儲存在蓄冷槽內(nèi)的冰漿以疏松的顆粒堆積狀存在，在融冰放冷時，冰、水接觸比表面積極大，放冷速度成數(shù)倍提高，使得融冰單獨供冷也可滿足尖峰負荷需求，從而確保主機完全避開尖峰電費時段用電，實現(xiàn)經(jīng)濟效益較大化。回水與冰層之間的滲透性充分接觸，確保能從蓄冰槽穩(wěn)定取出的2℃的低溫水，滿足特殊工藝用冷（如鮮奶冷卻）或溫、濕度單獨處理空調(diào)系統(tǒng)等冷源需求。蓄冰槽內(nèi)不再設置制冰設備，由于制冰設備采用板式換熱器和超聲波促晶器等設備，并且全部置于蓄冰槽內(nèi)，因此蓄冰槽內(nèi)不需要布置制冰設備，槽體的幾何形狀設計無任何特別要求，因地制宜的靈活性較大程度上增強。制冰設備全部置于蓄冰槽外，維修保養(yǎng)方便簡單。獨特的制冰原理，保證冰塊純凈無雜質(zhì)。山東乳業(yè)動態(tài)冰供應商

動態(tài)冰蓄冷技術是指用制冷劑直接與水進行熱交換，使水結成絮狀冰晶；同時，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠大于固態(tài)冰，且與回水直接進行熱交換，負荷響應性能很好。中文名：動態(tài)冰蓄冷技術，適用范圍：建筑行業(yè)各種中央空調(diào)系統(tǒng)，背景：氣溫處于溫帶和亞熱帶。適用范圍：1、部分區(qū)分峰谷電價地區(qū)，各種大型中央空調(diào)系統(tǒng)，2、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫水的行業(yè)。我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調(diào)使用時間較長，在南方地區(qū)甚至可達8個月。夏季高溫時段空調(diào)用電負荷，特別是大型中央空調(diào)、區(qū)域供冷和地鐵空調(diào)等空調(diào)負荷集中，是造成城市電力負荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調(diào)是實現(xiàn)用戶側調(diào)峰的有效技術之一。目前我國已有的蓄冰空調(diào)工程設備70%以上來自國外，且99%都屬于靜態(tài)蓄冰技術，主要包括盤管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式，其體積大、運行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調(diào)工況制冷量的50%。山東動態(tài)冰散熱動態(tài)冰工藝，經(jīng)過不斷優(yōu)化，已具備較強的市場競爭力。

與靜態(tài)（盤管式）蓄冰的綜合對比，下表給出與市場主流蓄冰方式的對比總結，以便更直觀了解該系統(tǒng)。綜合以上對比可知，兩種蓄冰放肆各有優(yōu)勢和劣勢，冰晶式動態(tài)蓄冰系統(tǒng)在技術上要求更高，技術先進性上有一定的優(yōu)勢。通過以上分析內(nèi)容，并結合我司市場調(diào)研的情況，對中機能源公司提供的冰晶式動態(tài)蓄冰系統(tǒng)進行總結如下，并提出初步建議，供業(yè)主參考：從系統(tǒng)原理上看，冰晶式動態(tài)蓄冰屬于技術上更為先進的系統(tǒng)。但目前國家沒有相關的技術規(guī)范。

流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術：制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低。將制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個蓄冰過程中保持穩(wěn)定不下降。相對于冰球、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。融冰速度快、負荷響應靈敏。由于動態(tài)冰蓄冷制出的冰以冰漿形式存在，因此在融冰釋冷時冰晶與水之間接觸面積大，融化速度快，可以快速響應空調(diào)末端負荷的變動。占地面積小、場地適應性強。動態(tài)冰蓄冷無需盤管、冰球等預制設備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對空間形狀要求降低，場地適應性增強。熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設備和材料費用。冰球循環(huán)過程中，冰水混合物不斷相變，提高熱交換效率。

動態(tài)冰蓄冷與靜態(tài)冰蓄冷的優(yōu)缺點，動態(tài)冰蓄冷相比靜態(tài)蓄冷具有以下優(yōu)點：1.系統(tǒng)運行穩(wěn)定，適應性強。2.可充放電次數(shù)多，可以滿足變化的負荷需求。3.空調(diào)末端設備可以相對較小，可以節(jié)省建筑空間。4.由于制冷量分散，可以降低其制冷設備的能耗。5.設備單價較低，適合中小型建筑應用。但也存在一些缺點：1.制冷能力受制于制冷機組的制冷量。2.系統(tǒng)維護難度較大，需要配備專業(yè)技術人員。3.系統(tǒng)管路需要考慮蓄熱容器的溫度波動，保溫以及壓力等問題。動態(tài)冰蓄冷中央空調(diào)是指在夜間低谷電力時段開啟制冷主機。山東乳業(yè)動態(tài)冰供應商

動態(tài)冰將蓄冰裝置中的水制成冰，白天在空調(diào)用電高峰時段利用融冰取冷滿足部分空調(diào)負荷。山東乳業(yè)動態(tài)冰供應商

刮刀擾動式動態(tài)制冰技術，刮刀擾動式動態(tài)制冰技術的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點的過冷狀態(tài)，由于刮刀以較快的回轉速度旋轉，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時刮離壁面，從而確保了換熱器壁面上不會生成冰晶，如圖3所示。從壁面附近被刮出的過冷水隨即進入水側的中心主流區(qū)，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿。與過冷水式相比，刮刀擾動式動態(tài)制冰系統(tǒng)無需過冷卻解除裝置。需要指出的是，這種刮刀擾動式動態(tài)制冰技術中的刮刀所起的作用是及時清理換熱壁面附近的過冷水，而非像一些傳統(tǒng)制冰機那樣用于刮除已經(jīng)生長在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化，而且還因為刮刀葉片的強烈擾動而大幅強化了對流換熱效果。山東乳業(yè)動態(tài)冰供應商