根據南京餐飲商會回應，原來是因為南京鴨血粉絲將要申遺，所以有了這么一個說法。 而南京餐飲商會也給出了南京鴨血粉絲的一些標準，比如南京鴨血粉絲的鴨血，南京餐飲商會的秘書處工作人員這樣說道：就拿鴨血來說，有的商家用新鮮的鴨血，味道比較好，但是衛生上不達標;有些商家用冷藏鴨血，進貨渠道正規，消毒把關嚴格，但味道比新鮮鴨血稍遜一點。這對消費者、經營者來說，都是一個矛盾體。于是，去年南京市食藥監下面的食品科研所就邀請餐飲業的**開了幾次會議，參與制定‘南京鴨血粉絲湯’的地方標準。南京人天天念叨的鴨得堡鴨血粉絲是有多好吃？吃過的人都說好吃！無錫特色小吃鴨血粉絲公司

南京鴨血粉絲好不好吃主要看在哪里吃，店家是不是專門做地道的鴨血粉絲。作為一名地道的南京人，一名吃貨來說推薦大家去南京鴨得堡吃鴨血粉絲。 南京鴨得堡鴨血粉絲是南京鴨血粉絲的老品牌了， 南京鴨得堡鴨血粉絲成立至今已經有10多個年頭了，他們家是一家以老鴨湯做湯底的傳統老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業。截至到目前已經20多家本地門店，外地加盟也有10多家，并且每天都在以成倍的速度在擴大門店。并且，“鴨得堡”十年只做一件事：認真做好每一碗鴨血粉絲。弘揚金陵傳統美食文化。所以說，鴨得堡是真的在用心做南京鴨血粉絲，還是值得大家去加盟的！無錫特色小吃鴨血粉絲公司南京鴨血粉絲加盟哪家好？不如來嘗試一下鴨得堡！

南京的鴨肴已有1400多年的歷史，鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形，里面放有鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗等食品，清朝時期，有人將粉絲放入鴨血湯內，湯汁芳香四溢，賣相明亮，由此產生鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統制作金陵鹽水鴨的方法，是金陵菜中重要的存在。鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。

想必大家都知道南京鴨血粉絲，南京鴨血粉絲作為南京傳統美食的top.1聞名于全國各地。而鴨得堡是南京鴨血粉絲品牌中比較有名氣的明星品牌，是眾多人想要加盟的對象之一。那么，為什么鴨得堡南京鴨血粉絲會受到大家這么大的歡迎呢？南京鴨血粉絲營養價值高，操作簡單 鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低。它具有袪寒除濕、開胃健脾、清肺火、止熱咳、滋濕補等功效，既美容養顏又能保持身材，鴨血粉絲湯還有消暑下火的功效，“滋五臟之陰，清虛勞之熱，比較行水，養胃生津，止咳息驚”，更是難得的滋補佳品。 南京鴨血粉絲店面風險低且顧客群體較多。 鴨血粉絲投資不大、開店靈活、經營輕松、無需餐飲從業經驗，面向大眾化消費飲食，鴨血粉絲堡口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，店面經營不受限制。鴨血粉絲市場大，適合全國各地經營，一年四季生意火爆無淡季。 而且鴨血粉絲湯，適合各個年齡階段的人食用：孩子、白領麗人、男士、老人，通通是您的顧客、吃過都是回頭客！春夏秋冬一年四季熱賣。鴨血粉絲湯加盟對于餐飲小白好入手嗎？靠譜的品牌就選“鴨得堡”。

南京鴨血粉絲作為南京的傳統小吃，吸引了全國的游客紛紛而來。好多沒來過南京的小伙伴經常問為什么吃南京鴨血粉絲要去鴨得堡、一碗鴨血粉絲大概多少錢等這些問題。小編就來講一下南京人為什么推薦大家去鴨得堡吃鴨血粉絲，一碗南京鴨血粉絲大概多少錢。吃美味的南京鴨血粉絲大家都去鴨得堡 作為一個地地道道的南京人，想吃美味的南京鴨血粉絲我們不會推薦你去夫子廟這些景點吃，我們南京人推薦你去鴨得堡。其次，南京鴨血粉絲作為小吃價格肯定是不會太貴。就拿鴨得堡來說，一般人去吃不會單點鴨血粉絲，一般都會是一個套餐。每個套餐價格不同，不過都不會太貴大概30元左右。鴨得堡是一家專門做鴨血粉絲的連鎖品牌店，目前已經成立15余年。無錫特色小吃鴨血粉絲公司

一起來品嘗美味的南京鴨血粉絲吧!南京鴨得堡歡迎您加入！無錫特色小吃鴨血粉絲公司

“鴨得堡”老鴨粉絲湯，味美湯鮮、****，已然成為金陵傳統特色餐飲的一面旗幟。南京目前有門店20多家，外地加盟也有10多家，為了讓更多的人吃到**南京鴨血粉絲湯，“鴨得堡”現在以每年10多家的速度在穩步拓展。“鴨得堡”老鴨湯堅持用足4斤的上等老鴨煮湯，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經過千錘百煉，365天，從工作到工藝的升華，保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。滿滿當當的不僅是一碗美食更是健康。“鴨得堡”十年只做一件事：認真做好每一碗鴨血粉絲。弘揚金陵傳統美食文化。“鴨得堡”你值得擁有！無錫特色小吃鴨血粉絲公司

南京鴨得堡餐飲管理有限公司是以鴨血粉絲湯，湯包，燒賣研發、生產、銷售、服務為一體的南京餐飲管理有限公司經營范圍：食品銷售（只銷售預包裝食品）；餐飲管理；企業管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；市場營銷策劃：日用百貨銷售；總質量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網絡貨運和危險貨物)(除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主展開經營活動）企業，公司成立于2013-01-11，地址在江蘇省南京市玄武區珠江路通賢橋二號。至創始至今，公司已經頗有規模。公司主要產品有鴨血粉絲湯，湯包，燒賣等，公司工程技術人員、行政管理人員、產品制造及售后服務人員均有多年行業經驗。并與上下游企業保持密切的合作關系。依托成熟的產品資源和渠道資源，向全國生產、銷售鴨血粉絲湯，湯包，燒賣產品，經過多年的沉淀和發展已經形成了科學的管理制度、豐富的產品類型。南京鴨得堡餐飲管理有限公司通過多年的深耕細作，企業已通過食品、飲料質量體系認證，確保公司各類產品以高技術、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業務洽談。