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以變治變:張近東的智慧零售蘇寧小店樣本

  來源:第一物流網   時間:2018-8-13 8:59

如果把新一代零售模式做個劃分,那么阿里、京東從線上到線下融合是一種,大潤發和物美等傳統零售店主動貫通線上是另一種。這其中,有著8年電商、28年實體店經驗的蘇寧顯得有些與眾不同。

蘇寧以線下零售起家,自建物流,趕在o2o的風口上線了蘇寧易購,成為與京東匹敵的線上商城,所以今天當我們看到物美、大潤發、永輝紛紛牽手電商的時候,蘇寧可以獨善其身。在此背景下孵化的蘇寧小店帶著雙重基因,或許這也是其雖挑著重擔依然可以快速奔跑的原因。

當然,也有相似。張近東的智慧零售和馬云的新零售,以及劉強東的無界零售,都在構建一個零售生態圈,通過外部協同和內部流通。在這個生態圈里,蘇寧控股集團董事長張近東把智慧零售的本質概括成“場景互聯網+智能供應鏈”,把線下門店定義為基礎設施。故而從年初到現在,包括蘇寧小店、零售云店等已落地2000多家,最多一天開店300多家。這讓張近東倍感欣慰,甚至”充滿了二次創業時的激情與斗志。”

張近東迎來的“第四次創業”

其實從蘇寧這28年的發展經歷來看,智慧零售可以說是張近東的第“四次創業”了。

1990年,恰逢改革開放初期,空調在國內剛起步但潛在需求旺盛。張近東從國企辭職,白手起家在南京創辦蘇寧,牢牢抓住了這個機遇。

第二次在2000年。中國WTO在即,沃爾瑪等零售巨頭等著殺入中國市場。張近東立即調整方向主動出擊,帶領蘇寧由專業空調連鎖轉變為全國家電連鎖。蘇寧成為最大的全國電器連鎖企業。

第三次是在2009年,o2o再造市場格局,蘇寧開啟互聯網零售的第三次創業,當時張近東給出的口號是要“再造蘇寧”。隨后,蘇寧易購上線并成功。

第四次,也就是在去年3月9日的全國兩會上,張近東明確提出的未來零售就是智慧零售。蘇寧迎來再一次的大調整。

事實證明,蘇寧的前三次“創業”都很成功,從傳統零售到電商融合再到現在的智慧零售,每一次轉型張近東都背靠市場變化,做出了先一步反應,這需要時刻警覺的危機意識,以及前瞻的目光。

此外,從蘇寧近30年的軌跡摸尋,我們看到中國零售行業似乎是以十年一個周期在循環升級。此次張近東要把智慧零售當做再創業,也很好理解。大環境在變,消費需求在變,線上流量見底,市場蜂擁而至,雖具備雙重優勢,但大家都是摸著石頭過河,轉型必然帶來陣痛,且蘇寧并沒有做便利店的經驗。

蘇寧小店的格局多大?

不久前,張近東在年中總結會上給了蘇寧小店一個定義,是渠道拓展輸出的重要項,也是蘇寧覆蓋消費服務生態智能供應鏈體系的重要環節。

渠道拓展很好理解,蘇寧小店聯合線上APP,滿足場景不限、時間不限、商品不限、人群不限的即時性消費需求。

從供應鏈的角度,可把蘇寧小店理解成一個個前置倉,蘇寧用自己的半小時配送體系,讓消費者對接消費品更快速便捷;另一方面,小店通過對前端消費的畫像,直接反饋到生產商或廠商進行量產。通過技術手段,減少周轉率和流通環節,是提升供應鏈效率最直接的辦法,也是每個階段企業競爭的標志。

但顯然,張近東對于蘇寧小店的期待并不是簡單的便利店而已。

目前我們看到的蘇寧小店除了日常鮮食類,還落地了包括二手房、彩票(蘇寧金融),家政、家電清洗維修,體育用品,文創等多產業模式,這也是小店區別于其他線下新零售店的地方。所以,所謂的覆蓋消費類的智慧供應鏈體系,蘇寧小店的目標是衣食住行。當然,除了聯動,蘇寧小店也作為蘇寧易購、蘇寧金融、物流等的流量入口,各版塊相輔相成。

也就是說,在張近東的智慧零售版圖里,蘇寧小店是一個全產業、全品類、全服務的線上+線下零售場景,當然,更是技術和流量的出口和入口。

蘇寧小店的雙重速度全業務線配合+自身快速崛起

① 快準狠的線下空間打法。目前來看,張近東對線下門店的布局,有兩個鮮明的特點。一是布局速度非常快。二是空間品類非常多。除了蘇寧小店,張近東的線下零售版圖格局仍在擴圍。大的業態有蘇寧廣場和蘇寧易購廣場,還有類似蘇寧小店的包括輻射鄉鎮市場的蘇寧云店、主打母嬰用品的紅孩子、生鮮、體育、影城汽車超市等多行業多模式的智慧零售實體店。而據了解,這其中小店的比例占到20%。

