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日本乳品CIP清洗流程

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025年05月26日

安路來(lái)特:價(jià)格與優(yōu)勢(shì)兼具的行業(yè)典范一、食品加工企業(yè):高效清潔,成本銳減某大型食品加工企業(yè),此前傳統(tǒng)CIP清洗,每月化學(xué)品采購(gòu)費(fèi)5萬(wàn)元,水耗3000噸,能耗2萬(wàn)元。因化學(xué)品腐蝕,設(shè)備每2-3年需大規(guī)模維修,每次10萬(wàn)元。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,以鹽和水為原料,每月鹽成本5000元,水耗降至1500噸,能耗降至1萬(wàn)元。低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,維修周期延至5-6年,每次成本降至5萬(wàn)元左右。從價(jià)格看,雖前期購(gòu)置成本與部分同類(lèi)相近,但一年內(nèi)靠節(jié)約化學(xué)品、水、能耗及減少維修費(fèi)用,節(jié)省超30萬(wàn)元。其優(yōu)勢(shì)在于簡(jiǎn)化清潔流程,保障食品安全與質(zhì)量。二、飲料生產(chǎn)廠:節(jié)能增效,品質(zhì)提升中型飲料廠原CIP清洗流程復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留影響品質(zhì),次品率約5%。使用安路來(lái)特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度6000ppm,可按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作方便、有遠(yuǎn)程監(jiān)控,降低人工成本。能耗比傳統(tǒng)設(shè)備降約30%,水耗降約40%,次品率降至1%以?xún)?nèi)。價(jià)格上,合理投入帶來(lái)明顯經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)省的能耗、水耗及次品減少的收益遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)在于保障飲料衛(wèi)生安全,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。CIP清洗中使用的清洗劑主要有三類(lèi):堿性清洗劑、酸性清洗劑和滅菌清洗劑。日本乳品CIP清洗流程

CIP

愛(ài)沙尼亞envirolyte電解水設(shè)備中文安路來(lái)特電解水設(shè)備,食品廠:降本增效,保障品質(zhì)[具體名稱(chēng)]食品廠主營(yíng)肉類(lèi)加工,此前傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學(xué)品采購(gòu)費(fèi)3萬(wàn),水耗2500噸,能耗1.8萬(wàn)。因化學(xué)劑腐蝕,設(shè)備每2-3年需大維修,每次8萬(wàn)。采用安路來(lái)特電解水設(shè)備,鹽和水為原料,月鹽成本4000元,水耗降至1200噸,能耗1.2萬(wàn)。低鹽低氯化技術(shù)使維修周期延至5-6年,每次成本4萬(wàn)。設(shè)備采購(gòu)價(jià)與同類(lèi)相當(dāng),但一年節(jié)省超20萬(wàn)。優(yōu)勢(shì)是清洗流程從多步簡(jiǎn)化為4步,次氯酸水消毒無(wú)殘留,保障食品安全。飲料廠:節(jié)能提質(zhì),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力[具體名稱(chēng)]飲料廠原CIP清洗復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留致產(chǎn)品口感不佳,次品率6%。引入安路來(lái)特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度達(dá)6000ppm,按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作便捷、遠(yuǎn)程監(jiān)控,減少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以?xún)?nèi)。該設(shè)備投入合理,每年節(jié)省能耗、水耗及因次品減少帶來(lái)的收益遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)在于保證飲料衛(wèi)生安全,提升產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。韓國(guó)隔膜次氯酸CIP處理次氯酸水(電解水)無(wú)刺激性,即使接觸人體也不會(huì)造成危害。

