枸杞?jīng)]人采，就會爛在地里。近日，在寧夏回族自治區(qū)重點研發(fā)計劃項目的支持下，寧夏農(nóng)林科學(xué)院改變了枸杞單果采摘方法，創(chuàng)出枝剪枝收新模式。

　　近年來，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)勞動力緊缺和生產(chǎn)成本升高兩大共性問題逐漸凸顯。在枸杞生產(chǎn)管理中，采摘和修剪是最費工、季節(jié)性最強的工作之一，用工成本占生產(chǎn)成本的60%以上。采摘高峰時段采摘工難聘、人工成本攀升，已成為枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　“針對枸杞采摘用工周期長、成本高、組織難度大以及機械震動采摘技術(shù)尚未取得突破性進展等問題。我們通過多年研究積累，以枝條采收為突破口，創(chuàng)出枝剪枝收新模式。”寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所副研究員周旋介紹。

　　項目組以現(xiàn)有雜交群體的28份新品系為試材，對枝長、花果數(shù)、單果重等14項農(nóng)藝性狀進行評價，在綜合產(chǎn)區(qū)氣候特點和效益成本的基礎(chǔ)上，最終確定“寧杞7號”等4個枸杞新品種（系）為枝剪枝收適宜品種。

　　科研人員采用熱風(fēng)烘干技術(shù)，對枝剪枝收果進行烘干，把制干后的枝收果進行機械分離。隨著項目組自制的分離設(shè)備啟動，一筐筐枸杞枝果條進入進料口，通過3層抖動篩選，枝、葉、果實被分離開來。

　　研究表明，枝剪枝收果分離設(shè)備性能良好，分離率超過85%，基本滿足枝收果制干后快速處理的需求，較宜推廣。新模式不僅能做到枸杞鮮果應(yīng)收盡收，還能起到對樹體適時修剪的作用，保障了秋季及次年結(jié)果枝數(shù)量。

　　據(jù)測算，枝剪枝收的干果商品性、營養(yǎng)成分與正常采摘基本一致，提高了人工采摘效率，降低了采收成本。通過枝剪枝收的試驗示范，科研人員還提出了“兩摘一剪”的采收模式，實現(xiàn)效益最大化。

　　“接下來，我們將繼續(xù)加大攻關(guān)力度，讓技術(shù)應(yīng)用于市場，把枸杞這一優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)做大做強。”寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所副所長閆亞美表示。