嗆皮燒不僅是一款產品，這是一門技藝，技藝的傳承需要人，需要由傳承者向承傳者進行口傳心授的教授，才能使技藝不失真地一代一代傳承下來。嗆皮燒這個品牌的發展與傳承，力洋酒業通過培養繼承人，企業給予認定，成為企業所承認的傳承人或者承傳人，享受津貼補助。促進青年員工學習"浙派釀藝"的積極性，培養更多的傳承人，嗆皮燒不再是一種白酒，更是一個品牌、一個產業和一門傳承的手藝。嗆皮燒將富含自己的文化價值，不再只是一種品牌。浙江老字H，寧波非遺技藝傳承好酒，力洋嗆皮燒。余姚特色嗆皮燒用什么釀造的

嗆皮燒酒是力洋酒業傳統類型的白酒，這種類型的白酒它的口感是比較清香的，口味也很醇厚，比較柔和一些，對于一些不太會喝酒的人，可以以清香型酒入門。并且我們嗆皮燒酒很為適合。嗆皮燒酒不僅喝上去香味比較濃郁，就連裝白酒的杯子都香氣十足。嗆皮燒酒主要是用高粱作為原料發酵蒸煮的，所以它的特點就是色澤比較清澈透明，香味十分濃郁，喝上去的口感清甜，味道比較醇厚。它的味道會烈一些，但是聞上去味道比較淡雅，雖然香但不膩，所以有一種別致的味道。余姚特色嗆皮燒用什么釀造的良心好酒，純糧原釀，好喝還不貴，嗆皮燒口感超級棒。

力洋嗆皮燒的制作技藝是"浙派釀藝"手法，屬于非物質文化遺產，"浙派釀藝"是指以東北優良糯紅高粱及糯米等谷物為原料、辣蓼制曲、用天然優良山泉清蒸原料、固態陶缸發酵、清蒸餾酒、小壇封壇儲存，強調"清香醇厚、一清到底"，典型的六步釀酒工藝。和我國其他地區的清香型白酒又有些不同，主要是在清香型釀酒工藝上結合運用了浙江地區獨特的材料和工藝。所以嗆皮燒能夠成功的原因就在于它具有別的白酒沒有的特點，這是嗆皮燒獨具特色且有魅力的特點。

嗆皮燒是以高梁為原料釀制而成的白酒。在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，"好酒離不開紅糧"，國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高，且具備良好的營養成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優良酒的佳料。力洋嗆皮燒誠招寧波餐飲店、商超、批發、煙酒店、團購等渠道商、合伙伙伴。

力洋嗆皮燒繼承和發展《六必酒經》工藝，四大獨特釀制資源。所謂好酒選好料——力洋得天獨厚的釀酒資源成就寧波經典味道嗆皮燒。首先，地。生產基地5500余畝。天時地利，浙江地區四季分明，氣候溫潤，釀酒環境，得天獨厚。第二，糧。甄選優良高粱原料。精選東北糯米紅高粱，口感更為純凈、醇厚。第三，水。醴泉為酒，泉香酒洌。好水出好酒，取自寧海海拔800米的蓋蒼山桃花溪的地下深泉水。第四，曲。好酒之骨，一脈相承。歷經數百年歲月洗禮，辣蓼制曲，根據非遺古法釀造而成。老寧波告訴你，當地人常喝的嗆皮燒啥滋味？余姚特色嗆皮燒用什么釀造的

北有二鍋頭，浙有嗆皮燒。余姚特色嗆皮燒用什么釀造的

老人常說"酒是糧食經，越喝越年輕"，一杯好酒，要經過一百多道工序，才能走到桌前。北有二鍋頭，南有嗆皮燒。二鍋頭是北方地方上的名酒，無異味，度數能達到65度，度數雖高但不烈，"二鍋頭"顧名思義，就是在第二鍋燒制的"鍋頭"酒，醇厚綿香，回味無窮。二鍋頭屬于清香型白酒，在北京及北方地區享有較高的聲譽。如果是老朋友淺飲小酌，那是錯不了的選擇。在南方，也有一款清香型特產民酒——嗆皮燒。純糧食為基、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經》古法匠心。口感清香醇厚，清冽甘爽，空杯持久留香，飲后不口干，不難受，醒酒快，不論當作口糧酒，還是宴請老朋友，都是很好的選擇。嗆皮燒是當地數代人的經典白酒記憶。喝酒，每個人都有自己的口感喜好，正所謂"適口為佳"，南北各有所好，是不分好壞的。余姚特色嗆皮燒用什么釀造的

寧波力洋酒業有限公司是一家集研發、制造、銷售為一體的****，公司位于浙江省寧波市寧海縣力洋鎮教育北路20-22號(自主申報)，成立于1982-08-08。公司秉承著技術研發、客戶優先的原則，為國內黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒的產品發展添磚加瓦。主要經營黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等產品服務，現在公司擁有一支經驗豐富的研發設計團隊，對于產品研發和生產要求極為嚴格，完全按照行業標準研發和生產。力洋，宋韻，百花季，舍境為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務，產品價格實惠。公司秉承為社會做貢獻、為用戶做服務的經營理念，致力向社會和用戶提供滿意的產品和服務。寧波力洋酒業有限公司嚴格規范黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒產品管理流程，確保公司產品質量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務團隊，分工明細，服務貼心，為廣大用戶提供滿意的服務。