每一種美食都有著幾種獨特的派別，而南京鴨血粉絲當然也是如此。如果你是的南京鴨血粉絲愛好者，便會知道南京鴨血粉絲的這兩種派別。 南京鴨血粉絲的湯色有清湯派和白湯派之分，清湯底鮮淡，白湯底濃香。有人愛撒點辣油，有人愛澆點醋，更多人什么也不愿意擱，就嘗那一口醇鮮本味，這都是非常美味的! 如果您想吃到如此美食，南京鴨得堡肯定是值得一嘗的南京鴨血粉絲!南京鴨得堡為您呈現鮮美的南京鴨血粉絲 南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業，選用老鴨湯作為湯底是經過研究，在注重味道的前提下，做出有利于人體的鴨血粉絲!為您呈現美味、美味的南京鴨血粉絲!色香味俱全，鴨得堡的南京鴨血粉絲真的有這么好吃？揚州特色小吃鴨血粉絲公司

南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時，30分鐘時候加2勺鹽。（煲湯的砂鍋可選一個圓肚型的大砂鍋，煲湯時加滿水，因為在煲湯過程中水分還會蒸發掉大概三分之一，我的大砂鍋大概家了8斤左右清水） 4、準備好鴨胗80克、鴨心80克、鴨血80克、鴨腸80克。（如果買的是生鮮的，回家清洗干凈后加些鹽和花椒大料大蔥等煮30分鐘即可） 5、準備一把粉絲和兩根香菜。 6、鍋底少許油爆香花椒幾粒然后把鴨腸炒2分鐘。然后加入一大碗鴨湯。 7、燒開后煮2-3分鐘，然后放入粉絲。 8、鴨血不需要炒，粉絲煮一下加入鴨血和幾塊鴨肉即可。 9、出鍋后加入香菜。因為鴨湯里的鹽分比較足，可以不用在添加鹽分，如果您的湯味道稍淡，可以適當加些鹽。揚州特色小吃鴨血粉絲公司調制配方，成就好生意，湯鮮味濃，半碗都是料的鴨血粉絲值得一試。

有標準的鴨血粉絲湯才有味道，以前只有在線下南京才能吃到鴨血粉絲，現在很多廠家都已經做了線上的鴨血粉絲，還原了門店的味道，當然盡量選擇大品牌。口味跟食品安全才能有保障，南京市市場監管局出臺了速食裝鴨血粉絲湯的生產標準，規定包含鴨血、鴨腸、鴨肝等鴨產品和高湯的物料包，重量必須超過整重的50%，同時鴨產品在物料包內占比要超過50%等。喜好這一口的消費者對此很期待。 鴨得堡只做食材好的南京鴨血粉絲 不論何時，只要在鴨得堡來上一碗南京鴨血粉絲每一口都充滿著小時候的味道，來鴨得堡吃鴨血粉絲的南京人吃的更多是情懷。鴨得堡選用上好的食材，做美味的南京鴨血粉絲。就比如湯底，好多街頭巷尾的店里都是用清湯或者粉絲湯加點調料勾兌成的，但是鴨得堡用的是上好的老鴨慢火熬制成的，不僅味道鮮美而且非常的有營養。就是這樣的用心才造就了鴨得堡無數滿意的口碑！

讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃？ 這個問題真的是好多人都會問，但是但凡大家去吃一次就知道為什么會火。因為真的太美味，太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會這么的鮮美，湯汁濃郁香甜，粉絲順滑可口，真的吃過一次以后就會徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲...... 這么好吃的南京鴨得堡鴨血粉絲價格如何？ 他家的南京鴨血粉絲套餐價格也是非常的親民實惠，相比南京其他的南京鴨血粉絲連鎖品牌就知道相同的一份套餐會優惠3-5元這樣，而且也經常會做優惠活動網上就可以參加非常的方便，味道好價格親民可能是南京鴨得堡脫穎而出的原因吧！ 總之，南京鴨得堡的鴨血粉絲還是非常值得大家去嘗試的。因為其親民的價格和美味的口感鴨得堡已經不只有南京本地有，全國各地也有分店并且也開放了加盟。有中意的朋友可以多留心注意一下，鴨得堡鴨血粉絲一定不會讓你失望的！加盟南京鴨血粉絲品牌倒賠不少錢？那是你沒有選擇好品牌！

推薦給大家一個吃美味南京鴨血粉絲的好去處，不是什么夫子廟這類的景點里。因為，這些景點都是騙游客的，里面的南京鴨血粉絲又難吃還貴，比較關鍵的一點都不美味。那么究竟是哪里呢？下面就來看看吧……比較美味的南京鴨血粉絲在什么地方？作為南京人，我非常推薦外地的游客來南京吃鴨血粉絲一定要去鴨得堡。味美湯鮮、已然成為金陵傳統特色餐飲的一面旗幟。不僅如此，鴨得堡湯底選用上好的老鴨慢火精心熬制而成，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經過千錘百煉，365天，從工作到工藝的升華，保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。南京大眾點評推薦榜首！南京鴨得堡鴨血粉絲為什么有這么好吃？四川特色美食鴨血粉絲排行榜

一碗老鴨湯底的粉絲湯成本究竟多少，試試它的利潤率有多高？揚州特色小吃鴨血粉絲公司

對于眾多南京鴨血粉絲愛好者來說，每個人都鐘愛著其中的一部分，有的人愛鴨血，有的人愛鴨珍，有的人愛鮮美的湯底等等。作為南京鴨血粉絲愛好者中一員，更愛其晶瑩爽滑的粉絲! 南京鴨血粉絲的靈魂 在看來粉絲便是南京鴨血粉絲的靈魂所在。由于粉絲的種類繁多，如如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲等，所以每一碗鴨血粉絲所用的粉絲也會有所區別。雖然如此，但每一碗中的粉絲都十分美味，看來都是那么的爽口宜人，仍不住讓人再來一碗!揚州特色小吃鴨血粉絲公司