蟹黃油拌涼皮：涼皮 500 克切 1 厘米寬條，黃瓜 1 根切絲、胡蘿卜 1 根切絲、香菜 2 根切段，全部放入大碗。取小碗調醬汁：4 勺蟹黃油微波爐加熱 30 秒融化，加 2 勺生抽、1 勺香醋、半勺白糖、蒜末、小米辣圈、1 勺辣椒油，攪勻后倒入涼皮中。戴一次性手套抓拌 3 分鐘至食材完全融合，涼皮裹著金黃蟹油，吃起來爽滑勁道，酸辣中帶著蟹香，夏天冷藏后食用更是開胃解暑，每一口都能感受到冰涼與香辣的雙重刺激，完美融合，是夏日餐桌上的 “流量擔當”。一勺蟹黃油澆在剛出鍋的陽春面上，面條瞬間被染成金色，鮮香在舌尖綻放。四川拌面蟹黃油

蟹黃油煎餃：準備餃子皮和肉餡，包成 20 個餃子。平底鍋放 3 勺油，油熱后擺入餃子，小火煎至底部金黃（約 3 分鐘），加半碗清水，蓋上鍋蓋燜煮 5 分鐘至水收干（確保餃子皮熟透）。揭開鍋蓋，在餃子表面均勻刷 4 勺蟹黃油，繼續煎 2 分鐘至蟹油融化并滲入餃子皮，***撒上蔥花和芝麻。煎餃底部酥脆金黃，表皮帶著蟹油的香氣，咬開時湯汁飽滿，肉餡混合著蟹香，比普通煎餃更添一層海洋風味，外酥里嫩，鮮香十足，是讓人食欲大增的美味，搭配醋碟食用更解膩。貴州0防腐蟹黃油招商加盟一勺蟹黃油澆在剛出鍋的陽春面上，面條瞬間被染成金色，鮮香。

蟹黃油番茄意面：將 3 個番茄去皮切碎，1 個洋蔥切絲，3 瓣蒜切末。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油，放入洋蔥絲和蒜末炒香，加入番茄碎炒出汁，加 1 小勺鹽、1 湯匙糖和 1 小勺意大利香草（如牛至葉）調味，小火煮 10 分鐘至醬汁濃稠。另煮一鍋水，放入 200 克意面煮至熟軟，瀝干后放入醬汁中翻炒均勻，撒上 30 克帕瑪森芝士碎和歐芹碎。意面裹著酸甜的番茄蟹黃油醬，芝士的咸香和香草的清香提升風味，蟹黃油的鮮美讓普通的番茄意面升級，口感豐富，是孩子和大人都喜歡的西餐主食，操作簡單適合家庭日常制作。

蟹黃油燒豆腐：嫩豆腐 500 克切 3 厘米方塊，在加鹽的沸水中焯 2 分鐘去豆腥味，撈出后用廚房紙輕壓吸去表面水分。炒鍋融化 5 勺蟹黃油，下姜片、蔥段爆香 10 秒，加 1 碗清水、1 勺生抽、半勺老抽、少許白糖，水沸后放入豆腐塊，用鍋鏟輕推避免破碎，小火燜煮 5 分鐘，讓豆腐充分吸收蟹黃油的味道。***勾入水淀粉至湯汁濃稠，撒上蔥花和枸杞，豆腐表面掛著琥珀色醬汁，輕輕一夾就爆汁，蟹黃油的醇厚完全滲入豆腐孔隙中，入口即化，豆香與蟹鮮在舌尖交融，下飯神器非它莫屬。蟹黃油點綴在鮮嫩的魚片上，為清淡的魚肉增添了醇厚的香氣，提升風味。

蟹黃油糯米糍：取 200 克糯米粉放入碗中，加入 150 毫升溫水和 30 克糖，用筷子攪勻后揉成光滑的面團，分成 8 個小劑子，搟成圓片。將 3 湯匙蟹黃油和 20 克糖粉混合成餡料，取一個糯米粉圓片，包入適量餡料，收口搓成圓形，滾上一層椰蓉或熟芝麻。鍋中倒入適量食用油，燒至六成熱（約 160℃），放入糯米糍小火炸至金黃浮起，撈出瀝干油。糯米糍外皮酥脆，內里軟糯，咬開后蟹黃油的香甜流出，椰蓉或芝麻的香氣增添風味，是傳統點心的創新吃法，當作下午茶點心很合適，口感外酥內軟層次豐富。揭開蟹黃油的蓋子，那股勾人的鮮香如靈動的絲線，纏繞著嗅覺神經，未品其味，心已沉醉在這濃郁的蟹鮮之中 。貴州即食蟹黃油24小時服務

蟹黃油的醇厚質感在唇齒間流轉，仿佛在訴說著秋日蟹肥時的豐收喜悅。四川拌面蟹黃油

蟹黃油拌拉皮：將 200 克拉皮用溫水泡軟（約 20 分鐘），撈出瀝干后放入沸水中焯水 1 分鐘，過冷水后擠干水分放入大碗。1 根黃瓜、1 根胡蘿卜分別切絲，50 克水發木耳撕小朵，50 克香菜切段，3 瓣蒜切末。碗中加入拉皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲、木耳、香菜、蒜末，再放 2 湯匙蟹黃油、1 湯匙生抽、1 湯匙香醋、1 湯匙芝麻醬、少許糖和 1 湯匙香油，戴手套抓拌均勻后靜置 10 分鐘。拉皮爽滑有嚼勁，蔬菜脆嫩，蟹黃油的鮮美與芝麻醬的醇香融合，醋香開胃，是夏季解暑的必備涼菜，搭配啤酒更暢快。 四川拌面蟹黃油