蓄冷系統(tǒng)不需要專門的制冰和融冰設(shè)備，投資成本相對較低。此外，水蓄冷系統(tǒng)在使用上也更加靈活，可以根據(jù)實際需求調(diào)整冷水溫度和流量。同時，冰蓄冷技術(shù)具有較高的儲能密度，可以節(jié)省儲能空間。但是，冰蓄冷系統(tǒng)需要專門的制冰和融冰設(shè)備，投資成本相對較高。

空調(diào)用電已經(jīng)占到建筑物能耗的50~60%，城市電網(wǎng)的30%左右，而且空調(diào)時間主要為電力高峰時期，占據(jù)了寶貴的高峰電力。蓄冷系統(tǒng)是在電力負(fù)荷低的夜間用電低谷期，通過制冷將電力以低溫冷水或冰的形式儲存起來，在電力負(fù)荷較高的白天用電高峰期，將儲存的冷量釋放出來，以滿足組建筑物空調(diào)負(fù)荷、工藝?yán)鋮s等各種用冷的需求。蓄冷技術(shù)是國際應(yīng)用上較普遍的電力系統(tǒng)調(diào)峰手段。其技術(shù)特點(diǎn)明顯，如獲取分時供電政策電價差、節(jié)約電能、提高空調(diào)品質(zhì)等。冰蓄冷是利用制冷設(shè)備在低負(fù)荷時制冷貯存冰塊，在高負(fù)荷時釋放冷能，供空調(diào)、制冷等領(lǐng)域使用的節(jié)能技術(shù)。

水蓄冷：水蓄冷則是利用低溫水儲能，貯存熱量以緩解用電高峰期的負(fù)載壓力。水蓄冷主要有兩種方式，一種是利用低氣溫時通過空氣能或其他能源方式制冷水儲存；另一種則是利用水地源熱泵進(jìn)行制冷。水蓄冷的優(yōu)點(diǎn)是系統(tǒng)設(shè)備較為簡單，運(yùn)維成本相對較低。同時，由于儲存水量相對較大，系統(tǒng)對溫度變化的響應(yīng)速度更快，能夠提供更為穩(wěn)定的制冷需求。但水蓄冷的缺點(diǎn)也不可忽視，主要是儲存水在水質(zhì)、衛(wèi)生等方面對環(huán)境要求較高，需要裝置相應(yīng)的處理系統(tǒng)，同時水的密度較大，對儲存和輸送設(shè)備也提出了一定的要求，增加了系統(tǒng)的建設(shè)難度和運(yùn)維成本。綜上所述，冰蓄冷與水蓄冷各有其優(yōu)缺點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)具體場景來選擇相應(yīng)的方案。在使用中，還需結(jié)合運(yùn)維、能源和環(huán)保等多方面因素進(jìn)行綜合考慮，實現(xiàn)系統(tǒng)較優(yōu)化運(yùn)行。冰蓄冷技術(shù)通過降低高峰電力需求，減少了電力公司的負(fù)擔(dān)。廣州冰晶式冰蓄冷技術(shù)

冰蓄冷系統(tǒng)具有高效節(jié)能的特點(diǎn)，既能增加建筑系統(tǒng)的穩(wěn)定性，又能減少能源開支。廣州冰晶式冰蓄冷技術(shù)

冰蓄冷是一種利用夜間低谷負(fù)荷電力制冰儲存在蓄冰裝置中，白天融冰將所儲存冷量釋放出來，減少電網(wǎng)高峰時段空調(diào)用電負(fù)荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機(jī)容量的空調(diào)。那么針對冰蓄冷載冷劑，首先一定要是物性系數(shù)好，冰點(diǎn)低、不因溫度過低而發(fā)生物性變化，而且要對管路無腐蝕作用，無毒害，對環(huán)境友好等這一系列優(yōu)點(diǎn)。冰河冷媒應(yīng)用于制冷行業(yè)，解決了傳統(tǒng)載冷劑腐蝕設(shè)備、效能低下、污染環(huán)境的三大難題。制冷設(shè)備的容量是按冷藏物品從入庫溫度開始冷凍，冷到冷藏溫度的尖峰負(fù)荷確定的，尖峰負(fù)荷比冷藏過程中平均負(fù)荷大得多，因此設(shè)備容量大，體積大，造價也高。上述這些缺點(diǎn)在采用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)后都可以避免。廣州冰晶式冰蓄冷技術(shù)