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　　窖 東
　　　　古與窖西合稱窖美，因宋代此地有窯窖燒缶、景色別致而得名。相傳南宋淳祐年間（1241～1252年），福建莆田陳、鄭2姓遷居到此。清光緒二十六年（1900年），窖美以村中山丘為界分拆為東、西兩村，因處東面，故稱東窖。1936年屬程洋岡鄉。1946年屬蓮中鄉。1949年改稱窖東。1950年屬維新鄉。1952年，與程洋岡、窖西合稱程美鄉。1956年屬程洋岡鄉。1958年屬111團。1959年屬管隴管理區。1960年屬管窖管理區。1961年設窖東生產大隊。1984年，窖東、窖西、管隴合稱為窖隴鄉。1987年后獨立設村。
　　　　窖東位于蓮下鎮西北部，虎丘山東北面，區域面積0.62平方公里，耕地面積192畝。境內多丘陵，山地面積631畝。環境優美，2005年被評為省級生態示范村。截至2009年底，全村共有165戶694人�，F有陳、鄭2姓。
　　　　村民居多務農，主要種植水稻和草莓。1958年開山種果樹，現在山坡地多種有荔枝、龍眼。土特產主要是北洋鯉魚。
　　　　1958年成立窖東潮劇團，曾在粵東和福建等地演出。1974年，建成窖東小學，學校占地面積約1畝，建筑面積300平方米。1999年，窖東學校并入窖西小學。