過冷水蓄冰 ，原理：通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，乙二醇溶液是處于亞穩(wěn)定狀態(tài)，溶液進出制冰換熱器時溫差很小，當達到一定的過冷時會自發(fā)出現(xiàn)成核現(xiàn)象。其主要是讓水在換熱器中降溫到0℃以下的狀態(tài)而不發(fā)生相變，在過冷卻解除器中消除過冷狀態(tài)，低于0℃的水通過相變成為0℃的冰，也有歸納到冰晶式蓄冷方式的。系統(tǒng)原理圖如下：該系統(tǒng)冷卻速度要快，水流高，易堵塞板換等缺點，應(yīng)用較少。自動化生產(chǎn)流程，減少人為誤差。四川機房動態(tài)冰保溫

而建造一個儲存17噸冰的蓄冰池，按照L4000×W3000×H3000mm的尺寸（36立方米）的蓄冰池，土建類只需2-4萬，鋼架類只需5-8萬即可。因此將中央空調(diào)機組替換成動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，兩年內(nèi)即可收回成本，從第三年開始，每1千瓦安裝制冷量每年可節(jié)省約41610÷365=75.6元人民幣。傳統(tǒng)冰蓄冷空調(diào)以靜態(tài)制冰方式運行，多數(shù)采用載冷機二次冷卻方式制，更沒有脫冰儲存功能，無法解決冰塊過厚的傳熱問題，制冰速度低、設(shè)備龐大、換熱效率差、制冷機能耗高等問題無法克服。動態(tài)冰蓄冷則以動態(tài)的過冷水來制冰，控制結(jié)冰厚度，換熱效率高、制冰速度快、設(shè)備緊湊、制冷機能耗低結(jié)構(gòu)簡單等優(yōu)點十分突出，是國際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向。屠宰場動態(tài)冰儲能智能化管理，降低運營成本。

冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)具有以下主要特點：(1）利用低谷段電力，具有平衡峰谷用電負荷， 緩解電力供應(yīng)緊張；(2）冰水主機的容量減少， 節(jié)省增容費用；(3）總用電設(shè)施容量減少， 可減少基本電費支出；(4）利用低谷段電價的優(yōu)惠可減少運行電費；(5）冰水溫可低至1～4℃，減少空調(diào)設(shè)備風(fēng)管的費用；(6）冷卻水泵、冷凍水泵、冷卻塔容量減少；(7）電力高壓側(cè)及低壓側(cè)設(shè)備容量減少；(8）室內(nèi)相對濕度低， 冷卻速度快，舒適性好；(9）制冷設(shè)備經(jīng)常在設(shè)計工作點上平衡運行， 效率高， 機器損耗

動態(tài)蓄冰技術(shù)從系統(tǒng)穩(wěn)定性和可靠性上來看，該系統(tǒng)對控制精度要求比較高，控制比較復(fù)雜，系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性大多取決與系統(tǒng)的自控，否則會產(chǎn)生冰堵、機組喘振、能耗高等一系列問題。綜上，該蓄冰系統(tǒng)節(jié)能性較好，能夠降低投資，節(jié)約運行費用，如果能夠解決報告中的技術(shù)風(fēng)險，可考慮在本項目中采用。建議廠家進一步提供冰晶式蓄冷技術(shù)風(fēng)險控制的具體做法與實際項目的運營數(shù)據(jù)，并建議業(yè)主方考察具體項目案例并與物業(yè)管理方進行深度交流。動態(tài)冰技術(shù)是蓄冰當中水槽可用于夏季蓄冰、冬季蓄熱的。

迄今為止，只中國科學(xué)院廣州能源研究所對此技術(shù)進行了系統(tǒng)深入的研究。從2003年起，中國科學(xué)院廣州能源研究所開始了對流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的全方面研究。成功突破熱交換器堵塞、超聲波促晶、以及動態(tài)解冰等關(guān)鍵技術(shù)，建立了流態(tài)化動態(tài)制冰示范系統(tǒng)，研制成功我國擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的動態(tài)冰蓄冷技術(shù)，使我國的第二代流態(tài)化動態(tài)蓄冷技術(shù)基本達到國際先進水平，打破了國際技術(shù)壁壘。如今，動態(tài)冰蓄冷已成為國際上冰蓄冷技術(shù)的主要發(fā)展方向，而且在發(fā)達國家普及迅速。循環(huán)輸送，利用泵將冰球輸送到熱交換區(qū)域，實現(xiàn)冷卻。四川機房動態(tài)冰保溫

冰球循環(huán)原理，為動態(tài)冰技術(shù)的主要，實現(xiàn)熱量的高效傳遞。四川機房動態(tài)冰保溫

冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進行冷量的儲存。與水蓄冷相比，儲存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。蓄冰空調(diào)設(shè)備，冰盤管式系統(tǒng)，冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。該系統(tǒng)也稱直接蒸發(fā)式蓄冷系統(tǒng)，其制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接放入蓄冷槽內(nèi)，冰凍結(jié)在蒸發(fā)器盤管上。融冰過程中，冰由外向內(nèi)融化，溫度較高的冷凍水回水與冰直接接觸，可以在較短的時間內(nèi)制出大量的低溫冷凍水，出水溫度與要求的融冰時間長短有關(guān)。這種系統(tǒng)特別適合于短時間內(nèi)要求冷量大、溫度低的場所，如一些工業(yè)加工過程及低溫送風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)。四川機房動態(tài)冰保溫