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國(guó)內(nèi)某有名啤酒集團(tuán),經(jīng)論證與評(píng)估,毅然選用安路來(lái)特電解水設(shè)備,以制取次氯酸水對(duì)釀造罐及管道進(jìn)行消毒。安路來(lái)特,在電解水領(lǐng)域深耕超50年,技術(shù)底蘊(yùn)深厚。它只以鹽和水為原料,就能制取次氯酸水,其獨(dú)有的低鹽低氯化技術(shù)更是行業(yè)亮點(diǎn)。借助精確預(yù)設(shè)參數(shù),所產(chǎn)電解液的濃度、pH值及氯化物殘留量,皆能精確把控且保持穩(wěn)定。這一技術(shù)在CIP清洗中優(yōu)勢(shì)盡顯,既能實(shí)現(xiàn)高效清洗,又能避免設(shè)備遭受腐蝕。要知道,世界有名飲料設(shè)備制造商克朗斯指出,304不銹鋼一旦接觸氯化物含量超八十PPM的物質(zhì),就有生銹風(fēng)險(xiǎn)。正因如此,國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)此前無(wú)奈選用危險(xiǎn)的雙氧水或過(guò)氧乙酸消毒,而對(duì)次氯酸望而卻步。然而,安路來(lái)特的低鹽低氯化技術(shù)徹底打破這一困境,在CIP清洗中廣泛應(yīng)用,全無(wú)腐蝕設(shè)備之憂(yōu)。正因如此,該設(shè)備在國(guó)外啤酒、飲料及乳制品行業(yè)備受青睞,三得利、可口可樂(lè)、明治等眾多有名企業(yè)都是其忠實(shí)用戶(hù)。如今,國(guó)內(nèi)某有名啤酒集團(tuán)果斷采用安路來(lái)特電解水設(shè)備,取代以往的雙氧水消毒工藝,并計(jì)劃逐步在集團(tuán)所有工廠推廣。若您也有相關(guān)需求,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您量身定制解決方案。

在CIP清洗領(lǐng)域,安路來(lái)特電解水設(shè)備的陶瓷隔膜技術(shù)展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)。1.的離子選擇性陶瓷隔膜具有獨(dú)特的微觀結(jié)構(gòu),能精確篩選離子。在電解過(guò)程中,只允許特定離子通過(guò),有效阻止其他雜質(zhì)離子遷移。例如,它能確保陽(yáng)極產(chǎn)生的鈉離子順利遷移至陰極室,與氫氧根離子結(jié)合生成氫氧化鈉;同時(shí),阻擋氯離子反向遷移,大幅降低陰極電解液中的氯化物含量,減少對(duì)清洗設(shè)備的腐蝕風(fēng)險(xiǎn),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。2.高化學(xué)穩(wěn)定性陶瓷材質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,耐酸堿腐蝕。在CIP清洗常用的酸堿環(huán)境中,隔膜不會(huì)被電解液侵蝕或溶解,保證了設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。相比其他易受腐蝕的隔膜材料,無(wú)需頻繁更換,降低維護(hù)成本與停機(jī)時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。3.良好的機(jī)械強(qiáng)度陶瓷隔膜機(jī)械強(qiáng)度高,不易破損。在設(shè)備運(yùn)行時(shí),能承受一定壓力,確保電解過(guò)程中陽(yáng)極室與陰極室有效隔離,避免電解液混合,保證陽(yáng)極電解液(次氯酸水)和陰極電解液(氫氧化鈉溶液)的純度與性能穩(wěn)定,使CIP清洗效果始終如一。4.高效的電解效率提升陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場(chǎng)分布,促進(jìn)離子遷移,提高電解效率。在相同條件下,能更快速地產(chǎn)生符合要求的次氯酸水和氫氧化鈉溶液,滿(mǎn)足CIP清洗快速、高效的需求縮短清洗周期提升整體生產(chǎn)節(jié)奏。通過(guò)使用次氯酸,工廠能夠有效地殺滅潛在的微生物和細(xì)菌,確保生產(chǎn)環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。

