流程選擇，蓄冰空調(diào)系統(tǒng)的制冷機(jī)組與蓄冰裝置可以有多種組成。基本上可以分為串聯(lián)系統(tǒng)和并聯(lián)系統(tǒng)兩種。串聯(lián)流程，串聯(lián)系統(tǒng)有機(jī)組位于蓄冰裝置的上游和機(jī)組位于蓄冰裝置的下游兩種形式。串聯(lián)系統(tǒng)的制冷機(jī)與蓄冰罐在流程中處于串聯(lián)位置，以一套循環(huán)泵維持系統(tǒng)內(nèi)的流量與壓力，供應(yīng)空調(diào)所需的基本負(fù)荷。串聯(lián)流程配置適當(dāng)自控，也可實(shí)現(xiàn)各種工況的切換。串聯(lián)流程系統(tǒng)較簡(jiǎn)單，放冷恒定，適合于較小的工程和大溫差供冷系統(tǒng)。并聯(lián)流程，并聯(lián)系統(tǒng)有單（板式）換熱器系統(tǒng)和雙（板式）換熱器系統(tǒng)。并聯(lián)系統(tǒng)的制冷機(jī)與蓄冰罐在系統(tǒng)中處于并聯(lián)位置，當(dāng)較大負(fù)荷時(shí)，可以聯(lián)合供冷。同時(shí)該流程可以蓄冷、蓄冷并供冷、單溶冰供冷、冷機(jī)直接供冷等。并聯(lián)流程在發(fā)揮制冷機(jī)與蓄冰罐的放冷能力方面均衡性較好，夜間蓄冷時(shí)只需開(kāi)啟功率較小的初級(jí)泵運(yùn)行，蓄冷時(shí)更節(jié)能，運(yùn)行靈活。智能化管理，降低運(yùn)營(yíng)成本。湖北過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰適用范圍

工藝流程，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)可應(yīng)用于新建系統(tǒng)以及既有系統(tǒng)的節(jié)能改造。新建系統(tǒng)需要根據(jù)冷量輸送需求進(jìn)行全新設(shè)計(jì)，其它過(guò)程相同，包括根據(jù)制冷機(jī)組的額定功率搭配制冰機(jī)組；根據(jù)負(fù)荷情況合理配置蓄冰槽，并根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)合配置不同的控制系統(tǒng)。動(dòng)態(tài)冰是一種特殊的冰形態(tài)，?它是通過(guò)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)形成的。?這種技術(shù)利用水的天然過(guò)冷特性，?通過(guò)專門(mén)設(shè)計(jì)的板式換熱器將普通自來(lái)水冷卻到零下2℃，?同時(shí)保持不結(jié)冰的液體狀態(tài)（?過(guò)冷狀態(tài)）?。?四川動(dòng)態(tài)冰造價(jià)獨(dú)特的制冰工藝，確保冰塊持久耐用。

動(dòng)態(tài)冰系統(tǒng)制冰蓄冷時(shí)，如有連續(xù)且較大的空調(diào)負(fù)荷時(shí)，宜另設(shè)基載主機(jī)單獨(dú)向空調(diào)系統(tǒng)供冷，以獲取較高的制冷效率，降低能耗。制冷主機(jī)的制冷能力隨著蒸發(fā)溫度降低而減少，一般制冷機(jī)出液溫度每降低1℃。雙工況制冷主機(jī)在制冷和制冰兩種工況下交替運(yùn)行，因此應(yīng)比一般冷水機(jī)組更具有可靠的穩(wěn)定性和良好的調(diào)節(jié)性能，并要求機(jī)組在兩種工況條件下均能達(dá)到較高的能效比。應(yīng)配置較完善的檢測(cè)及自動(dòng)控制裝置進(jìn)行優(yōu)化控制，解決各工況的轉(zhuǎn)換操作、蓄冷系統(tǒng)供冷溫度和空調(diào)供水溫度的控制以及雙工況主機(jī)和蓄冷裝置供冷負(fù)荷的合理分配。刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中重點(diǎn)的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù)。由于刮刀擾動(dòng)十分強(qiáng)烈，過(guò)冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。

冰晶式蓄冰，原理：通過(guò)將融入水中的抗凍劑（一般為乙二醇或丙二醇）設(shè)定在合適的比例，將此流體通過(guò)制冰主機(jī)的蒸發(fā)器，直接在流體內(nèi)形成小的冰晶（-1℃左右），然后再進(jìn)入儲(chǔ)冰槽內(nèi)，利用冰較水密度小，冰晶留在罐體上部，通過(guò)多次循環(huán)，來(lái)實(shí)現(xiàn)蓄冰；釋冰時(shí)載冷劑從蓄冰罐體上部淋下，下部將水抽出，通過(guò)循環(huán)于換熱器（二次側(cè)為空調(diào)末端）和槽內(nèi)的載冷劑，將冷量釋放到空調(diào)末端，從而形成一個(gè)完整的蓄冷、釋冷的過(guò)程。該系統(tǒng)技術(shù)較為先進(jìn)，但控制復(fù)雜，存在隱患，技術(shù)品牌少，應(yīng)用案例少。面向未來(lái)，我國(guó)動(dòng)態(tài)冰技術(shù)將繼續(xù)創(chuàng)新，為全球冷卻領(lǐng)域貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。

因項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中業(yè)主方有對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的需求，我司整理本報(bào)告。但本系統(tǒng)市場(chǎng)案例較少，對(duì)于系統(tǒng)在項(xiàng)目中運(yùn)用的經(jīng)濟(jì)型、可靠性和穩(wěn)定性沒(méi)有一定的參考，業(yè)主希望我司顧問(wèn)方能對(duì)本系統(tǒng)情況進(jìn)行了解分析，并給出專業(yè)性的建議。本報(bào)告通過(guò)對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)的了解，并結(jié)合目前市場(chǎng)主流的盤(pán)管式靜態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，從技術(shù)、成本、運(yùn)營(yíng)維護(hù)及穩(wěn)定可靠性上進(jìn)行綜合對(duì)比分析，為本項(xiàng)目業(yè)主方?jīng)Q策做參考。盤(pán)管式蓄冰系統(tǒng)，原理：利用設(shè)于蓄冰槽內(nèi)的盤(pán)管（浸在水中），將設(shè)于盤(pán)管外的水相變成冰。盤(pán)管和主機(jī)間循環(huán)的介質(zhì)為低溫載冷劑，盤(pán)管外所結(jié)的冰沿著圓管逐漸加厚，較終達(dá)到設(shè)計(jì)值為止；釋冷時(shí)，通過(guò)盤(pán)管內(nèi)與板換間循環(huán)的載冷劑（二次側(cè)為空調(diào)末端），將冷量釋放到空調(diào)末端，從而形成一個(gè)完整的蓄冷、釋冷的過(guò)程，有內(nèi)融冰與外融冰兩種系統(tǒng)。動(dòng)態(tài)冰系統(tǒng)，采用PLC控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)工藝流程的自動(dòng)化。四川屠宰場(chǎng)動(dòng)態(tài)冰儲(chǔ)能

獨(dú)特的水循環(huán)設(shè)計(jì)，降低能耗和成本。湖北過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰適用范圍

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過(guò)程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過(guò)冷水，然后把過(guò)冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過(guò)冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過(guò)程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時(shí)間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學(xué)為表示的過(guò)冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動(dòng)式。湖北過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰適用范圍