刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過冷狀態(tài)，由于刮刀以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn)，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時(shí)刮離壁面，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成冰晶，如圖3所示。從壁面附近被刮出的過冷水隨即進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū)，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿。與過冷水式相比，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無需過冷卻解除裝置。需要指出的是，這種刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理換熱壁面附近的過冷水，而非像一些傳統(tǒng)制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動(dòng)而大幅強(qiáng)化了對(duì)流換熱效果。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，有望成為未來冷卻領(lǐng)域的主流技術(shù)。上海過冷水動(dòng)態(tài)冰廠家

因項(xiàng)目開發(fā)中業(yè)主方有對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的需求，我司整理本報(bào)告。但本系統(tǒng)市場(chǎng)案例較少，對(duì)于系統(tǒng)在項(xiàng)目中運(yùn)用的經(jīng)濟(jì)型、可靠性和穩(wěn)定性沒有一定的參考，業(yè)主希望我司顧問方能對(duì)本系統(tǒng)情況進(jìn)行了解分析，并給出專業(yè)性的建議。本報(bào)告通過對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)的了解，并結(jié)合目前市場(chǎng)主流的盤管式靜態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，從技術(shù)、成本、運(yùn)營維護(hù)及穩(wěn)定可靠性上進(jìn)行綜合對(duì)比分析，為本項(xiàng)目業(yè)主方?jīng)Q策做參考。盤管式蓄冰系統(tǒng)，原理：利用設(shè)于蓄冰槽內(nèi)的盤管（浸在水中），將設(shè)于盤管外的水相變成冰。盤管和主機(jī)間循環(huán)的介質(zhì)為低溫載冷劑，盤管外所結(jié)的冰沿著圓管逐漸加厚，較終達(dá)到設(shè)計(jì)值為止；釋冷時(shí)，通過盤管內(nèi)與板換間循環(huán)的載冷劑（二次側(cè)為空調(diào)末端），將冷量釋放到空調(diào)末端，從而形成一個(gè)完整的蓄冷、釋冷的過程，有內(nèi)融冰與外融冰兩種系統(tǒng)。深圳專業(yè)動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，通過智能化控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行，降低人力成本。

冰蓄冷是利用夜間低谷時(shí)段電力制冰并蓄存起來，在白天用電高峰時(shí)段不開或少開制冷主機(jī)，利用夜間蓄存的冰來滿足制冷冷負(fù)荷需求的一種節(jié)能手段。內(nèi)融冰式冰蓄冷，該系統(tǒng)是將冷水機(jī)組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內(nèi)，使管外的水結(jié)成冰。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結(jié)成冰。融冰時(shí)從空調(diào)負(fù)荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進(jìn)入蓄冰槽，流過塑料或金屬盤管內(nèi)，將管外的冰融化，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調(diào)負(fù)荷端使用。

技術(shù)先進(jìn)性，從過冷水到冰漿，全部實(shí)現(xiàn)管道化循環(huán)泵輸送，系統(tǒng)構(gòu)成簡(jiǎn)單，設(shè)備（制冷主機(jī)、蓄冰槽等）布置靈活，機(jī)房空間緊湊。使得對(duì)既有水蓄冷系統(tǒng)進(jìn)行冰蓄冷改造變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，解決在不增加占地空間的前提下大幅度增加蓄冷的系統(tǒng)擴(kuò)容需求。換熱環(huán)節(jié)不結(jié)冰，結(jié)冰環(huán)節(jié)不換熱，換熱與結(jié)冰分離的技術(shù)原理使得動(dòng)態(tài)冰蓄冷可以采用高效率的板式換熱器進(jìn)行制冰，換熱效率大幅度提升。因換熱效率的提升使得制冷主機(jī)的乙二醇出水溫度提升至-3℃，制冰工況下的系統(tǒng)能效比提升15%，即夜間蓄冰即可省電15%。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，一種顛覆傳統(tǒng)的冷卻方法，通過冰球循環(huán)實(shí)現(xiàn)熱交換，節(jié)能環(huán)保。

目前市場(chǎng)蓄冰形式介紹，冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的原理是：通過增設(shè)蓄冰裝置，對(duì)具有峰谷電價(jià)的城市（一般白天電價(jià)高，晚上電價(jià)低），夏季利用晚上的低谷電進(jìn)行蓄冷，并在白天高峰電價(jià)時(shí)將儲(chǔ)存的冷量釋放出來，從而為項(xiàng)目節(jié)省電費(fèi)。蓄冰系統(tǒng)的系統(tǒng)組成基本相同，主機(jī)、冷卻塔、輸送設(shè)備、蓄冰槽及管路等，主要區(qū)別在蓄冰形式上。蓄冰形式主要可以分為：靜態(tài)蓄冰和動(dòng)態(tài)蓄冰，靜態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要是早期的冰球蓄冰方式和目前主流的盤管蓄冰方式；動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要有冰片滑落式、過冷水蓄冰方式以及本報(bào)告要討論分析的冰晶式蓄冰方式，以下簡(jiǎn)單介紹幾種形式的原理。自動(dòng)化監(jiān)控，確保冰塊質(zhì)量穩(wěn)定可靠。深圳動(dòng)態(tài)冰裝置

人才培養(yǎng)和技術(shù)交流，推動(dòng)動(dòng)態(tài)冰技術(shù)不斷向前發(fā)展。上海過冷水動(dòng)態(tài)冰廠家

冰蓄冷技術(shù)是利用夜間電網(wǎng)低谷時(shí)間，將冷媒(通常為乙二醇的水溶液)制成冰將冷量?jī)?chǔ)存起來，白天用電高峰期融冰，將冰的相變潛熱用于供冷的成套技術(shù)。這種蓄能措施能夠有效地利用峰谷電價(jià)差，在滿足終端供冷(熱)需要的前提下降低運(yùn)行成本，同時(shí)對(duì)電網(wǎng)的供需平衡起一定的調(diào)節(jié)作用。公共建筑耗能遠(yuǎn)高于民用建筑，由于工作時(shí)間的限制，電能消耗主要集中在白天，導(dǎo)致用電高峰期電力緊張，但是夜晚低谷期電力不能得到充分利用。為了轉(zhuǎn)移電力需求，平衡電力供應(yīng)，國家采用分時(shí)計(jì)價(jià)的政策來推動(dòng)離峰電力的積極性。冰蓄冷空調(diào)利用夜間低谷電力制冰儲(chǔ)能以減少用電高峰期空調(diào)用電負(fù)荷和系統(tǒng)裝機(jī)容量。上海過冷水動(dòng)態(tài)冰廠家