很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場,并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規模栽培和向市場供應蔬菜和水產。耕作體系模式:1.閉鎖循環模式:養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環的方式進入蔬菜栽培系統,經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回養殖池,水在養殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。2.開環模式:養殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環,由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流,每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。DIY愛好者可借此機會探索創意,將個人興趣與環保理念結合起來,實現價值創造。上海庭院魚菜共生系統
農業觀光是一種新型農業發展方式,而魚菜共生技術提供了新的發展渠道,郊區的養殖戶可以把“魚菜共生”打造為農業觀光旅游新賣點,吸引城鄉消費者前來觀光、購物。“魚菜共生”產業的延伸拓展不僅有生態餐廳、采摘,還有科普,包括魚菜共生原理和技術的普及和推廣,讓更多消費者認識魚菜共生技術種養的魚類和蔬菜,也可以成為學生們的勞動教育基地。魚菜共生示范園是集生態農業和休閑旅游于一體的綜合性智慧農業示范工程。這種休閑農業模式,能夠讓周邊市民和外地旅客體驗不一樣的生態農業風情,感受別具一格的田園風光。海南小型魚菜共生可行性報告水培植物如生菜、香蔥等,與魚類相輔相成,共同成長。
根據種植部份的技術差異又分為以下幾種共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需對根系進行圍篩網保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接,養殖排放的廢水先經由硝化濾床或(槽)的過濾,硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液,用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池,以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產,效率高,系統穩定。
魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規模化的農業生產,也可用于小規模的家庭農場或者城市的嗜好農業,具有普遍的運用前景。在具體的實踐操作中,需注意的是魚與菜之間比例的動態調節,普通蔬菜與常規養殖密度情況下,一般一立方水體可年產50斤魚,同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要,是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式,也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。利用現代科技,如傳感器監測水質,使得管理更加精確高效。
很多企業看到了“魚菜共生”的發展前景,紛紛引進這項技術,在寧夏賀蘭縣瑞信農業開發有限公司采摘園區的大棚內,一幅魚與菜和諧共生的場景躍然眼前:綠油油的芹菜生的“嬌嫩”,紅艷艷的番茄長勢喜人,鱸魚歡快地躍出水面,水循環系統靜靜地“工作”。“這里養魚不換水,種菜不施肥,其秘訣在于我們運用了‘魚菜共生’技術來達到溫室中養魚+種菜同步進行的效果。”寧夏賀蘭縣瑞信農業開發有限公司總經理遲宏偉介紹,“魚池里的水經水循環系統流進種植槽,利用魚的排泄物和餌料殘渣經微生物分解,轉化為蔬菜生長所需的營養成分,再用養魚的尾水灌溉蔬菜,蔬菜將養分吸收完畢,凈化后的水再次回到魚池中”。常見的魚類包括金魚、羅非魚等,它們適應能力強,易于管理。上海庭院魚菜共生系統
借助此模式推動農村經濟發展,為鄉村振興注入新活力。上海庭院魚菜共生系統
魚菜共生系統也存在一些挑戰。比如,初始建設成本較高,需要精心的設計和管理以維持系統的平衡穩定。如果管理不善,可能會導致水質惡化、病蟲害滋生等問題。在實際應用中,魚菜共生系統的形式多樣,有小型的家庭式系統,也有大型的商業性設施。隨著人們對可持續農業和綠色生活方式的追求,魚菜共生正逐漸受到更多的關注和推廣。魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,達到科學的協同共生,從而實現養魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系,是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式,更是有效解決農業生態危機的較有效方法。上海庭院魚菜共生系統