梅茗發明鴨血粉絲湯此事可信的。為什么是梅茗，而不是其他什么人呢？這里是還有原因的呢：梅茗多次來南京參加科舉考試，每次都在南京住上一段時間。有次和朋友去南郊游玩回城時，路過一家鴨子店想在此歇歇腳，吃點鹽水鴨喝點酒，解解乏。店主告訴他們生意特別好，鴨子早賣完了，十分抱歉，想吃明天早點來。梅茗被店里一股香味吸引著，忙問那是什么？店主答道那是我們自家人的午飯，用鴨血、鴨雜和粉絲一起煮的，圖它能填飽肚皮，上不了臺面的。梅茗一行與店主商量，均一些給他們嘗嘗新鮮。這一嘗，給他留下了非常深刻的印象。接著又非常謙虛地詢問了整個制作過程。梅茗未能考上舉人，對仕途心灰意冷，又怕回到故鄉受他人的白眼與譏諷，年紀不小了，還要父母供養，于心不忍，就放下所謂文人的架子，落腳在鎮江開起了"鴨先知",對鴨血粉絲湯不斷改進，終得美名。 　　據多位家住門東、西的老者回憶，鴨血做成小吃，是在國民"還都"之后的事情。當時宛如一夜梨花開，城南出現了許多賣鴨血的小攤子。建康路、升州路上，隔不了多遠就有一個賣鴨血湯的小攤子，幾乎都是"占道經營",只有建康路朱雀路（現太平南路南端）口附近一家有固定的店面，規模也大。經常吃南京鴨血粉絲會對身體有什么危害嗎？答案：N0！杭州鴨得堡鴨血粉絲店鋪加盟

南京鴨得堡將傳統的清湯變成了濃湯，用足4斤的上等老鴨煮湯，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經過千錘百煉，讓湯更具滋味!在食用價值上，南京鴨得堡將富含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素的鴨肉，用熬湯的方式把所有精華和營養萃取出來，讓鴨血粉絲具有養身效果!如此具有創新的南京鴨血粉絲，全南京只此南京鴨得堡一家，如此著獨特味道的南京鴨血粉絲，怎么能不來一碗?南京鴨得堡招商加盟南京鴨得堡不僅有著獨特滋味的鴨血粉絲，還有這其他諸多南京地道美食，南京鴨得堡也為了更好的傳承與發揚南京地道小吃，即日對外開始招商加盟啦~有意愿的朋友歡迎前來咨詢~安徽特色小吃鴨血粉絲加盟聯系人鴨血粉絲搭配的湯包，究竟有多美味？

暑假一些游客來到南京旅游都會吃一些傳統的小吃，比如南京鴨血粉絲、蟹黃湯包、鹽水鴨等等。但是，在尋找南京鴨血粉絲店的時候總會看到鴨得堡的店面里全是人，難道這家鴨得堡南京鴨血粉絲真的有這么好吃嗎？下面就來看看南京本地人是怎么說的吧！鴨得堡人為什么多？大概本地人想吃南京鴨血粉絲都會去鴨得堡，鴨得堡只做*南京鴨血粉絲有很大關系。鴨得堡的湯底用的是*的老鴨燉湯，足足燉了10個小時才能端上桌上。真材實料保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。滿滿當當的不僅是一碗美食更是健康。

鴨得堡一直是南京鴨血粉絲中的大品牌，因為口味、服務、環境等確實是鴨血粉絲中的佼佼者。所以，鴨血粉絲加盟大家都想選擇鴨得堡。給大家帶來一個好消息，就是鴨得堡開放加盟啦，鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡準沒錯！得堡首先是大品牌，有一系列的加盟政策，是非常可以信得過的鴨血粉絲品牌。其次，鴨得堡的口味好。在南京吃過鴨血粉絲的都知道，鴨得堡家的味道很好。況且，鴨得堡成了十多年，口味、環境等都在不斷的改良，這從側面說明了鴨得堡是用心在做鴨血粉絲的。而且，鴨得堡的受眾非常廣。從小孩到中年再到老年人都非常適合，因為鴨得堡湯底用的上好的老鴨小火慢燉，非常有營養。而且，鴨得堡的價格很親民，老百姓都能吃得上。你說，有這么多優點的鴨得堡怎么能不火爆呢？老鴨湯鴨血粉絲，金陵湯包，鴨腿、鴨頭、鴨脖等都是南京特色美食。

南京鴨血粉絲是南京美味的小吃之一，受無數人的喜愛。然而南京人吃鴨是傳承已久的事情，他們除了做出了鴨血粉絲這樣的美味鴨美食外，還有創新除了諸多美味的鴨美食! 南京的鴨美食 一、啤酒鴨 軟爛可口的鴨肉混雜著淡淡的酒香，簡直好吃的不要不要的呀，啤酒一是可以提鮮，二是還可以去掉鴨肉中的腥味。做出來口感特別棒，超級入味。而且湯汁也十分濃郁，拌米飯，下面條都超級好吃。 二、土豆燜鴨 土豆燜鴨這道菜葷素搭配，營養非常豐富，而且具有很好的滋補作用。我是特別愛吃土豆的，土豆不僅好吃，而且里面含有豐富的維生素，鴨肉里營養也非常豐富哦，而且很好消化。 三、醬鴨腿 醬鴨腿超級好吃的呢，而且特別的入味，對于愛好醬香口味的我來說堅持就是福音啦，而且做法也蠻容易的，在家就能輕松做出飯店一樣的醬鴨腿哦，這道菜營養豐富，口感非常好，而且脂肪含量也不高，即使是保持身材的朋友也可以放心食用。 當然除了以上這幾道鴨美食，南京人更是有著茫茫多的鴨小吃，如果你想要嘗一口，那么便可以來南京鴨得堡，南京鴨得堡不僅有著美味的鴨血粉絲湯，更是齊聚了諸多美味鴨小吃，快來嘗一口吧!南京鴨血粉絲培訓在哪里？來看看鴨得堡就知道了！北京特色美食鴨血粉絲品牌

南京鴨血粉絲加盟哪家好？不如來嘗試一下鴨得堡！杭州鴨得堡鴨血粉絲店鋪加盟

鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡真的是手把手教嗎？好多人好奇，加盟餐飲一般都是要培訓的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進行一系列的培訓。在鴨得堡不用，鴨得堡采用的物料化操作不需要聘請大廚自己普通人就能做！而且，鴨得堡有自己的冷鏈配送完全不用擔心什么不新鮮食品安全問題。鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有一個好處就是活動營銷有總部的幫忙，一般加盟店是不允許有自己的活動的，就算有也要上報總部比較麻煩。但是在鴨得堡，只要是遵循總部的規章制度不管是什么樣的活動都可以，不僅如此總部還能辦你出謀劃策，真的是省心省力呢。所以，鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還是非常不錯的選擇。杭州鴨得堡鴨血粉絲店鋪加盟