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德國乳制品CIP清洗效果評估

來源: 發布時間:2025年05月24日

安路來特愛沙尼亞envirolyte電解水設備,CIP/HD系列陽極電解液/陰極電解液發生器專為滿足多種清洗、脫脂及消毒應用設計,在食品加工、啤酒飲料等行業需求獨特。它是標準EnvirolyteCIP發生器的升級,適用于食品加工、酒店等市場,具備易安裝、操作與維護的特點,是關注安全和成本的理想方案。該發生器技術先進,特點如下:維護少;采用先進反應器單元技術,延長壽命、提升性能;降低總擁有成本;按需供應;環保高效;陽極電解液FAC濃度500-3000ppm,pH在~5-7.5可調,MAX達6000ppm,陰極電解液氫氧化鈉濃度1000-3000ppm,pH>12;采用分離式反應器電池技術;構造不太復雜,廢物產生量極低;依客戶需求設置,生產簡便;組件,符合歐洲標準;采用低鹽/氯化物技術防腐蝕;操作界面易用,保障參數穩定、產品質量一致;配備遠程監控。CIP與CIP/HD發生器都有兩個生產平臺,可單獨或同時生成流體。區別在于,CIP發生器按精確預設的HCLO/NaOH參數生產,以確保CIP操作高效并防腐蝕,使用多限于CIP操作;CIP/HD發生器參數可變,流體更強,能應對更困難的洗滌和消毒場景。如需了解詳情或申請,需指定陽極電解液HCLO、陰極電解液NaOH的ppm濃度及LPH輸出。CIP清洗系統的主要部件是CIP清洗站,清洗站通常有兩罐式、三罐式、四罐式和五罐式。德國乳制品CIP清洗效果評估

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安路來特次氯酸發生器在CIP清洗方面具有以下優勢:殺菌效果好廣譜高效:能快速、有效地殺滅CIP系統中可能存在的各種細菌、病毒、細菌芽孢等病原微生物,包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等,可保障清洗后的設備衛生狀況,防止微生物滋生和繁殖,從而有效控制產品質量和安全風險1。去除生物膜:可以去除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成,生物膜是微生物在管道表面形成的一種復雜結構,傳統清洗方法往往難以徹底去除,而envirolyte次氯酸發生器產生的次氯酸溶液能夠破壞生物膜的結構,使其從管道表面脫落并被殺滅,從而減少生物膜對清洗效果和設備運行的影響。安全性高原料安全:所用原料只有鹽和水,無需運輸、儲存、接觸氯氣、二氧化氯、臭氧等危險消毒物品,避免了因使用這些危險化學品可能帶來的泄漏、等安全風險,對人體健康和生命安全沒有威脅。對人體無刺激:溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無殘留,無刺激性氣味,無需再次清洗,可在有人的情況下使用,不會對操作人員的皮膚、呼吸道等造成傷害,也不會在清洗后的設備表面殘留有害物質,從而避免了對后續生產的產品產生污染。環保性強降解無污染。飲料CIP次氯酸發生器CIP清洗系統可追溯到上世紀五十年代在乳品工業上應用。

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安路來特電解水設備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業某大型啤酒釀造企業,擁有多條自動化啤酒生產線。在釀造過程中,發酵罐、管道及過濾設備等極易殘留啤酒花、酵母等有機物質,傳統清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質。引入安路來特電解水設備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達3000ppm)進行CIP清洗。高濃度次氯酸強大的氧化性迅速分解有機殘留,殺滅微生物。清洗后,設備表面潔凈,微生物指標遠低于行業標準。同時,低鹽/氯化物技術避免了對設備的腐蝕,延長了設備使用壽命,降低了維護成本。該企業啤酒的風味穩定性和保質期明顯提升,產品質量得到市場高度認可。乳制品加工工廠一家乳制品加工工廠,生產各類液態奶、酸奶等產品。生產設備如儲奶罐、灌裝機等,需頻繁清洗以防止奶垢殘留和微生物污染。采用安路來特電解水設備的高濃度電解液清洗。陽極電解液MAX可達6000ppm的次氯酸濃度,對奶垢的清潔效果較好,能快速溶解并去除蛋白質、脂肪等頑固污漬。陰極電解液中氫氧化鈉濃度也能按需調整,有效去除設備表面的油脂。清洗后,設備無殘留異味,微生物污染率大幅降低,產品合格率從95%提升至99%以上。