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在食品飲料等行業(yè)的CIP清洗環(huán)節(jié),安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。保護(hù)設(shè)備,延長(zhǎng)使用壽命:傳統(tǒng)清洗液中的高鹽和高氯化物易腐蝕設(shè)備。而安路來(lái)特的低鹽低氯化技術(shù),大幅降低鹽和氯化物含量,減少對(duì)金屬材質(zhì)設(shè)備的侵蝕。例如,在啤酒釀造廠,設(shè)備長(zhǎng)期接觸高鹽氯化物清洗液,易生銹老化,使用該技術(shù)后,設(shè)備腐蝕明顯減輕,維修周期延長(zhǎng),從每2-3年一次大維修,變?yōu)?-6年一次,降低企業(yè)設(shè)備更換與維修成本。確保清洗效果穩(wěn)定:該技術(shù)并非降低清洗能力,而是通過(guò)精確參數(shù)控制,保障電解液穩(wěn)定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗能有效去除污垢、殺滅微生物。在食品加工廠,無(wú)論是日常污漬還是頑固的油脂、蛋白質(zhì)殘留,都能被徹底清洗,且避免因鹽和氯化物過(guò)量導(dǎo)致清洗過(guò)度或不均,始終保持高質(zhì)量清洗效果。符合環(huán)保與安全標(biāo)準(zhǔn):如今環(huán)保要求日益嚴(yán)格,高鹽高氯化物排放對(duì)環(huán)境壓力大。安路來(lái)特低鹽低氯化技術(shù)產(chǎn)生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),操作人員接觸低鹽低氯化清洗液,健康風(fēng)險(xiǎn)降低,提升操作安全性。總之,安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),在設(shè)備保護(hù)、清洗效果及環(huán)保安全方面優(yōu)勢(shì)突出CIP沖洗是使用足夠量的水沖洗所有表面,直到殘留液體去除為止。使用50-60℃的溫水進(jìn)行沖洗。電解氯化鉀電解水CIP脫脂

對(duì)于清洗劑的要求:濕潤(rùn)功能,溶解并除去污垢,防止水垢的形成,易溶于水,易沖洗,無(wú)腐蝕,無(wú)毒,有效。日本乳品CIP清洗流程

安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器在CIP清洗方面具有以下優(yōu)勢(shì):殺菌效果好廣譜高效:能快速、有效地殺滅CIP系統(tǒng)中可能存在的各種細(xì)菌、病毒、細(xì)菌芽孢等病原微生物,包括大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等,可保障清洗后的設(shè)備衛(wèi)生狀況,防止微生物滋生和繁殖,從而有效控制產(chǎn)品質(zhì)量和安全風(fēng)險(xiǎn)1。去除生物膜:可以去除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成,生物膜是微生物在管道表面形成的一種復(fù)雜結(jié)構(gòu),傳統(tǒng)清洗方法往往難以徹底去除,而envirolyte次氯酸發(fā)生器產(chǎn)生的次氯酸溶液能夠破壞生物膜的結(jié)構(gòu),使其從管道表面脫落并被殺滅,從而減少生物膜對(duì)清洗效果和設(shè)備運(yùn)行的影響。安全性高原料安全:所用原料只有鹽和水,無(wú)需運(yùn)輸、儲(chǔ)存、接觸氯氣、二氧化氯、臭氧等危險(xiǎn)消毒物品,避免了因使用這些危險(xiǎn)化學(xué)品可能帶來(lái)的泄漏、等安全風(fēng)險(xiǎn),對(duì)人體健康和生命安全沒(méi)有威脅。對(duì)人體無(wú)刺激:溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無(wú)殘留,無(wú)刺激性氣味,無(wú)需再次清洗,可在有人的情況下使用,不會(huì)對(duì)操作人員的皮膚、呼吸道等造成傷害,也不會(huì)在清洗后的設(shè)備表面殘留有害物質(zhì),從而避免了對(duì)后續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)生污染。環(huán)保性強(qiáng)降解無(wú)污染。日本乳品CIP清洗流程

標(biāo)簽: 飲用水
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