近日有媒體宣傳說“東鼓道鮑師傅是山寨店”，作為當事人，我們有話要說：

首先我們也必須承認我們與北京鮑才勝餐飲管理有限公司在商標問題上的確存在爭議。

面對質疑我們也有必要澄清一些事情來龍去脈

2016年我們覺得中式糕點項目是寧波餐飲行業這塊的空白，所以我們就針對全國做的比較好的中式糕點項目進行考察。發現肉松小貝這一單品可能是下一個中式糕點爆品，經過多方打聽我們也找到了這款肉松小貝，供應成品物料的廠家，并內部達成了戰略合作協議。

2017年7月我們寧波東鼓道的第一家店開業了起名“東鼓道鮑師傅”想著打造屬于寧波的“東鼓道鮑師傅”，次年及注冊了屬于我的商標，（所以不存在說“東鼓道鮑師傅是山寨店”。）

直到網上看到，北京鮑才勝餐飲管理有限公司與北京易尚的商標糾紛，我們發現這樣雷同的商標容易引起不必要的誤會，也不適宜公司長期發展，于是在2018年3月我們更名憶糕緣，并定制了自己品牌的包裝，注冊了相應的國家資質，花重金重新設計了品牌Vi。“憶糕緣”并且堅信作為寧波本土品牌，“憶糕緣”能做的更好，走的更遠。

伴隨寧波南塘老街店、寧波育才路店、舟山淘寶城店等分店的陸續火爆開業，我們從店鋪設計、包裝設計、對外宣傳、大眾點評也一直是以單一的憶糕緣品牌展示。

但我們萬萬沒想到創業初期走的這點彎路會給我們帶來這么多麻煩，也深知認真的做好產品才是生意的根本，至于第一家東鼓道店內的懸掛的“東鼓道鮑師傅”6個字，使我們陷入了商標糾紛的行列。我們也將等待開庭后律師團隊解決歷史遺留問題。

最后，發文僅代表憶糕緣全體員工，感謝大家多年以來的支持，并且向我們一路支持我們的消費者敬上最誠摯的道歉，我們也將通過這件事情，深思我們品牌的愿景與價值觀，為廣大寧波消費者帶來更好的產品。作為寧波本土品牌我們也將會更多的承擔社會責任以及消費者對我們的監督。相信“憶糕緣”會更好，走向全國，把寧波的本土糕點帶給社會百姓！