國內某有名啤酒集團 使用 安路來特 電解水設備 制取次氯酸水,消毒釀造罐及管道。安路來特 電解水設備,有50年以上的經驗和技術,只用鹽和水就能制取次氯酸水,具有獨有的低鹽低氯化技術,電解液是通過精確預設的參數產生, 濃度、pH值,氯化物殘留量,精確,穩定。其目的是在進行 CIP清洗時提供高效率并避免任何腐蝕風險。因此國外啤酒 飲料,乳制品行業普遍使用安路來特電解水設備來做CIP清洗,有三得利,可口可樂,明治等。世界有名飲料設備制造商克朗斯對3 0 4不銹鋼的氯化物導致腐蝕的閾值是八十PPM,超過八十PPM就有生銹的風險。這也就是國內飲料行業寧可用危險的雙氧水或過氧乙酸來消毒也不用次氯酸的原因。安路來特 電解水設備獨有的低鹽低氯化技術,普遍用在CIP清洗上,沒有腐蝕設備的風險。這次國內某有名啤酒集團通過論證和評估后,采用了安路來特 電解水設備,替代了過去的雙氧水消毒工藝,計劃逐步導入集團所有工廠。有這方面需求請聯系,我們會給您提供解決方案!CIP清洗系統中,堿性清洗劑比重約為55%,酸性清洗劑比重約為30%,其它如表面活性劑和消毒劑等約占15%。

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安路來特次氯酸相比傳統化學清洗劑具有以下優勢:安全性更高傳統化學清洗劑大多具有毒性、刺激性和腐蝕性,使用時需佩戴防護裝備,如不慎接觸可能對人體造成傷害。而安路來特次氯酸是由鹽和水通過電化學活化技術電解生成,無毒、無刺激、無殘留,對人體無害,即使誤飲也不會產生嚴重影響,可在無需個人防護設備的情況下使用,能有效保障操作人員的安全。清潔殺菌效果更好殺菌能力強:安路來特次氯酸殺菌效率高,能快速殺滅細菌、他菌、病毒等各種微生物,對常見病菌的殺滅率可達99.999%以上,其殺菌效果比次氯酸根離子高約80倍,可在短時間內實現高效殺菌。清潔范圍廣:傳統化學清洗劑往往只能針對特定類型的污垢或微生物,而安路來特次氯酸不僅可以殺菌消毒,還能有效去除污漬、異味等,可用于多種場景的清潔,如物體表面消毒、空氣消毒、食品處理現場除臭等。環保性更佳傳統化學清洗劑在使用后可能會產生大量有害廢棄物,對環境造成污染,處理成本較高。安路來特次氯酸殺菌后會自然降解為鹽和水,無任何有害殘留,不會對環境產生污染,符合環保要求,可有效減少企業的環境負擔。經濟性更優。雖然安路來特次氯酸發生器的設備采購成本可能較高,但從長期使用來看,其運行成本低CIP是借助清洗劑表面污染物或覆蓋層進行化學轉化、溶解、剝離以達到脫脂、除銹和去污的效果。日本環保CIP電解液發生器

中國啤酒協會也將次氯酸水(電解水)的應用作為技術創新項目納入了“十二五”規劃。德國乳制品CIP清洗效果評估

傳統化學清洗劑相比,安路來特低氯化技術優勢明顯。保護設備,延長壽命:傳統化學清洗劑腐蝕性強,易對設備造成損害。如食品飲料業常用的304不銹鋼設備,接觸高氯化物易生銹。而安路來特低氯化技術精確控制氯化物殘留,避免設備腐蝕,像啤酒廠的不銹鋼釀造罐,經其清洗維護,使用壽命延長,降低設備更換與維修成本。清潔高效,殺菌:傳統清洗劑清潔力有限,殺菌速度慢、范圍窄。安路來特低氯化技術產出的陽極次氯酸水,殺菌廣譜且迅速,能快速殺滅各類微生物、去除生物膜;陰極氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,無添加劑,去污力強,對有機污垢清潔效果明顯。安全環保,以人為本:多數傳統化學清洗劑有毒、有刺激,威脅操作人員健康,且排放易污染環境。安路來特低氯化技術只以鹽和水為原料,制取的次氯酸水和氫氧化鈉清潔液無毒、無刺激、無殘留,既保障工人安全,又符合環保要求,助力企業綠色發展。操作簡便,成本降低:傳統化學清洗劑調配復雜,需專業人員操作。安路來特低氯化技術自動化程度高,操作簡單,只需添加鹽和水。同時,原料成本低,設備穩定,維護成本低,長期使用為企業節省開支,提升經濟效益。德國乳制品CIP清洗效果評估

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