張近東的線下零售店盤子一開始就鋪的非常大,分類下面還有細分,且擴張速度非常兇猛。光蘇寧小店來說,就有著千店千面的格局。對于千店千面,蘇寧出發點也好理解,不同類型的小店可以輻射不同人群的不同的消費習慣,從而實現精準推薦。

這種打法明顯區別于其他平臺循序漸進的過渡方式,更加直接,從一開始就目標明確填充零售生態圈內涵,并用自營方式掌握了絕對的主動權,打法很猛也很快。或許這與張近東一貫的思維模式有關,對于認定了的事,就要甩開膀子主動出擊。所以我們看到蘇寧成立之初,就有了自營的物流系統,隨后在o2o來臨之際大刀闊斧式的搭建線上零售蘇寧空間。但另一方面,蘇寧做的是全行業都在摸索的事,多方嘗試,多方布點,在市場跑通之前占據市場可以迅速反應。因為本沒有路,走的人多了,就有了。

② 蘇寧小店催生的新物流速度:蘇寧入局眾包物流。前面我們說過,蘇寧沒有線下綜合服務類的經驗,在蘇寧小店等實體店扛著重擔還要加速奔跑的時候,蘇寧已然成熟的供應鏈體系和自營物流如何反應?且在非常短的時間內。

我們最近看到了蘇寧的另一速度——蘇寧即時物流。

7月底,蘇寧對外發布“蘇寧秒達”,為社區生活提供3公里30分鐘達,該項服務也可以預約定時達。除了服務蘇寧自己的零售配送隊,秒達還會接入社會品牌門店。近期,這種門店作為前置倉配合即使物流的模式,成為各大巨頭投資布局的熱點。

而隨著蘇寧秒達的面世,也代表蘇寧開始正式入局眾包物流。據介紹,在配送上,蘇寧秒達會打造3個不同維度的配送團隊,包括自營為主的蘇寧物流專業化配送團隊、眾包形式的社會化配送力量,以及以“臥龍一號”為代表的人機協同配送的解決方案。

借多維度發力,蘇寧入局眾包物流似乎在外界的預料之中。蘇寧小店作為社區零售店,對應最后一公里,這一公里雖短,配送成本控制難度卻很大,選擇眾包方式利用社會閑散資源,創造社會化財富的同時節省成本,何樂而不為,或許這也是互聯網+物流的一種實質體現。當然,目前蘇寧在眾包物流布局上屬于落后的局面,未來與京東阿里一樣將已經成熟的眾包即使物流平臺收入囊中,轉化成自己的運力,可能性也是較大的。因為這種做法,不僅省時還省力。

而為了進一步提升蘇寧小店速度,蘇寧也積極在上下游的配送鏈條上發力。比如針對小店的生鮮運輸,據蘇寧內部人士介紹,今年上半年,蘇寧已有包括北京等40個城市的冷鏈倉開倉,且這一輻射范圍將進一步擴大到全國173個城市。同時,在干線配送方面,蘇寧物流也增設多條專門的冷鏈線路,保障每天蘇寧小店能及時補貨。

③ 全業態配合的小店供應鏈。對于蘇寧小店的供應鏈體系,目前來看是蘇寧內部多方供血+自建模式。

一方面,為了加速落地與全國布局,蘇寧小店與蘇寧易購、蘇寧超市、紅孩子等共享供應鏈資源。而另一方面,小店也在完善自身的供應鏈系統。7月28日,蘇寧小店聯合了百余家供應商組建一個鮮食聯盟,逐步落地屬于自己的從原料到生產到加工的鮮食供應鏈開放平臺。毫無疑問,自營有利于整合線上線下資源。

同時,蘇寧小店還在華東、華中、華南、華北、西南建了5座鮮食加工中心,以此來與蘇寧的43個大區倉儲和冷鏈系統聯動。目前,蘇寧小店也通過與蘇寧物流的協同,在全國搭建了一個三級供應鏈體系,即產地倉、區域中轉倉、全國大型中轉倉,以保證將特色區域性的乃至國外的商品運輸最快運輸給用戶。

對于運輸要求較高的鮮食,一直是國內傳統零售店區別外資便利店的特色,隨著盒馬鮮生、小象生鮮等的誕生,它們都先后擁有了一套自己的供應鏈體系,這對于國內零售行業也是一個較大的提升。

對于今天已然快速走向下一程的蘇寧,我們此次主要談的都是“變”,和背后掌控“變”的張近東,而把占比較高的蘇寧小店作為樣本,是希望借它能看到蘇寧和張近東智慧零售的速度和力量,以及模式思考。因為,蘇寧小店作為本地生活服務的切入口,圍繞它,蘇寧正在全面載入新的物流和供應鏈平臺,也代表著張近東正帶領著蘇寧從綜合電器服務商角色轉向新一代的綜合零售企業。

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