暑假一些游客來(lái)到南京旅游都會(huì)吃一些傳統(tǒng)的小吃,比如南京鴨血粉絲、蟹黃湯包、鹽水鴨等等。但是,在尋找南京鴨血粉絲店的時(shí)候總會(huì)看到鴨得堡的店面里全是人,難道這家鴨得堡南京鴨血粉絲真的有這么好吃嗎?下面就來(lái)看看南京本地人是怎么說(shuō)的吧!鴨得堡人為什么多?大概本地人想吃南京鴨血粉絲都會(huì)去鴨得堡,鴨得堡只做*南京鴨血粉絲有很大關(guān)系。鴨得堡的湯底用的是*的老鴨燉湯,足足燉了10個(gè)小時(shí)才能端上桌上。真材實(shí)料保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟粌H是一碗美食更是健康。金陵美食一絕——鴨血粉絲的前世今生!鴨得堡是你的比較愛(ài)么?無(wú)錫特色美食鴨血粉絲連鎖店
南京鴨血粉絲作為南京地道小吃之一,鮮美爽口,無(wú)論是其中的鴨珍、鴨血、鴨腸,還是各種特色湯底,都深受眾多人群的喜愛(ài)。但是你知道嗎?南京鴨血粉絲可不是美味這么簡(jiǎn)單,更是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值! 具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的南京小吃 南京鴨血粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成,在食用時(shí),還可依喜好搭配鴨肝和鴨腸,且鴨血粉絲湯中碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量豐富,而脂肪含量卻很低。 若在食用時(shí)搭配蔬菜或水果,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。更值得一提的是,鴨血粉絲湯還有控制體重的好處。因?yàn)榉劢z在制作中,淀粉變?yōu)楦男缘矸郏侵笖?shù)降低。不但對(duì)老年人群有益,還能幫助人們梳理腸胃。 鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風(fēng)味小吃,口感鮮香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。無(wú)錫特色美食鴨血粉絲連鎖店金陵特色小吃鴨血粉絲的做法,您了解么?
快過(guò)年了,好多人想在過(guò)年前減個(gè)肥,好讓自己美美的過(guò)個(gè) 新年。但是又沒(méi)有好的減脂方法,就只能克制自己不去吃一些熱量高的食物。不過(guò)這樣往往比較痛苦,因?yàn)橐话愫贸缘臇|西熱量都不會(huì)太低。其實(shí)南京鴨血粉絲湯的熱量非常低,每100克才127卡。這是什么概念呢?我們先來(lái)看看平常食物熱量。同樣是100克的分量,紅糖的熱量是389卡,冰糖的熱量是397卡,爆米花的熱量是459卡,巧克力雪糕的熱量是280卡,煎餅的熱量是333卡,火腿的熱量是320卡。從這些數(shù)據(jù)我們可以看出,南京鴨血粉絲湯的熱量相對(duì)是比較低的。所以,減脂的人大可不必?fù)?dān)心,放開(kāi)吃南京鴨血粉絲是沒(méi)問(wèn)題的,但是不宜貪吃哦!
鴨血粉絲一直以來(lái)都是南京傳統(tǒng)小吃中的佼佼者,而開(kāi)一家屬于自己的鴨血粉絲店面也是好多人夢(mèng)寐以求的事。自己從頭開(kāi)始太麻煩而且不會(huì),那選擇一家鴨血粉絲加盟就是目前可靠的事了。但是,鴨血粉絲加盟市場(chǎng)有太多的騙子該如何去避免被騙呢?鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡真的是手把手教嗎? 好多人好奇,加盟餐飲一般都是要培訓(xùn)的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進(jìn)行一系列的培訓(xùn)。在鴨得堡不用,鴨得堡采用的物料化操作不需要聘請(qǐng)大廚自己普通人就能做!而且,鴨得堡有自己的冷鏈配送完全不用擔(dān)心什么不新鮮食品安全問(wèn)題。 鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有一個(gè)好處就是活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)有總部的幫忙,一般加盟店是不允許有自己的活動(dòng)的,就算有也要上報(bào)總部很麻煩。但是在鴨得堡,只要是遵循總部的規(guī)章制度不管是什么樣的活動(dòng)都可以,不僅如此總部還能辦你出謀劃策,真的是省心省力呢。所以,鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還是非常不錯(cuò)的選擇。南京鴨血粉絲加盟條件就這幾點(diǎn)?趕快來(lái)鴨得堡抓住商機(jī)!
有標(biāo)準(zhǔn)的鴨血粉絲湯才有味道,以前只有在線下南京才能吃到鴨血粉絲,現(xiàn)在很多廠家都已經(jīng)做了線上的鴨血粉絲,還原了門(mén)店的味道,當(dāng)然盡量選擇大品牌。口味跟食品安全才能有保障,南京市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)了速食裝鴨血粉絲湯的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定包含鴨血、鴨腸、鴨肝等鴨產(chǎn)品和高湯的物料包,重量必須超過(guò)整重的50%,同時(shí)鴨產(chǎn)品在物料包內(nèi)占比要超過(guò)50%等。喜好這一口的消費(fèi)者對(duì)此很期待。 鴨得堡只做食材好的南京鴨血粉絲 不論何時(shí),只要在鴨得堡來(lái)上一碗南京鴨血粉絲每一口都充滿著小時(shí)候的味道,來(lái)鴨得堡吃鴨血粉絲的南京人吃的更多是情懷。鴨得堡選用上好的食材,做美味的南京鴨血粉絲。就比如湯底,好多街頭巷尾的店里都是用清湯或者粉絲湯加點(diǎn)調(diào)料勾兌成的,但是鴨得堡用的是上好的老鴨慢火熬制成的,不僅味道鮮美而且非常的有營(yíng)養(yǎng)。就是這樣的用心才造就了鴨得堡無(wú)數(shù)滿意的口碑!一碗老鴨湯底的粉絲湯成本究竟多少,試試它的利潤(rùn)率有多高?無(wú)錫特色美食鴨血粉絲連鎖店
鴨血粉絲加盟怕被騙?那是你沒(méi)有選擇好品牌而已!無(wú)錫特色美食鴨血粉絲連鎖店
南京一直以來(lái)都非常受到大家的歡迎,每年來(lái)南京游玩的游客也是非常的多。那么來(lái)南京游玩怎么能不體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)氐拿朗衬兀科鋵?shí)南京可吃的東西太多了,比如鹽水鴨、蟹黃湯包等。但是,來(lái)南京不吃一碗美味的南京鴨血粉絲那可真是白來(lái)了。南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè),南京目前有門(mén)店20多家,外地加盟也有六十多家,為了讓更多的人吃到*南京鴨血粉絲湯,“鴨得堡”現(xiàn)在以每年八十多家的速度在穩(wěn)步拓展。 說(shuō)起鴨得堡為什么美味,那肯定在食材和湯底上啊!鴨得堡堅(jiān)持用足4斤的上等老鴨煮湯,一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過(guò)千錘百煉,365天,從工作到工藝的升華,保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。鴨得堡南京鴨血粉絲湯味美湯鮮,已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。無(wú)錫特色美食鴨血粉絲連鎖店