鎮江小伙伴認為，鴨血粉絲湯是鎮江的發明。據說《申報》主編蔣芷湘還專門題詩夸贊過它，但其實鎮江“鴨血粉絲湯”，用的多是鵝血。 種種說法，爭執不下。但南京人對于“鴨血湯”的發明權，以及對鴨子的熱愛，是毋庸置疑的。 “為什么舍不得離開南京這座城市？” “想念那一碗鴨血粉絲湯。” “為什么要再回一趟南京？” “想念那一碗鴨血粉絲湯。” 小吃這種東西，與城市血脈相連，離開了南京的鴨血粉絲湯，總是找不到那抹驚艷的味道。也許只有在地界上有幾千家鴨血粉湯店的南京，高手如林里才有人專心把高湯慢熬、各種澆頭慢鹵入味。老品牌南京鴨血粉絲培訓在哪里？不妨來看看鴨得堡！浙江特色小吃鴨血粉絲品牌

讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃？ 這個問題真的是好多人都會問，但是但凡大家去吃一次就知道為什么會火。因為真的太美味，太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會這么的鮮美，湯汁濃郁香甜，粉絲順滑可口，真的吃過一次以后就會徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲...... 這么好吃的南京鴨得堡鴨血粉絲價格如何？ 他家的南京鴨血粉絲套餐價格也是非常的親民實惠，相比南京其他的南京鴨血粉絲連鎖品牌就知道相同的一份套餐會優惠3-5元這樣，而且也經常會做優惠活動網上就可以參加非常的方便，味道好價格親民可能是南京鴨得堡脫穎而出的原因吧！ 總之，南京鴨得堡的鴨血粉絲還是非常值得大家去嘗試的。因為其親民的價格和美味的口感鴨得堡已經不只有南京本地有，全國各地也有分店并且也開放了加盟。有中意的朋友可以多留心注意一下，鴨得堡鴨血粉絲一定不會讓你失望的！浙江特色小吃鴨血粉絲品牌加盟一家老鴨粉絲店，是否能夠在眾多的餐飲中脫穎而出？

南京鴨血粉絲一直以來都是大家喜愛的食物，而南京鴨血粉絲的靈魂肯定是其中的高湯了。 南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時，30分鐘時加2勺鹽。 南京鴨血粉絲烹制關鍵： 1、鴨是非常涼性的動物，而且腥味偏重，所以在制作時一定不要忘記要多加姜。 2、鴨內臟在處理的時候也要非常的小心。一定要清洗干凈，及要氽燙去血水。

鴨血粉絲一直以來都是南京傳統小吃中的佼佼者，而開一家屬于自己的鴨血粉絲店面也是好多人夢寐以求的事。自己從頭開始太麻煩而且不會，那選擇一家鴨血粉絲加盟就是目前可靠的事了。但是，鴨血粉絲加盟市場有太多的騙子該如何去避免被騙呢？鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡真的是手把手教嗎？ 好多人好奇，加盟餐飲一般都是要培訓的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進行一系列的培訓。在鴨得堡不用，鴨得堡采用的物料化操作不需要聘請大廚自己普通人就能做！而且，鴨得堡有自己的冷鏈配送完全不用擔心什么不新鮮食品安全問題。 鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有一個好處就是活動營銷有總部的幫忙，一般加盟店是不允許有自己的活動的，就算有也要上報總部很麻煩。但是在鴨得堡，只要是遵循總部的規章制度不管是什么樣的活動都可以，不僅如此總部還能辦你出謀劃策，真的是省心省力呢。所以，鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還是非常不錯的選擇。南京鴨血粉絲加盟需謹慎，看完鴨得堡再決定！

一碗鴨血粉絲湯的由來呢？傳說有個南京人殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉，不料粉絲掉進去弄臟了。無奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮，卻不料，居然燒出了一碗鴨血粉絲湯，只聞湯汁芳香四溢，引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事，封此人為職業廚師，專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。 鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，去除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經常食用。如果對鴨血粉絲感興趣的話，歡迎來鴨得堡咨詢哦。冬天還在吃豬肝補鐵?來試試鴨血粉絲，補鈣軟血管!浙江特色小吃鴨血粉絲品牌

你真的對鴨血粉絲了解嗎？浙江特色小吃鴨血粉絲品牌

鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，消除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有 凈化 作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。鴨血含有 維生素K ，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經常食用。 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。浙江特色小吃鴨血粉絲品牌

南京鴨得堡餐飲管理有限公司是國內一家多年來專注從事鴨血粉絲湯，湯包，燒賣的老牌企業。公司位于江蘇省南京市玄武區珠江路通賢橋二號，成立于2013-01-11。公司的產品營銷網絡遍布國內各大市場。公司主要經營鴨血粉絲湯，湯包，燒賣，公司與鴨血粉絲湯，湯包，燒賣行業內多家研究中心、機構保持合作關系，共同交流、探討技術更新。通過科學管理、產品研發來提高公司競爭力。鴨得堡嚴格按照行業標準進行生產研發，產品在按照行業標準測試完成后，通過質檢部門檢測后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務，用心服務于客戶。在市場競爭日趨激烈的現在，我們承諾保證鴨血粉絲湯，湯包，燒賣質量和服務，再創佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導。