隨著生活水平的日益提高，人們對冷凍冷藏食品的需求越來越大，冷鏈物流市場商機逐漸顯露。有數據顯示，去年冷鏈物流總額在3.5萬億~4萬億之間，冷鏈每年增長達到22%。而在2015年政府發布的中央一號文件中，國家再次提出了要完善跨區域農產品冷鏈物流體系，開展冷鏈標準化示范，實施特色農產品產區預冷工程等舉措。但從目前來看，冷鏈發展的滯后在根本上制約了農產品的發展。