在家庭廚房中，手剝筍是烹飪高手們的秘密武器。無論是簡單的涼拌手剝筍，還是與肉類搭配的筍燒肉，手剝筍都能為您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩，富含膳食纖維，不僅健康，還能為您的家人提供豐富的營養。我們的手剝筍采用真空包裝，方便儲存和使用，讓您隨時都能輕松享受大自然的饋贈。選擇手剝筍，為您的家庭廚房帶來一份春天的味道。餐廳廚房的創意之源對于餐廳廚師來說，手剝筍是激發創意的靈感之源。它可以輕松融入各種菜肴，從傳統的中式烹飪到現代的創意料理，都能展現出獨特的風味。手剝筍的鮮嫩口感和豐富的營養成分，使其成為**餐飲的熱門選擇。我們的手剝筍經過嚴格篩選和處理，確保每一根都符合***標準。無論是作為主菜的點綴，還是作為特色菜品的主角，手剝筍都能為您的餐廳帶來獨特的賣點。 貴州價值含量電商冬筍售后服務

    放入大型立式攪拌機混合均勻后，用立式粉劑包裝機完成預制袋給袋、計量、封口，得到竹筍代餐粉。實施例2本實施例中，所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖；竹筍粉制備方法如下：（1）高溫煮制脫澀：選用外殼嫩黃，筍肉嫩白，節與節距離緊密，無腐爛，蟲眼的竹筍；剝去筍殼，用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分，分別利用多功能切片機切成橫切厚度為2mm，縱切厚度2mm的筍片；切好的筍片浸泡在質量濃度為，利用多功能蒸煮漂燙機加熱至90℃煮制8min進行脫澀并滅酶，瀝干；（2）聯合干燥：將竹筍片采用熱風干燥和遠紅外干燥相結合的方式進行干燥；先將遠紅外干燥箱的溫度設置為60℃干燥至原重量的70%后，放入75℃的熱風干燥箱干燥至水分含量8%左右；（3）竹筍粉制備：分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后，通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉；（4）混料、包裝：將80目筍體粉、200目筍頭粉。河北天然電商冬筍農家

    節與節距離緊密，無腐爛，蟲眼的竹筍，去殼后用清洗機清洗至表面無附著物后，將筍頭筍體分開，并利用多功能切片機切成橫切厚度為2~4mm，縱切厚度1~3mm的大小均勻，薄厚一致的筍片；上述技術方案中，步驟（4）中所述輔料為大豆蛋白、黃豆粉、核桃粉、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉和大麥若葉粉，甜味劑為菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。與現有技術相比，本發明具有以下有益效果及技術優勢：1、本發明利用竹筍全粉，充分保留了竹筍的營養和風味，并與其他*食同源的原料復配，豐富了竹筍深加工產品的種類，提高了竹筍產品價值及食用便捷性；將口感粗糙的筍頭與筍體按一定比例混合得到**大溶脹率，既能改善代餐粉的沖調性和口感，又能增大竹筍利用率，提高竹筍綜合利用價值；2、本發明在竹筍代餐粉中添加富含蛋白質及其他主要營養成分、等輔助性功能成分、調味調色以及營養強化成分，彌補了傳統***代餐粉中營養失衡的問題；3、本發明采用聯合干燥工藝，可減縮短竹筍干燥時間，減少營養價值損失，降低經濟成本；4、本發明簡化生產工藝，設備投入少、生產周期短、生產成本低，易于實現工業化生產。

    本發明涉及鮮筍加工技術領域，具體為一種基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統與方法。背景技術：機器視覺是人工智能正在快速發展的一個分支。簡單說來，機器視覺就是用機器代替人眼來做測量和判斷。機器視覺系統是通過機器視覺產品將被攝取目標轉換成圖像信號，傳送給**的圖像處理系統，得到被攝目標的形態信息，根據像素分布和亮度、顏色等信息，轉變成數字化信號，圖像系統對這些信號進行各種運算來抽取目標的特征，進而根據判別的結果來控制現場的設備動作。**公布號為cna的發明公開了一種竹筍自動加工系統及工藝，加工系統包括將竹筍根部朝向竹筍輸送方向輸出的上料輸送機、吹掉竹筍上殘留沙土的氣清洗機、切掉竹筍根部的切根機、將竹筍分出等級輸出的直徑分級機、剝掉竹筍表皮的剝分機、水洗掉竹筍上殘留筍皮和沙土的水清洗機、蒸煮竹筍的蒸煮設備、將竹筍切成筍片或筍條的切條機、進行深加工的深加工設備、將筍片或筍條稱重包裝成小包裝的稱重包裝機、包裝成成品的打包機、成品堆疊成垛的碼垛機以及傳送收集筍根、筍皮、廢屑的排屑輸送機。該發明在保證竹筍產品質量的基礎上，一方面滿足了各種直徑尺寸竹筍的連續快速自動化加工生產。

    備有自控系統和電腦控制系統供用戶選擇。常用蒸汽壓力～。配用電加熱按1型計算15kw，實用5～8kw/h特殊要求在訂貨時表明。非標烘箱價格面議。使用溫度大于140℃或小于60℃；要在訂貨時注明。本廠出于烘車，供盤尺寸統一、可以互換。烘盤尺寸：460×640×45㎜。熱風循環烘箱技術參數表：熱風循環烘箱箱體外壁材質有：A3鋼、不銹鋼；內壁材質有：鋁合金、不銹鋼；烘車材質有：A3鋼、不銹鋼；烘盤材質有：鋁、不銹鋼、鍍鋅板。以上數據*供選型時參考，我公司保留更改上述數據的權利，如有變動，恕不另行通知。留言框產品：留言內容：您的單位：您的姓名：聯系電話：常用郵箱：詳細地址：省份：請選擇您所在的省份安徽北京福建甘肅廣東廣西貴州海南河北河南黑龍江湖北湖南吉林江蘇江西遼寧內蒙古寧夏青海山東山西陜西上海四川天津新疆西藏云南浙江重慶**中國澳門**外驗證碼：請輸入計算結果（填寫阿拉伯數字）。朝陽區本地電商冬筍發展

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