動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)從系統(tǒng)穩(wěn)定性和可靠性上來(lái)看，該系統(tǒng)對(duì)控制精度要求比較高，控制比較復(fù)雜，系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性大多取決與系統(tǒng)的自控，否則會(huì)產(chǎn)生冰堵、機(jī)組喘振、能耗高等一系列問(wèn)題。綜上，該蓄冰系統(tǒng)節(jié)能性較好，能夠降低投資，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用，如果能夠解決報(bào)告中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，可考慮在本項(xiàng)目中采用。建議廠家進(jìn)一步提供冰晶式蓄冷技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)控制的具體做法與實(shí)際項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，并建議業(yè)主方考察具體項(xiàng)目案例并與物業(yè)管理方進(jìn)行深度交流。冰球循環(huán)過(guò)程中，冰水混合物不斷相變，提高熱交換效率。湖北冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰適用范圍

夏季高溫時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷，特別是大型中央空調(diào)、區(qū)域供冷和地鐵空調(diào)等空調(diào)負(fù)荷集中，是造成城市電力負(fù)荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調(diào)是實(shí)現(xiàn)用戶(hù)側(cè)調(diào)峰的有效技術(shù)之一。目前我國(guó)已有的蓄冰空調(diào)工程設(shè)備70%以上來(lái)自國(guó)外，且99%都屬于靜態(tài)蓄冰技術(shù)，主要包括盤(pán)管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式，其體積大、運(yùn)行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調(diào)工況制冷量的50%。目前，國(guó)際上采用的技術(shù)有超聲波促晶、電動(dòng)閥促晶以及其他一些促晶技術(shù)。佛山速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰節(jié)能技術(shù)獨(dú)特的工藝流程確保冰塊均勻且質(zhì)量上乘。

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)性及應(yīng)用：前景：流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)克服了傳統(tǒng)冰球、盤(pán)管式冰蓄冷技術(shù)中的較主要缺陷，因此一經(jīng)推出即顯示出巨大的應(yīng)用前景。從原理上和應(yīng)用上出發(fā)，可以歸納出流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)的冰球、盤(pán)管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢(shì)：流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)傳熱效率高、制冰速度快。動(dòng)態(tài)制冰過(guò)程中不但避免了因冰層聚集而引起的導(dǎo)熱熱阻，還通過(guò)強(qiáng)制對(duì)流大幅度提高了系統(tǒng)的整體換熱性能，從而提高了制冰速度。

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過(guò)程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過(guò)冷水，然后把過(guò)冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過(guò)冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過(guò)程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時(shí)間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學(xué)為表示的過(guò)冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動(dòng)式。冰球循環(huán)原理，為動(dòng)態(tài)冰技術(shù)的主要，實(shí)現(xiàn)熱量的高效傳遞。

冰蓄冷是利用夜間低谷電力制冰并蓄存起來(lái)，在白天用電高峰時(shí)用蓄存的冰作為冷源供給空調(diào)系統(tǒng)，以減輕白天電網(wǎng)的高峰負(fù)荷，達(dá)到為電網(wǎng)削峰平谷的目的。動(dòng)態(tài)冰蓄冷以動(dòng)態(tài)的過(guò)冷水來(lái)制冰，換熱效率高、制冰速度快、設(shè)備緊湊、制冷機(jī)能耗低，是國(guó)際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向。該研究得到了國(guó)家863、國(guó)家自然科學(xué)基金、中科院、廣東省等10余項(xiàng)省部級(jí)以上項(xiàng)目的支持，申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)業(yè)技術(shù)20余項(xiàng)，發(fā)表科研論文60多篇。因技術(shù)較為成熟，在目前廣泛應(yīng)用于冰蓄冷系統(tǒng)項(xiàng)目中。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，為我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。上海專(zhuān)業(yè)動(dòng)態(tài)冰儲(chǔ)能

動(dòng)態(tài)冰在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，助力種子低溫儲(chǔ)存，提高種子發(fā)芽率。湖北冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰適用范圍

優(yōu)缺點(diǎn)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.高效節(jié)能：利用低峰時(shí)段的電力制冰，釋放高峰時(shí)段的冷量，避免了電力峰谷差異，提高了電力利用率，節(jié)約了能源。2.環(huán)保節(jié)能：相比傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)減少了空調(diào)系統(tǒng)的電力消耗，降低了二氧化碳排放量，對(duì)環(huán)境更加友好。3.穩(wěn)定可靠：冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)采用先進(jìn)的控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化控制，保證了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性。但是，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)也存在一些缺點(diǎn)：1.制冰過(guò)程中需要將水加熱到0.5度，這會(huì)導(dǎo)致大約20%的冷量被浪費(fèi)。2.為了防止冰渣進(jìn)入過(guò)冷板換，需要在入口增加大型過(guò)濾器，這會(huì)增加管道阻力。3.由于冰渣的存在，可能會(huì)導(dǎo)致板換冰堵現(xiàn)象，影響系統(tǒng)的正常運(yùn)行。湖北冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰適用范圍